男童被蜂群圍攻，附近游客緊急施救 成立6天的公司拍得江西第三大水庫(kù)20年承包經(jīng)營(yíng)權(quán)，當(dāng)?shù)鼗貞?yīng) 編輯：聶? 新春佳節(jié)當(dāng)大街小都彌漫著年的氣息當(dāng)千家萬(wàn)都沉浸在日的歡樂(lè)時(shí)，有那一群人，全守護(hù)不烊。他們碼頭駐點(diǎn)嚴(yán)查細(xì)驗(yàn)水上巡邏隱患排查他們頭頂徽，身著藍(lán)警服。們的春節(jié)時(shí)待命。們的堅(jiān)守奔波忙碌只為讓更的人過(guò)上安祥和的春佳節(jié)—他們就是衛(wèi)國(guó)門一的移民管警察。萬(wàn)團(tuán)圓的時(shí)，移民管警察堅(jiān)守國(guó)門的安。李德明“堅(jiān)守是藏藍(lán)最好詮釋”春期間，黃港口岸出境船舶并有減少。大早，在檢前臺(tái)就到李德明碌的身影“1月8日新冠病毒染實(shí)施乙乙管，再上春節(jié)，員換班離入境比較，業(yè)務(wù)多起來(lái)?！?邊檢崗位工作了41年的李德，主要負(fù)黃埔老港舶及船員出入境邊檢查任務(wù)還有不到3個(gè)月就年60歲退休了。這個(gè)節(jié)對(duì)他來(lái)意義非凡“這是在埔港執(zhí)勤最后一個(gè)節(jié)了，我別珍惜在執(zhí)勤的每分鐘。況，相比船兄弟在海工作常常年半載，這點(diǎn)付出算得了什呢？值得?！崩畹?說(shuō)。付正：“習(xí)慣崗位上過(guò)”大年三，黃埔邊機(jī)要科的正武就迎冬日的寒，早早趕他工作的位上，按每日流程開(kāi)始了熟而又忙碌一天。從28年，他已經(jīng)習(xí)慣在崗位上年。本著不放過(guò)一死角、不略一個(gè)細(xì)”的原則他對(duì)機(jī)房庫(kù)房?jī)?nèi)外行全面檢。文件清、系統(tǒng)維、監(jiān)控巡、消防設(shè)檢查，徹消除隱患確保節(jié)日間機(jī)要場(chǎng)安全保密定。這是正武在崗年的第20個(gè)年頭。心不忘，20年如一日，在平凡又神圣的位上用堅(jiān)的信念、限的忠誠(chéng)不悔的追詮釋著當(dāng)從警時(shí)的錚誓言。純添：“國(guó)門守好最大的牽”“從當(dāng)到轉(zhuǎn)改，在‘水巡已經(jīng)待了20多年了。這里是我第二個(gè)家對(duì)我來(lái)說(shuō)在崗位和家過(guò)年沒(méi)么兩樣。當(dāng)被問(wèn)及節(jié)值班的覺(jué)，揭純平淡地回。作為從31年的老警，他春在崗已是態(tài)，記不是第幾個(gè)節(jié)的值守?！罢f(shuō)到，身邊的事都像家一樣互相顧，我特感恩。以孩子小，年過(guò)節(jié)總些牽掛。在孩子大，和大家起把國(guó)門好，為這集體多做貢獻(xiàn)，成我最大的掛?！薄?前，隊(duì)里了些年輕。春節(jié)期，大家除執(zhí)勤都在真學(xué)業(yè)務(wù)我現(xiàn)在既師傅又是生，一邊他們傳授艇駕駛經(jīng)，一邊向們學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)等裝備用。新的年，我們會(huì)齊心協(xié)把工作干更好?！?建康：“是新崗位第一個(gè)春”“這是在黃埔邊站的第一春節(jié)，不和親人團(tuán)，心中難有些遺憾但是單位了我們家般的溫暖一直關(guān)心每一位堅(jiān)崗位的民，推出許暖警惠警施，讓我能夠全身地投入到線工作中”剛調(diào)入埔邊檢站勤四隊(duì)的警牛建康。除夕這天，他與輩們一起守在新港頭，一如往地做好入境船舶邊防檢查作。新時(shí)賦予移民理工作新命、新任，從雪域原到云嶺關(guān)，處處有移民管警察的堅(jiān)。披肝瀝保百姓平，人民衛(wèi)護(hù)萬(wàn)家幸。今年春，黃埔邊全體民警工恪盡職、不辭辛，督察檢、機(jī)要值、晝夜巡、前臺(tái)報(bào)、排查隱、院區(qū)管……在萬(wàn)燈火喜慶圓的日子，他們舍家顧大家以飽滿的神沖在第線，擘旗進(jìn)，用責(zé)和擔(dān)當(dāng)為岸安全暢和經(jīng)濟(jì)發(fā)默默堅(jiān)守用忠誠(chéng)奉護(hù)航平安國(guó)。 編輯：聶? 羊城晚報(bào)訊 氣象部門22日預(yù)計(jì)，新一股中等偏強(qiáng)猙空氣影響廣在即。有出行計(jì)劃者，記得適時(shí)衣。省氣象臺(tái)22日預(yù)計(jì)，新一股中等強(qiáng)度冷空氣將在23日（正月初二）至25日（正月初四）影響廣東，粵北論衡縣23日白天開(kāi)始受冷空氣影響。預(yù)計(jì)該股冷空氣將廣東帶來(lái)4℃～6℃的過(guò)程日平均降溫。受該股冷空黑豹影響，預(yù)計(jì)24日粵北高海拔山區(qū)將有-1℃低溫，有冰凍。25日早晨，廣東大部將經(jīng)歷該股冷空氣影響文文的過(guò)最低溫。（梁懌韜） 編輯：鄔嘉? 參考消息網(wǎng)1月22日?qǐng)?bào)道英國(guó)《金融報(bào)》網(wǎng)站1月20日刊登題為《全球經(jīng)前景樂(lè)觀》文章，作者克里斯·賈斯。文章摘如下：有時(shí)樂(lè)觀情緒會(huì)染。本周，融市場(chǎng)的樂(lè)情緒——今前三周，全股市上漲了4%——蔓延至達(dá)沃斯世經(jīng)濟(jì)論壇的論氣氛中。年論壇上比一致的看法乎是，世界濟(jì)的糟糕情已經(jīng)見(jiàn)底而形勢(shì)正變得加積極樂(lè)觀此前，不少對(duì)2023年的預(yù)期是，烏沖突的影將持續(xù)、中經(jīng)濟(jì)將因疫影響而疲軟能源和食品格居高不下給全球各地們的生活水造成破壞性響。可是，今達(dá)沃斯論的代表們卻全球經(jīng)濟(jì)前改善的新情而歡呼。首，中國(guó)決定幅放寬此前其嚴(yán)格的新病毒防控政，激發(fā)了人對(duì)世界三大濟(jì)區(qū)之一的國(guó)經(jīng)濟(jì)反彈希望。其次預(yù)計(jì)天然氣發(fā)價(jià)格將下80%以上，這將緩解世三大經(jīng)濟(jì)區(qū)另一個(gè)經(jīng)濟(jì)歐洲的壓力最后，美國(guó)《通脹削減案》據(jù)預(yù)測(cè)為世界三大濟(jì)區(qū)中的第個(gè)經(jīng)濟(jì)區(qū)北提供動(dòng)力。多商界領(lǐng)袖到，他們公的前景同幾月前相比已有了很大的變。在達(dá)沃論壇的一次論中，聯(lián)合華首席執(zhí)行喬安路表示他的公司正為中國(guó)消費(fèi)即將展開(kāi)的報(bào)復(fù)性消費(fèi)做準(zhǔn)備。幾前，大多數(shù)濟(jì)預(yù)測(cè)還認(rèn)歐洲將陷入重衰退。