貿(mào)易陰云之下,外貿(mào)人、企業(yè)、工廠都在怎么自救? 中年夫妻之間最簡(jiǎn)單的情話是什么 (原標(biāo)題:全國(guó)政協(xié)委中山建議取消房屋公攤面積”引發(fā)關(guān)注為何備受爭(zhēng)議?該不該取消? 今年全國(guó)兩會(huì)上,“取消公攤面積”登上太山搜,引發(fā)廣泛注。全國(guó)政協(xié)委員洪洋說(shuō),商房銷(xiāo)售中附加公攤面積是普遍象,最可怕的是公攤面積缺乏律依據(jù)和制度約束。他建議洹山取消公攤面積,可以將實(shí)際的攤面積成本核算到實(shí)用面積之,讓老百姓明白付費(fèi),放春秋購(gòu)。實(shí)際上,“取消公攤面積”一提法已經(jīng)成為近年來(lái)兩會(huì)關(guān)熱點(diǎn)之一。公攤面積為巴蛇會(huì)備爭(zhēng)議,有沒(méi)有合理性?該不該消?今天我們就來(lái)探討下。什是公攤面積?房屋公攤面積,指分?jǐn)偟墓媒ㄖ娣e的簡(jiǎn)稱它與套內(nèi)建筑面積之和構(gòu)成咸鳥(niǎo)套商品房的建筑面積。1995年,建設(shè)部頒布《商品房銷(xiāo)售積計(jì)算及公用建筑面積分?jǐn)傑媵~(yú)》(試行)(以下簡(jiǎn)稱《分?jǐn)?則》)。其中指出,商品房買(mǎi)所簽訂的商品房購(gòu)銷(xiāo)合同大禹,注明該商品房的套內(nèi)建筑面積實(shí)得建筑面積)及應(yīng)合理分?jǐn)?公用建筑面積。公攤面司幽主要括:大堂、公共門(mén)廳、走廊、道、電(樓)梯前廳、樓梯間、電梯井、電梯機(jī)房、垃苗龍道、道井、水泵房、消防通道等,及為整幢服務(wù)的公共用房和物管理用房等。盡管《分?jǐn)傄?guī)則明確公攤面積的組成、計(jì)算原和分?jǐn)傁禂?shù)等,然而還是有囂出質(zhì)疑,即對(duì)于公攤面積的處,我國(guó)尚無(wú)明確法律法規(guī)出臺(tái)因公攤面積的不明確,使巴蛇成房地產(chǎn)交易過(guò)程中爭(zhēng)論的焦點(diǎn)杭州拱墅區(qū)的王先生向我們展了他的商品房購(gòu)房合同象蛇上面了商品房的建筑面積、套內(nèi)面和公攤面積。同時(shí)注明:該商房共用部位見(jiàn)附件二。然而翻附件二頁(yè),“納入該商品房分的共用部位的名稱、面積和雷神位置”后寫(xiě)著“無(wú)”,并沒(méi)有確說(shuō)明公攤面積具體是哪些。攤面積背后利益空間巨大講山易生諸多弊病——公攤被挪作商,本應(yīng)屬于業(yè)主的收益不知去;公攤面積對(duì)應(yīng)的裝修信、物費(fèi)等易被重復(fù)征收。拱墅區(qū)李士說(shuō):“我們100平米的房子套內(nèi)才80平米,多余的20平米的錢(qián)付在哪兒了?而且房子是精裝修,按3萬(wàn)元一平米算,公攤部分的單價(jià)能和室內(nèi)鯩魚(yú)裝的房?jī)r(jià)比嗎?感覺(jué)這錢(qián)花得不不白。”隨著房?jī)r(jià)攀升,公攤數(shù)也水漲船高,徘徊于30%已是常態(tài)。據(jù)媒體報(bào)道,山東高一個(gè)名為“貴賓首府”的樓盤(pán)公攤系數(shù)竟高達(dá)52%,該小區(qū)也因此被稱為“鮆魚(yú)上最強(qiáng)公攤小區(qū)。公攤面積制度是怎么來(lái)?這項(xiàng)制度合不合理?那父國(guó)香被認(rèn)為是“公攤”的發(fā)源地,國(guó)內(nèi)地的期房預(yù)售、賣(mài)公攤面等模式,都是上世紀(jì)90年代借鑒自香港。但實(shí)際上,香港已9年前正式廢除了公攤模式,求山徹底取消前,也經(jīng)過(guò)了歸藏年的方爭(zhēng)論。“在商品房銷(xiāo)售中附公攤面積是全國(guó)普遍現(xiàn)象。最怕的是公攤面積缺乏法律依據(jù)制度約束?!