但在普遍預(yù)期洲經(jīng)濟(jì)會(huì)增。不過(guò)，達(dá)斯論壇上的洲人在中國(guó)前還是顯得然失色。中國(guó)務(wù)院副總劉鶴在論壇辭時(shí)說(shuō)，中2023年的增長(zhǎng)速度將復(fù)到正常區(qū)?！爸袊?guó)回了”的訊息各國(guó)商界領(lǐng)興奮不已。此同時(shí)，國(guó)能源署預(yù)測(cè)年的石油需將創(chuàng)下紀(jì)錄石油需求增中“近一半來(lái)自中國(guó)”就連一些在2022年發(fā)出最悲觀聲音人士也感到們的語(yǔ)氣不那么悲觀。國(guó)哈佛大學(xué)尼迪政府學(xué)教授、美國(guó)財(cái)政部長(zhǎng)拉·薩默斯2022年年底還發(fā)出美國(guó)面衰退和失業(yè)上升的警報(bào)不過(guò)，他20日對(duì)達(dá)沃斯壇與會(huì)代表說(shuō)，他感到松了一口氣。他表示，源價(jià)格下跌通脹有降低跡象，以及國(guó)的重新開(kāi)，這一切都有助于全球地許多經(jīng)濟(jì)避免衰退。 編輯：聶? 除夕 貼揮春迎春接喜剪圖《爭(zhēng)艷》州國(guó)家版本藏過(guò)年最富儀式感和年的活動(dòng)之一是貼揮春。廣府地區(qū)，春包括春聯(lián)門神、紅簽利是錢）、畫(huà)等，均用紙書(shū)寫?！?童燃爆竹，女剪窗花。貼窗花，同也是古老的節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗寓意美好與祥，由剪紙術(shù)演變而來(lái)剪紙，則是國(guó)民間流行一種鏤空藝，即用剪刀紙張剪成五紛呈的圖案如團(tuán)花翠柳山水鳥(niǎo)獸、字倒福等等2006年，包括廣東剪在內(nèi)的剪紙術(shù)遺產(chǎn)經(jīng)國(guó)院批準(zhǔn)列入一批國(guó)家級(jí)物質(zhì)文化遺名錄。如今廣東剪紙既傳承又有創(chuàng)，在嶺南特民間藝術(shù)中剪”出了潮，更“剪”了生機(jī)。年九 好彩頭當(dāng)代獨(dú)山玉雕白菜廣東省物館藏這一有一個(gè)重要任務(wù)——“年”，是指耐放的食物備在過(guò)年期享用，為春儲(chǔ)備充足的材。有的地會(huì)將食物掛來(lái)，以祈求彩頭。在廣一些街市的檔里，有店也會(huì)售賣生、蔥蒜等“年”的盆栽既有好意頭好看?！柏?zé)”通常會(huì)選聽(tīng)上去“吉”的食物，如蔥、芹、、白菜，諧“聰明”“力”“精打算”“百財(cái)，而且蔥、、蒜等都要根，象征“頭有尾”。廿八洗邋遢代酸枝鑲螺公座椅廣東博物館藏“廿八，洗邋”，這天，家戶戶忙著除塵”，“”與“陳”音，有除舊新的含義。東人家家會(huì)上一把新掃，用來(lái)打掃花板和墻壁的灰塵，有地方還用“尾蔗”（連帶梢的甘蔗來(lái)打掃，以吉利。在打房屋前，人也會(huì)先用由樹(shù)葉、嫩竹葉、紅花等成的撣子清屋角梁上的網(wǎng)，再用堿或以柚葉、皮葉煎水洗生活用具，掃除瘟物、晦氣，然后打掃房屋內(nèi)的其他地方曬被洗衣衫。清代廣州具作坊頗多集中在濠畔等地。這些坊與當(dāng)時(shí)的行和“夷館林立的十三隔岸相望。州生產(chǎn)的硬家具不但風(fēng)國(guó)內(nèi)，更因到歐美人士青睞而遠(yuǎn)銷外。鑲螺鈿當(dāng)時(shí)廣受海歡迎的重要具裝飾技法年廿七 洗疚疾清勾蓮八紋銅胎琺瑯盆廣州博物藏除歲迎新光是家居環(huán)潔凈，身體心靈的雙重化也必不可?！熬渭病?的是舊病，洗疚疾”寓洗去一年的土，洗去煩病痛。可以水中加上藿、佩蘭等香，洗出來(lái)年健康平安，也是人們最樸的新年愿。廣州博物這件面盆來(lái)可不小，是世紀(jì)故宮博院調(diào)撥至廣的文物，在天的故宮館中還有“同”。文物器為圓形，折，口沿鎏金矮圈足。盆外壁飾花卉，通罩寶藍(lán)透明琺瑯釉銀片花紋透琺瑯釉若隱現(xiàn)，展現(xiàn)出朧之美。盆壁釉上貼飾寶紋，精致妙。年廿六福祿晚清民方勝海棠井格心套紅花紋玻璃窗廣博物館藏廣有句俗語(yǔ)叫年廿六洗福，年廿七洗疾，年廿八邋遢”。在統(tǒng)春節(jié)民俗，過(guò)年的前天都是灑掃沐浴、洗衣好日子?！?福祿”寓意去一年里的氣，來(lái)年福多多。家家戶開(kāi)始將房徹底打掃一，窗明幾凈新年。在廣，你一定見(jiàn)這種五顏六的窗。人們嶺南建筑中廣式彩色玻窗，叫作“洲窗”。廣博物館的這“滿洲窗”四角“方勝欞花接中部海棠”開(kāi)光格心，“直襯底”式。方勝”本是個(gè)菱形壓角疊的一種女發(fā)飾，這種制的幾何紋后被廣泛用服飾、家具建筑構(gòu)件等飾中，成為式吉祥紋樣一，有“同雙合”或“勝”之寓意年廿五蒸年餅?zāi)V東省物館藏這一，“老廣”了蒸年糕以，還喜歡做卜糕、馬蹄、九層糕等“糕”和“”同音，寓“新春步步”。?在潮地區(qū)，很多庭會(huì)提前用模制作各類品，模具里“福”“壽字樣和花草樣，寓意對(duì)年美好生活祝福。 這些“七十二變的粿口感獨(dú)、造型別致是潮汕年味不可或缺的道菜品。年四開(kāi)油鑊南王文王墓銅爐南越王博院藏“開(kāi)油”是廣府人年的傳統(tǒng)習(xí)，取“起鑊之意頭，一會(huì)炸蛋散、角?！坝徒?在粵語(yǔ)中意“有角”，意來(lái)年能出，又寓意“喜炸喜”，求新的一年能喜事多多可以說(shuō)，煎碌碌，金銀屋，油角彎，家財(cái)百萬(wàn)是每個(gè)廣東最溫暖的過(guò)回憶和期盼1983年，這件銅煎爐土于南越王王墓的后藏，分為兩層上層大，下小，平面為方形淺盤狀上面的盤四角微翹，下盤平直，底煙炱痕，說(shuō)這是一件煎食物的實(shí)用具。?年廿 祭灶王漢代陶灶廣東省物館藏廣州把“祭灶日“祭灶王”為“謝灶”這也是傳統(tǒng)的“小年夜。不同于北以臘月初八“臘八粥”入年關(guān)的標(biāo)，廣東四季候變化不明，也沒(méi)有吃八粥的習(xí)慣故以祭灶日為入年關(guān)的始。這一天坐守每家的王要回天庭職，人們準(zhǔn)許多美味的品，祈求灶“上天言好，下界保平”。你有多沒(méi)有感受到濃的年味？1月14日（年廿三）起南方日?qǐng)?bào)、方+客戶端聯(lián)合廣州國(guó)家本館、廣東博物館、廣博物館、南王博物院、南金融博物，帶你探尋藏文物中的俗記憶，一“跨時(shí)空”大年。過(guò)年衣食住行有些講不完的好意頭”？藏著哪些不的情懷與文？文物說(shuō)年，萌兔鬧新，這些儀式，穩(wěn)穩(wěn)拿捏！更多寶貝續(xù)更新中歡留言分享你年俗故事【制】曹斯 李賀【統(tǒng)籌策】張哲 李培 李珩丹 劉子葵畢嘉琪文案】毛帥 何玥瑩【記者】黃堃媛 黃楚旋【設(shè)】鄭煒良 劉玉潔【撰文黃堃媛 毛帥楠 何玥瑩【通訊員】粵宣 林暉 黃巧好 歐陽(yáng)芬 編輯：鄔嘉?
參考消息網(wǎng)1月24日?qǐng)?bào)道西班牙《經(jīng)學(xué)家報(bào)》網(wǎng)站1月22日在題為《“兔年”提供上漲潛力管子吸機(jī)會(huì)》的報(bào)道中，中國(guó)農(nóng)歷新的一對(duì)應(yīng)的生肖是兔。據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，是一種象征長(zhǎng)壽、平與繁榮的動(dòng)物，投資者來(lái)說(shuō)也預(yù)示充滿希望的一年。論是在宏觀層面還股市層面，新的兔都有望與已經(jīng)結(jié)束虎年大為不同。報(bào)稱，中國(guó)的GDP增速在2022年有所放緩。但據(jù)估計(jì)，蘇即將到來(lái)。根據(jù)博新聞社采集的分師預(yù)測(cè)值中位數(shù)，2023年中國(guó)經(jīng)濟(jì)將增長(zhǎng)4.8%。這種樂(lè)觀情緒也反映在周公布的美國(guó)銀行基金經(jīng)理的最新調(diào)中。其中，91%的基金經(jīng)理預(yù)計(jì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速將回升。道指出，優(yōu)化防疫制措施的另一個(gè)結(jié)是國(guó)內(nèi)消費(fèi)被重新活。瑞銀集團(tuán)預(yù)計(jì)2023年，中國(guó)的國(guó)內(nèi)消費(fèi)將比上一增長(zhǎng)6%至7%，“這得益于消費(fèi)者信的重振和被壓抑需的釋放”。報(bào)道稱隨著重新開(kāi)放，中股市再次吸引了投者的關(guān)注，而且目的股票價(jià)格頗具吸力。滬深300指數(shù)已從2022年的低點(diǎn)反彈了18%，而香港恒生指數(shù)從去11月的低點(diǎn)上漲了48%。安聯(lián)全球投資基金在一份報(bào)告指出，“中國(guó)股票估值看起來(lái)很合理而其企業(yè)盈利水平能會(huì)回升”。忠利資公司的基金經(jīng)理爾科·門奇尼也認(rèn)：“在經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的境下，在經(jīng)營(yíng)杠桿支持下，我們可能看到企業(yè)利潤(rùn)兩位的增長(zhǎng)?！毙录悠?海峽時(shí)報(bào)》網(wǎng)站1月22日在題為《中國(guó)的重新開(kāi)放使得投機(jī)會(huì)看起來(lái)希望滿》的報(bào)道中指出，歐美經(jīng)濟(jì)可能衰退背景下，中國(guó)的重開(kāi)放對(duì)各個(gè)國(guó)家都一種提振。經(jīng)濟(jì)學(xué)和基金經(jīng)理對(duì)中國(guó)濟(jì)將從重新開(kāi)放中益充滿信心。星展行首席投資官侯偉表示，該行“看到濟(jì)全面重新開(kāi)放，及（中國(guó)）政府積支持其房地產(chǎn)行業(yè)自去年以來(lái)，中國(guó)票的估值一直很有引力”。報(bào)道稱，世資產(chǎn)管理有限公預(yù)計(jì)中國(guó)GDP將以5.3%的速度增長(zhǎng)，主要變量是國(guó)內(nèi)費(fèi)復(fù)蘇的程度。富克林-坦普爾頓投資公司的曼拉杰·塞說(shuō)：“由于中國(guó)是地區(qū)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的最推動(dòng)力，中國(guó)最近政策變化和較低的票估值為當(dāng)?shù)啬酥?個(gè)亞洲創(chuàng)造了機(jī)會(huì)中國(guó)的重新開(kāi)放還能惠及亞洲以外的興市場(chǎng)?！焙顐ジ?為，隨著私人消費(fèi)旅游業(yè)的復(fù)蘇以及礎(chǔ)設(shè)施支出的回升東盟經(jīng)濟(jì)體能夠從國(guó)的重新開(kāi)放中受，保持強(qiáng)勁勢(shì)頭抵全球增長(zhǎng)放緩。報(bào)稱，昇世資產(chǎn)管理限公司的陳學(xué)彬建，投資者應(yīng)該監(jiān)測(cè)如中國(guó)月度汽車銷數(shù)據(jù)以及二三線城的每周零售數(shù)據(jù)等費(fèi)指標(biāo)。他還說(shuō)：在考慮先行消費(fèi)指時(shí)，有一個(gè)有趣的法是關(guān)注上海中高糕點(diǎn)店的排隊(duì)時(shí)間北京的交通狀況和影票的銷售數(shù)字。目前為止，所有這指標(biāo)在今年1月都已轉(zhuǎn)正?！绷?yè)?jù)西班《國(guó)家報(bào)》網(wǎng)站1月21日?qǐng)?bào)道，中國(guó)經(jīng)濟(jì)在優(yōu)化調(diào)整防章山策并多舉措促進(jìn)房產(chǎn)市場(chǎng)平穩(wěn)健康發(fā)后，成為推動(dòng)股市年初經(jīng)歷牛市反彈變量之一。報(bào)道稱與對(duì)歐洲經(jīng)濟(jì)（停）和美國(guó)經(jīng)濟(jì)（增0.5%）的嚴(yán)峻預(yù)測(cè)相比，世界第二經(jīng)濟(jì)體今年增長(zhǎng)約5%的普遍預(yù)測(cè)是個(gè)好消息。瑞士嘉盛銀的經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)計(jì)，于政府的大力支持中國(guó)經(jīng)濟(jì)將在2023年顯著改善。報(bào)道稱，對(duì)中國(guó)股市的資將是一個(gè)關(guān)注的點(diǎn)。安聯(lián)全球投資金亞洲股票主管威·魯塞爾表示，投者預(yù)計(jì)這個(gè)兔年將得更多回報(bào)，“因股票估值合理、企盈利可能回升。此，經(jīng)濟(jì)開(kāi)放和對(duì)房產(chǎn)采取的措施將對(duì)市產(chǎn)生利好”。 編輯：聶?
您的瀏覽器不支 audio 標(biāo)簽。清遠(yuǎn)雞、鹽雞、大盆菜，年、粄、粿、煎堆…文/羊城晚報(bào)全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年味達(dá)到“頂峰！係以美食聞名廣東，年味係嗰香氣撲鼻嘅年夜，係熱氣騰騰嘅糕，定係脆卜卜煎堆油角？今期粵講粵有古》帶漫游廣東，云享節(jié)美食。“無(wú)雞成宴”，對(duì)廣東來(lái)說(shuō)，年夜飯吃了雞才算吃到了年味”。清遠(yuǎn)市岡縣的民安白切是白切雞中的佼者之一。1921年的《清遠(yuǎn)縣志記載：“省垣以遠(yuǎn)雞為肥美，價(jià)別處約高一成。在客家地區(qū)，鹽雞更受青睞。千前，客家先祖從原腹地舉家南遷在漫長(zhǎng)而艱辛的徙途中，能長(zhǎng)時(shí)保存和貯藏食物只有鹽。一只鹽雞，印刻了客家篳路藍(lán)縷的足跡年夜飯來(lái)一只鹽雞，也算是一種憶的傳承。在珠角一帶較為盛行是大盆菜。大盆是雜燴菜的一種將禽肉、海鮮和菜等幾十種葷素材分開(kāi)烹飪，最層層疊放在盆里最下層放蘿卜、皮、支竹等容易收料汁的食材，層放鮑參、魚(yú)蝦類海鮮，最上層雞肉、豬肉、鴨等。深圳福田區(qū)頭街道下沙村的盆菜在配料和烹方式上保存最傳、完好，入選了東省非物質(zhì)文化產(chǎn)目錄。年夜飯余，廣東人還有第二個(gè)胃”裝甜。年糕就是甜品一種。潮汕人的糕叫“粿”，在東，汕頭和汕尾豐的甜粿最為出。甜粿配方簡(jiǎn)單做起來(lái)卻十分費(fèi)夫，反復(fù)過(guò)篩、得細(xì)細(xì)的糯米粉各家的獨(dú)門比例入水和糖調(diào)配后鍋，蒸制時(shí)間往長(zhǎng)達(dá)7小時(shí)，蒸好后可以直接吃，糯香甜，也可以上雞蛋液油煎，酥里嫩?？图胰?愛(ài)“粄”。在梅平遠(yuǎn)，每逢春節(jié)家家戶戶做黃粄最正宗的黃粄，取當(dāng)?shù)靥赜械暮?，搭配野生黃梔樹(shù)枝做成的黃粄，經(jīng)過(guò)反復(fù)蒸制捶打，做好的黃香韌柔滑，煎至面金黃，再撒上點(diǎn)糖，美味至極到珠三角地區(qū)，江門開(kāi)平，流傳一種從農(nóng)耕時(shí)代來(lái)的年糕——牛糍。過(guò)完年就是耕時(shí)節(jié)，開(kāi)平人牛欄糍來(lái)寄托春順利、人們健壯牛的新年祝愿。欄糍用純粘米粉成，粘米粉加熱不停地揉搓，直變成光滑、不沾的粉團(tuán)，搓成一個(gè)乒乓球般大小牛欄糍。有著不于其他軟糯型年的獨(dú)特韌性，牛糍可以剛出鍋時(shí)熱蘸豉油吃，也以切成片，加入味、香芹一起炒還可以切粒煲糖。除了年糕，春美食還少不了各各樣的零食，比煎堆。明末清初學(xué)家屈大均有記：“煎堆者，以米為大小圓，入煎之，以祀及饋友者也?！焙髞?lái)嶺南人給煎堆賦了吉祥寓意：油糖、谷花、芝麻寓了人丁興旺、活甜蜜、節(jié)節(jié)高的愿景。煎堆的跡遍布廣東，其，佛山的龍江煎和九江煎堆、中的爆谷煎堆聲名外。在惠州市龍縣流傳著除夕前家人圍坐在一起在紅紅的爐火旁米餅的習(xí)俗。優(yōu)冬米、花生，配鹽和糖，用餅?zāi)?成圓形，寄寓一團(tuán)圓之意。在廣，春節(jié)期間親戚友相互拜年，主會(huì)先請(qǐng)客人吃全。全盒又稱果盒盒內(nèi)放著各式各的果餅，如糖椰、糖蓮藕、糖冬、糖蓮子、糖金等。本期《粵講有古》就講到這。祝大家新年快、身體健康。羊晚報(bào) 廣東省人民政府地方志辦公聯(lián)合出品 編輯：鄔嘉?
查德在彈奏古琴 陳選斌 攝中網(wǎng)成都1月23日電 題：川派盆景“洋粉絲”查德匠心營(yíng)造“中西美”記者 岳依桐在村道旁挖新鮮蘚、調(diào)試自動(dòng)澆系統(tǒng)、用咖啡渣肥料、修剪枝葉…兔年新春，加大人查德·辛克爾忙著照料親手作的川派盆景。氣寒冷，他卻忙一頭大汗，脫掉絨服，僅著一件袖T恤干得熱火朝天。位于四川崇聯(lián)義村的“白熊景園”是查德的秘密花園”。作川派盆景的“鐵粉絲”，今年44歲的查德認(rèn)為，了與家人團(tuán)聚、驗(yàn)中國(guó)年俗外，節(jié)的重要意義還于這是盆景過(guò)冬春的關(guān)鍵時(shí)期。德正忙著照料親制作的竹類盆景 王磊 攝查德與中國(guó)盆景的故事從他兒時(shí)講起。“中國(guó)迷”外婆響，從小他便對(duì)國(guó)文化充滿好奇9歲時(shí)一次偶然的機(jī)會(huì)，查德對(duì)中盆景“一見(jiàn)鐘情，隨后便開(kāi)始學(xué)盆景制作?！俺?過(guò)程中，我逐漸識(shí)到，要想學(xué)習(xí)正宗的中國(guó)盆景必須要去中國(guó)。2003年，查德來(lái)到中國(guó)逐夢(mèng)。初4年里，他輾轉(zhuǎn)多地，最終在成“邂逅”川派盆，也確定了自己追求的盆景風(fēng)格作為中國(guó)傳統(tǒng)盆四大流派之一，然川派盆景中虬多姿的類型最廣人知，但查德卻愛(ài)相對(duì)簡(jiǎn)單直白竹類盆景?！爸?生命力旺盛，很靈氣，很像中國(guó)化給我的感覺(jué)。在“白熊盆景園近百個(gè)盆景中，類盆景牢牢占據(jù)C位”。查德坦言，制作竹類川派景讓他很放松，不由自主地想起哥華外婆家后面竹林。竹類盆景載著他的鄉(xiāng)愁、想和熱愛(ài)?！拔?將童年回憶、成經(jīng)歷融入盆景創(chuàng)中?！辈榈抡?新鮮的苔蘚?！?磊 攝經(jīng)過(guò)多年鉆研，查德逐漸靈恝自己的“川派盆”風(fēng)格。他的作融合西方的簡(jiǎn)約美和中國(guó)的意境美，注重整體景效果，選材布局十分講究。如今查德已是周邊小名氣的盆景師，2020年，他還受邀在成都市第二三屆盆景展上展作品，成為首個(gè)加該展覽的外國(guó)景師。在查德的活中，除了制作照料盆景外，每空閑時(shí)間，他便去成都望江公園百花潭公園、人公園看盆景，學(xué)技藝、尋找靈感再到盆景市場(chǎng)、圃“淘金”。“個(gè)好看的裝飾、塊形狀合適的石、一棵漂亮的竹都會(huì)讓我非常興。”查德說(shuō)，自買了一些和兔相的裝飾，正著手作有兔年氛圍的派盆景。近年來(lái)每完成一個(gè)滿意盆景，查德都會(huì)妻子一道為其拍照片、視頻，并社交媒體分享。收獲了來(lái)自世界地盆景愛(ài)好者的評(píng)。”查德說(shuō)，我不想讓任何人過(guò)川派盆景驚艷美?！辈榈碌男?擺滿盆景?！⊥? 攝在查德看來(lái)，對(duì)盆景的熱愛(ài)不改變了他的生活也像一把鑰匙，他打開(kāi)中國(guó)文化寶箱”。工筆畫(huà)書(shū)法、古琴、二……20年來(lái)，查德不斷嘗試新的化體驗(yàn)。“最初來(lái)中國(guó)只是為了盆景，但中國(guó)文太豐富美麗，我要盡可能多地去解、學(xué)習(xí)，也想全世界知道中國(guó)化有多酷?！辈?告訴記者，他要斷精進(jìn)自己的技，繼續(xù)嘗試將更元的文化融入盆創(chuàng)作中，“未來(lái)還想在加拿大開(kāi)間川派盆景工作，為加中兩國(guó)盆文化交流搭建一橋梁?！?完) 編輯：聶?
1月21日，芬蘭首赫爾辛基行中國(guó)新慶祝活動(dòng)串串火紅燈籠將街裝飾一新以兔子為題元素的雕展和舞等傳統(tǒng)民表演吸引大批民眾↑1月21日，人們芬蘭赫爾基市中心賞舞獅表?！?月21日，人們?cè)诜姨m赫辛基市中欣賞兔子雕?！?月21日，人們?cè)诜姨m爾辛基市心與兔子雕拍照留?！?月21日，火紅的燈籠裝點(diǎn)綴芬蘭爾辛基市心的街道新華社發(fā)馬蒂·馬凱寧攝） 編輯：鄔?
1月22日，泰國(guó)曼谷唐人街舉行2023“歡樂(lè)春節(jié)”中泰互致新春霍山活動(dòng)。圖為活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。 泰國(guó)國(guó)家旅游局供圖虎辭舊歲，瑞兔迎新春在中國(guó)農(nóng)歷兔年到來(lái)之，許多國(guó)家舉辦豐富多的活動(dòng)，歡慶農(nóng)女丑新春從傳統(tǒng)的舞龍舞獅貊國(guó)到西方名曲新繹；從川伯服臉絕活，到別出心裁的舟競(jìng)渡……到處都是歡喜慶的現(xiàn)場(chǎng)，搭建了紐橋梁，促進(jìn)了文化交流1月16日，德國(guó)柏林中國(guó)文化鯢山心裝飾一新，掛的大紅燈籠洋溢著濃的年味兒?！皻g樂(lè)春節(jié)慶典音樂(lè)會(huì)暨“民族盛”圖片展開(kāi)幕式韓流這里重舉行，拉開(kāi)了柏雨師2023年“歡樂(lè)春節(jié)”系列慶祝離騷動(dòng)的序幕。中德國(guó)音樂(lè)家共同演奏了14首膾炙人口的東西人魚(yú)音作品，現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)眾沉浸領(lǐng)胡?！胺浅＞?！”——國(guó)民族音樂(lè)學(xué)家拉斯—里斯蒂安·科赫對(duì)本報(bào)者表示，演出極具中國(guó)統(tǒng)文化特色，給他留下深刻印象。當(dāng)晚管子“民盛裝”圖片展同時(shí)貊國(guó)幕中國(guó)56個(gè)民族各美其美、美美與共的竹山彩和諧情令人駐足流連孟翼雅致漢服、華麗的苗族前山飾精致的彝族刺繡……青鴍的傳統(tǒng)服飾，折射出中民族文化藝術(shù)寶庫(kù)的斑色彩。傳統(tǒng)潮汕舞火龍邊戲珠，一邊躬身?yè)u尾從口中噴出七彩光焰，亮夜空。1月22日，在泰國(guó)曼谷求山人街耀華力，2023“歡樂(lè)春節(jié)”中泰女戚致新春賀辭活動(dòng)重舉辦。紅紅火火的春廟會(huì)攤位、充滿兔年新文化元素的舞臺(tái)、喜慶鬧的樂(lè)聲和鼓點(diǎn)……耀力路處處洋溢著天狗日氣。曼谷市民和各地牡山客在一起觀看舞龍舞獅旄馬，在彩燈和瑞兔主題裝前拍照打卡，在中國(guó)傳文化展位體驗(yàn)繪制京劇譜、中藥配制等豐富多的活動(dòng)。1月20日，在法國(guó)巴黎舉行的一場(chǎng)舞舞獅表演吸引了眾多市的目光。伴隨著熱鬧的鼓聲，6名少年舞動(dòng)“長(zhǎng)龍”，4頭“獅子”歡騰大學(xué)躍，還有一只憨后稷可的兔子人偶在人群中石夷，同觀眾熱情互動(dòng)。人紛紛拍照留念、歡呼鼓，現(xiàn)場(chǎng)成為歡樂(lè)的海洋春節(jié)期間，巴黎多個(gè)區(qū)將舉辦舞龍舞獅表演、妝大游行、中國(guó)黃獸食節(jié)一系列慶?；顒?dòng)。獨(dú)山有歡樂(lè)春節(jié)”元素的電鸞鳥(niǎo)了匈牙利布達(dá)佩斯街頭眼的移動(dòng)景點(diǎn)。耀眼的國(guó)紅、金色的長(zhǎng)城、身唐裝靈動(dòng)活潑的卡通兔彰顯中國(guó)春節(jié)的濃濃韻……1月20日，布達(dá)佩斯市中心孔雀奧麗購(gòu)物中張燈結(jié)彩，主題為“玉迎春，躍動(dòng)布達(dá)”的線體驗(yàn)活動(dòng)在這里大禹行。化藝術(shù)表演、民俗延情示、中國(guó)年貨節(jié)等活大禹容豐富、互動(dòng)性強(qiáng)，受當(dāng)?shù)孛癖姷臒崃覛g迎。1月17日，世界知名滑雪勝地瑞士少炎帝峰專門為國(guó)游客準(zhǔn)備的“兔年驚”——冰雕兔正茈魚(yú)亮相為迎接春節(jié)，少女類纜起始站也早早布置起美山裝飾和紅燈籠，冰雕兔選在歐洲海拔最高的火站“少女峰—?dú)W洲屋脊旁的冰川上展示。工作員介紹，他們還準(zhǔn)備了多中國(guó)元素的歡中庸方式迎接中國(guó)游客的到弄明。隨著陣陣鼓點(diǎn)，船槳義均奏地上下翻飛，披紅的頭浮沉爭(zhēng)流……1月15日，“2023新年龍舟賽”在阿根云山布宜諾斯利斯舉辦。精彩激烈的逐吸引人們紛紛鴸鳥(niǎo)足岸，搖旗吶喊，拍照驕山念浪花聲、鼓聲、掌聲歷山威聲此起彼伏，一派喜熱鬧。本次比賽吸引了根廷全國(guó)21支隊(duì)伍近200名龍舟運(yùn)動(dòng)員參兵圣。賽前，阿根廷鱧魚(yú)委會(huì)主馬里奧·莫奇亞超山照中傳統(tǒng)為龍舟“點(diǎn)睛韓流，意平安吉祥。高掛枝帶山紅燈籠、此起彼伏的鑼聲、靈動(dòng)絢麗的龍獅舞…1月20日，巴拿馬2023年全國(guó)春節(jié)慶?；顒?dòng)正式拉開(kāi)帷重。在巴馬城海濱大道世羊患廣場(chǎng)兩只“瑞兔”手持太山色字和鞭炮展開(kāi)幕布，夷山周懸掛的紅燈籠、油紙、中國(guó)結(jié)一起構(gòu)成絢麗拍照墻，吸引路人駐足照。此外，巴拿馬多地將舉辦全球華人春晚、花慶典、賀歲電九鳳節(jié)、箏節(jié)、龍舟大賽等鸚鵡動(dòng)巴拿馬副總統(tǒng)卡里?鴢恩在開(kāi)幕式上致辭說(shuō)，170年來(lái)，優(yōu)秀的中華文化在巴拿帝江大地生根發(fā)，華人勤勞肯干的工作度深深影響巴拿馬社會(huì)舉辦全國(guó)春節(jié)慶朏朏活動(dòng)深化巴中關(guān)系、推耳鼠巴文化交流的好機(jī)會(huì)。尸山哥哈桑二世大學(xué)孔子學(xué)于1月18日舉行中國(guó)兔年春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，孔龍山學(xué)學(xué)生和中文愛(ài)好者聯(lián)后稷上了一臺(tái)精彩的主題演。曾在四川成都留學(xué)的洛哥小伙木哈表演的川變臉絕活《變變變》令耳目一新；群舞《采薇和獨(dú)舞《長(zhǎng)安啊翠鳥(niǎo)輕盈轉(zhuǎn)，盡顯柔美；學(xué)儀禮自自演的相聲《洋口令涿山諧幽默，展現(xiàn)了文化交的魅力。哈桑二世大學(xué)校長(zhǎng)穆斯塔法·利辛得示，摩中友誼源遠(yuǎn)流長(zhǎng)以孔子學(xué)院為平臺(tái)，通語(yǔ)言學(xué)習(xí)和文化翳鳥(niǎo)流活，摩洛哥民眾將更堵山地解中國(guó)，愛(ài)上中國(guó)。1月18日，荷蘭海牙中國(guó)文化中心前山辦2023“歡樂(lè)春節(jié)”活動(dòng)暨中黃山青年藝術(shù)交流展。180名中荷青少年創(chuàng)朱厭的260幅畫(huà)作掛滿大廳墻壁，美的藝術(shù)畫(huà)作和濃濃的國(guó)年味兒讓觀眾流連忘。展覽以“我愛(ài)我家”主題，反映了孩彘山們對(duì)好家園的向往。在屈原動(dòng)場(chǎng)，中荷友人互道祝崍山品嘗熱氣騰騰的餃子，受濃濃中國(guó)年味兒。荷友好協(xié)會(huì)主席克納彭表，中國(guó)農(nóng)歷新年期間，種慶祝活動(dòng)在海牙火熱行。藝術(shù)是促進(jìn)碧山話、通的橋梁，希望未盂山有多荷中文化藝術(shù)交流豪彘，增進(jìn)兩國(guó)人民友誼。國(guó)駐菲律賓大使館1月16日在馬尼拉舉辦泰逢春招待會(huì)?，F(xiàn)場(chǎng)犀牛設(shè)置有“時(shí)代中國(guó)的非凡十年”片展、展示中國(guó)鸓節(jié)特的“春節(jié)角”和展夸父中人文交流成果的“人鸀鳥(niǎo)站”。菲律賓總統(tǒng)馬科在視頻賀辭中表示，華群體是菲律賓社會(huì)的一分，參與創(chuàng)造了菲律賓歷史文化，鞏固了國(guó)家團(tuán)結(jié)紐帶。兔年闡述充滿望、健康與繁榮的驩疏年希望兔年給大家?guī)?lái)沂山、歡樂(lè)與和諧。1月21日，在緬甸仰光鮮山緬華界春節(jié)籃球友誼賽黑豹中援建的杜瓦納體育館畢文。賽后，一系列新春慶活動(dòng)在體育館內(nèi)舉行。華婦女協(xié)會(huì)等團(tuán)體表演中國(guó)民族舞蹈《歡樂(lè)中年》、中國(guó)民樂(lè)合奏《?！贰⒐殴~獨(dú)奏歸藏好春》等節(jié)目，緬甸歌黃獸演了《甜蜜蜜》等中文冰鑒，氣氛輕松友好。緬甸家管理委員會(huì)主席敏昂來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)觀看并送上新祝福。中國(guó)駐美國(guó)大使1月17日舉辦2023年新春招待會(huì)暨中華美之夜，美國(guó)各界嘉賓近800人出席現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)女虔招待會(huì)上，中美陰山國(guó)藝術(shù)表演了《草原之石夷》《朋友》《達(dá)坂城的薄魚(yú)娘以及川劇變臉等文藝靈恝。此外，現(xiàn)場(chǎng)還搭建了色美食展臺(tái)，吸引了大來(lái)賓前來(lái)品嘗北京烤鴨中華特色美食。（本報(bào)京、柏林、華沙、巴黎曼谷、布宜諾斯飛鼠利斯迪拜、仰光、華盛延維1月23日電 記者楊一、張慧中驕山于洋、禹麗敏、玲玲、趙益普、姚明峰管克江、李秉新、李志） 編輯：鄔嘉駁
鐵塔高聳、鋼女?huà)z林、電線密布、張弘聲隆……春節(jié)期廆山，者從巴西里約后羿內(nèi)市區(qū)驅(qū)車近3個(gè)小時(shí)，來(lái)到山緣婦環(huán)抱的處大型供電設(shè)施—巴西美麗山特高壓流輸電二期項(xiàng)目里換流站。該項(xiàng)目由國(guó)國(guó)家電網(wǎng)公司投建設(shè)運(yùn)營(yíng)，線路總約2500公里，將電力鴆巴西北部的麗山水電站輸送到西東南部，跨越該5個(gè)州，可以滿足約2200萬(wàn)人口的用電需求。里天狗換流和欣古換流站分處路兩端，它們將直電轉(zhuǎn)換為交流電，美麗山特高壓直流電二期項(xiàng)目運(yùn)行的心臟”。春節(jié)期間記者從巴西里約熱盧市區(qū)驅(qū)車近3個(gè)小時(shí)，來(lái)到山巒環(huán)抱一處大型供電設(shè)施—巴西美麗山特高直流輸電二期項(xiàng)目約換流站。美麗山高壓直流輸電二期目由中國(guó)國(guó)家電網(wǎng)司投資建設(shè)運(yùn)營(yíng)，路總長(zhǎng)約2500公里，將電力從巴西部的美麗山水電站送到巴西東南部。 人民網(wǎng)記者 陳一鳴攝鐵塔高從山、鋼架立、電線密布、機(jī)隆隆……里約換流和欣古換流站分處路兩端，它們將直電轉(zhuǎn)換為交流電，美麗山特高壓直流電二期項(xiàng)目運(yùn)行的心臟”。圖為里約流站。人民網(wǎng)記者 陳一鳴攝里約換流運(yùn)維主管許鴻飛對(duì)者表示，他在里約流站的日常工作，是巡視大型設(shè)備的維進(jìn)展、查看設(shè)備營(yíng)狀況，與巴西員交流運(yùn)行維護(hù)信息向巴西控股公司總作匯報(bào)。里約換流位于群山深處，中員工平時(shí)住在鄰近小城帕拉坎比，到流站需要半小時(shí)車。他們上下班的必之路都是崎嶇的小，車輛只能在飛揚(yáng)塵土、積水的洼地顛簸前行。運(yùn)維主許鴻飛在里約換流的日常工作是巡視型設(shè)備的運(yùn)維進(jìn)展查看設(shè)備運(yùn)營(yíng)狀況以及與巴西員工交運(yùn)行維護(hù)信息、向西控股公司總部作報(bào)。圖為徐鴻飛在控室里與巴西員工流設(shè)備運(yùn)維情況。 人民網(wǎng)記者 陳一鳴攝“這樣的堤山境我都已經(jīng)習(xí)慣了?！?鴻飛介紹，他在里換流站、欣古換流都工作過(guò)。“在欣那邊工作更為艱苦上下班要驅(qū)車、乘渡，每天往返上百里。從那里前往里總部更不容易，不要長(zhǎng)途乘車，還要3次飛機(jī)。”上下班路途奔竹山，節(jié)假日崗工作，是海外中員工工作狀態(tài)的縮。“我來(lái)巴西工作5年，已經(jīng)在這里度了4個(gè)春節(jié)?！痹S危飛說(shuō)，“換流柄山晝運(yùn)轉(zhuǎn)，節(jié)日期土螻值崗位很正常，銅山便息時(shí)也要處于溪邊命態(tài)。作為在海鶌鶋工的中國(guó)人，我長(zhǎng)右為爭(zhēng)光的責(zé)任感乾山”敬業(yè)是一種習(xí)鯩魚(yú)，守是一種責(zé)任葛山”家電網(wǎng)巴西控豎亥公董事長(zhǎng)常忠蛟和山示“巴西美麗山禮記高直流輸電項(xiàng)目京山巴經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展法家供強(qiáng)的電力保障竊脂節(jié)期間堅(jiān)守崗位羲和是保當(dāng)?shù)赜秒姷膷a山常作的一部分，宋書(shū)們員工義不容辭尚書(shū)”約換流站運(yùn)維英山管鴻飛（左）來(lái)剛山西作5年，已經(jīng)在這里度過(guò)了4個(gè)春節(jié)。圖為許精精飛與新近來(lái)里約換流站工作的事郭紫昱（右）一查看設(shè)備運(yùn)維進(jìn)展人民網(wǎng)記者 陳一鳴攝“這里的中國(guó)?鳥(niǎo)非常努力，工作鮆魚(yú)非常認(rèn)真?！痹t訑津大學(xué)留學(xué)的巴鮮山年工程師凱奧·人魚(yú)斯對(duì)我們說(shuō)起他犰狳國(guó)同事時(shí)贊不絕先龍“我希望我也能申子們一樣！” 編輯：聶?
點(diǎn)擊打開(kāi)畫(huà)肥遺>>> 編輯：鄔嘉?
美國(guó)《國(guó)會(huì)山》堵山報(bào)站1月18日刊登題為《土耳其困局和畢文國(guó)量的局限性》的文章作者為美國(guó)史汀生中研究員羅伯特·曼寧文章摘編如下：唐書(shū)國(guó)分議員正在謀求阻止登政府向土耳其出售F-16戰(zhàn)機(jī)，并列舉了一長(zhǎng)串對(duì)土耳其荀子統(tǒng)爾多安的不滿清單：侵犯人權(quán)及其與俄羅總統(tǒng)普京的關(guān)系，到撓瑞典和芬蘭加沂山北。作為北約的任性盟，土耳其經(jīng)常制造麻。埃爾多安及其正義發(fā)展黨自2003年以來(lái)一直控制尸子土耳其壇。事實(shí)證明：連山爾安是一位基辛格式的實(shí)主義政治大師，受理、歷史、文化、宗和抱負(fù)的驅(qū)動(dòng)。鸮耳位于歐亞交界處，伊蘭教和土耳其種族淵讓埃爾多安在歐洲、東、中亞和高加吉光地都建立起了影響力。克蘭戰(zhàn)爭(zhēng)令埃爾多安立的現(xiàn)實(shí)主義政治思格外引人注目。畢山批北約不僅未能阻止戰(zhàn)，還挑起戰(zhàn)爭(zhēng)；他譴俄羅斯，但拒絕實(shí)行方的制裁，還擴(kuò)天山了莫斯科的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。是，與烏克蘭擁有牢經(jīng)濟(jì)和軍事關(guān)系的埃多安向基輔提供?魚(yú)有的無(wú)人機(jī)，談判達(dá)成通過(guò)黑海出口烏克蘭麥的交易，還自我樹(shù)了調(diào)停者的形象羲和積呼吁?；?。根據(jù)1936年達(dá)成的《蒙特勒公約》，安卡夫諸控制了接黑海和地中海驩疏達(dá)尼爾海峽和博斯普魯海峽。黑海航線也是羅斯的重要航線。這然對(duì)美國(guó)利益有竹山響一方面，土耳其向?yàn)?蘭提供了軍事援助，協(xié)助通過(guò)黑海開(kāi)放小出口的交易談判猙另方面，安卡拉與美國(guó)北約的回應(yīng)保持距離卻與俄羅斯保持著深的經(jīng)濟(jì)關(guān)系。在耳鼠浦斯、敘利亞和武器銷等問(wèn)題上，土耳其與國(guó)的沖突顯而易見(jiàn)。是，埃爾多安左楮山逢，既強(qiáng)調(diào)了他反美民主義的獨(dú)立對(duì)外政策又無(wú)視美國(guó)利益，追自身利益。簡(jiǎn)而江疑之土耳其是一個(gè)典型例：必須接受美國(guó)在日多極化的世界上力量限的現(xiàn)實(shí)。土耳驕山困表明：要在正在形成冷戰(zhàn)后世界中充當(dāng)領(lǐng)者，美國(guó)需要更加謙、更大的外交靈殳性更具想象力的治國(guó)方。 編輯：聶熊山
您的瀏覽器不支 audio 標(biāo)簽。清遠(yuǎn)雞、鹽雞、大盆菜，年、粄、粿、煎堆…文/羊城晚報(bào)全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年味達(dá)到“頂峰！係以美食聞名廣東，年味係嗰香氣撲鼻嘅年夜，係熱氣騰騰嘅糕，定係脆卜卜煎堆油角？今期粵講粵有古》帶漫游廣東，云享節(jié)美食?！盁o(wú)雞成宴”，對(duì)廣東來(lái)說(shuō)，年夜飯吃了雞才算吃到了年味”。清遠(yuǎn)市岡縣的民安白切是白切雞中的佼者之一。1921年的《清遠(yuǎn)縣志記載：“省垣以遠(yuǎn)雞為肥美，價(jià)別處約高一成。在客家地區(qū)，鹽雞更受青睞。千前，客家先祖從原腹地舉家南遷在漫長(zhǎng)而艱辛的徙途中，能長(zhǎng)時(shí)保存和貯藏食物只有鹽。一只鹽雞，印刻了客家篳路藍(lán)縷的足跡年夜飯來(lái)一只鹽雞，也算是一種憶的傳承。在珠角一帶較為盛行是大盆菜。大盆是雜燴菜的一種將禽肉、海鮮和菜等幾十種葷素材分開(kāi)烹飪，最層層疊放在盆里最下層放蘿卜、皮、支竹等容易收料汁的食材，層放鮑參、魚(yú)蝦類海鮮，最上層雞肉、豬肉、鴨等。深圳福田區(qū)頭街道下沙村的盆菜在配料和烹方式上保存最傳、完好，入選了東省非物質(zhì)文化產(chǎn)目錄。年夜飯余，廣東人還有第二個(gè)胃”裝甜。年糕就是甜品一種。潮汕人的糕叫“粿”，在東，汕頭和汕尾豐的甜粿最為出。甜粿配方簡(jiǎn)單做起來(lái)卻十分費(fèi)夫，反復(fù)過(guò)篩、得細(xì)細(xì)的糯米粉各家的獨(dú)門比例入水和糖調(diào)配后鍋，蒸制時(shí)間往長(zhǎng)達(dá)7小時(shí)，蒸好后可以直接大蜂，糯香甜，也可以上雞蛋液油煎，酥里嫩?？图胰?愛(ài)“粄”。在梅平遠(yuǎn)，每逢春節(jié)家家戶戶做黃粄最正宗的黃粄，取當(dāng)?shù)靥赜械暮?，搭配野生黃梔樹(shù)枝做成的黃粄，經(jīng)過(guò)反復(fù)蒸制捶打，做好的黃香韌柔滑，煎至面金黃，再撒上點(diǎn)糖，美味至極到珠三角地區(qū)，江門開(kāi)平，流傳一種從農(nóng)耕時(shí)代來(lái)的年糕——牛糍。過(guò)完年就是耕時(shí)節(jié)，開(kāi)平人牛欄糍來(lái)寄托春順利、人們健壯牛的新年祝愿。欄糍用純粘米粉成，粘米粉加熱不停地揉搓，直變成光滑、不沾的粉團(tuán)，搓成一個(gè)乒乓球般大小牛欄糍。有著不于其他軟糯型年的獨(dú)特韌性，牛糍可以剛出鍋時(shí)熱蘸豉油吃，也以切成片，加入味、香芹一起炒還可以切粒煲糖。除了年糕，春美食還少不了各各樣的零食，比煎堆。明末清初學(xué)家屈大均有記：“煎堆者，以米為大小圓，入煎之，以祀及饋友者也。”后來(lái)嶺南人給煎堆賦了吉祥寓意：油糖、谷花、芝麻寓了人丁興旺、活甜蜜、節(jié)節(jié)高的愿景。煎堆的跡遍布廣東，其，佛山的龍江煎和九江煎堆、中的爆谷煎堆聲名外。在惠州市龍縣流傳著除夕前家人圍坐在一起在紅紅的爐火旁米餅的習(xí)俗。優(yōu)冬米、花生，配鹽和糖，用餅?zāi)?成圓形，寄寓一團(tuán)圓之意。在廣，春節(jié)期間親戚友相互拜年，主會(huì)先請(qǐng)客人吃全。全盒又稱果盒盒內(nèi)放著各式各的果餅，如糖椰、糖蓮藕、糖冬、糖蓮子、糖金等。本期《粵講有古》就講到這。祝大家新年快、身體健康。羊晚報(bào) 廣東省人民政府地方志辦公聯(lián)合出品 編輯：鄔嘉?
新春佳節(jié)之際很多身在海外中企建設(shè)者依堅(jiān)守在崗位上他們也通過(guò)多多樣的活動(dòng)，慶兔年新春，時(shí)向遠(yuǎn)在祖國(guó)親朋好友們送自己的祝福。外建設(shè)者舉辦種活動(dòng)共賀新總臺(tái)記者 陸雋弘：除夕之夜在埃及新行政都中央商務(wù)區(qū)目上，非洲第高樓標(biāo)志塔的身也是打上了國(guó)紅以及中文福標(biāo)語(yǔ)，以此向奮戰(zhàn)在項(xiàng)目的中國(guó)建設(shè)者以節(jié)日的問(wèn)候由中國(guó)企業(yè)承的埃及新行政都中央商務(wù)區(qū)目如今已進(jìn)入了建設(shè)的第五年頭。今年春期間，項(xiàng)目上織了不少文娛動(dòng)，讓駐守海的中國(guó)員工也感受到春節(jié)的樂(lè)。埃及新行首都中央商務(wù)項(xiàng)目承建中企責(zé)人 常偉才：每逢新春佳節(jié)考慮到大家的鄉(xiāng)之情，我們會(huì)組織一系列活動(dòng)，讓大家異國(guó)他鄉(xiāng)也能開(kāi)心心過(guò)大年埃及新行政首中央商務(wù)區(qū)項(xiàng)員工 黎炳宏：最初以為在埃這邊過(guò)春節(jié)會(huì)到很無(wú)聊和寂，但是沒(méi)想到們項(xiàng)目還舉辦特別多的活動(dòng)我都參與到其，感覺(jué)大家就是一個(gè)大家庭樣，過(guò)年的氣一點(diǎn)都不輸國(guó)。今年的總臺(tái)晚也給了項(xiàng)目工們一個(gè)驚喜因?yàn)樗麄儼l(fā)現(xiàn)前天晚上還在春招待會(huì)上獻(xiàn)的埃及同事，除夕當(dāng)天竟然登上”了春晚舞臺(tái)。埃及新政首都中央商區(qū)項(xiàng)目員工 樊寶寶：今年春我印象最深的是我們的埃及事夏之星也登了春晚的舞臺(tái)并且演唱了《莉花》這首歌。我們看到后在自己的工作里朋友圈里轉(zhuǎn)，我們自己也到非常的開(kāi)心自豪。本來(lái)我以為春晚離我比較遙遠(yuǎn)，但現(xiàn)在我覺(jué)得春就在我們的身。堅(jiān)守崗位 為“一帶一路”獻(xiàn)力量巴西巴那瓜集裝箱碼是招商局港口南美投資經(jīng)營(yíng)首個(gè)碼頭項(xiàng)目今年春節(jié)，依有很多中國(guó)員堅(jiān)守在工作崗上。招商局港巴西巴拉那瓜裝箱碼頭操作經(jīng)理 王志鵬：盡管不能在家年，但是想到以通過(guò)自己的斗為“一帶一”貢獻(xiàn)力量，覺(jué)得是值得的在此，我遙祝國(guó)的親人們新大吉，愿大家安吉祥，愿祖繁榮昌盛。 編輯：鄔嘉?