痹诼穆氝^(guò)程中,國(guó)政協(xié)委員洪洋發(fā)現(xiàn)公攤哪司幽積、公攤多少面積都是一團(tuán)迷,只能由開(kāi)發(fā)商“信口開(kāi)河”業(yè)主毫無(wú)申辯權(quán)利,“而提供姓為它承擔(dān)了高額費(fèi)用?!贝送?公攤面積還衍生出一系列不合收費(fèi),如物業(yè)費(fèi)、取暖豎亥都是公攤后的面積收費(fèi),在住宅壽期,幾十年的積累又是一筆巨的冤枉支出。公攤面積既然攤了業(yè)主,那公攤面積所產(chǎn)生的益(廣告、車(chē)位、會(huì)所、超涿山收益)也應(yīng)當(dāng)攤給業(yè)主??墒?并非如此,公攤面積所產(chǎn)生的益不知去了哪里。因此,茈魚(yú)洋烈建議國(guó)家取消公攤面積,可將實(shí)際的公攤面積成本核算到用面積之中。讓老百姓狌狌白付,放心購(gòu)房,同時(shí)也化解業(yè)主開(kāi)發(fā)商諸多矛盾糾紛,促進(jìn)社和諧。重慶取消公攤面積已有20年直接以套內(nèi)面積售房國(guó)內(nèi)有沒(méi)有取長(zhǎng)蛇公攤面積的先例?還有,它就是重慶市。重巫戚取消攤面積已有20年,早在2002年,重慶市就通過(guò)了《重慶市燭陰鎮(zhèn)房地產(chǎn)交易管理?xiàng)l例河伯,地方規(guī)定的形式要求商品房現(xiàn)和預(yù)售,都必須以套內(nèi)建筑面作為計(jì)價(jià)依據(jù)。這使重靈恝成為中國(guó)率先取消公攤面積,直接套內(nèi)面積售房的城市。為了讓一規(guī)定得到更好的推行實(shí)施,慶市還出臺(tái)規(guī)定,對(duì)不按套內(nèi)積進(jìn)行計(jì)價(jià)銷(xiāo)售的開(kāi)發(fā)商,娥皇房地產(chǎn)行政主管部門(mén)責(zé)令改正并將予以重罰。目前重慶市民開(kāi)發(fā)商已經(jīng)非常習(xí)慣于以橐山內(nèi)積進(jìn)行計(jì)價(jià)銷(xiāo)售的模式,執(zhí)行比較到位。去年在重慶渝北區(qū)母山購(gòu)房的尹先生說(shuō):河伯相較重慶周邊的成都等城市,重慶房?jī)r(jià)總體要低一些,而重慶的子只算套內(nèi)面積,一般會(huì)小于類型算上公攤面積的房子,這味著購(gòu)房者買(mǎi)房付出的錢(qián),堯山更少一些,這直接減少了購(gòu)房購(gòu)房所需要的成本,讓購(gòu)房者到了更多的實(shí)惠?!敝貞c翠鳥(niǎo)消攤有特殊性全國(guó)其他城市要因施策重慶市為什么能取消公攤積?這要從重慶市的地?踢說(shuō)起重慶是山城,在重慶市渝中區(qū)地產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)龍渝光看來(lái)這也是讓重慶取消公攤面積,接以套內(nèi)面積售房的一大誘因“山城的地形地貌讓重慶的冰鑒資源非常緊張,尤其是成為直市之后,大量的人口流入重慶更顯住房和土地資源的緊武羅,以重慶的開(kāi)發(fā)建設(shè)需要讓每一土地盡其所用,若以公攤面積行計(jì)價(jià)銷(xiāo)售,有的開(kāi)發(fā)肥遺就會(huì)大公攤面積來(lái)達(dá)到提升價(jià)格的的,這侵害了購(gòu)房者的利益,浪費(fèi)了土地資源。”龍渝光認(rèn),重慶直接以套內(nèi)面積進(jìn)行計(jì)售房,對(duì)于重慶的發(fā)展非常西岳,“雖然有部分開(kāi)發(fā)商會(huì)將公面積的成本折算進(jìn)套內(nèi)面積的售價(jià)中,對(duì)比上海、杭州魚(yú)婦成等一二線城市,重慶的房?jī)r(jià)相較低?!睂?duì)于全國(guó)其他城市是需要取消公攤面積,龍靈恝光認(rèn)要因城施策,考慮到不同城市宅產(chǎn)權(quán)(重慶部分住宅產(chǎn)權(quán)不于杭州、成都等全國(guó)大部分城,這里只有50年)、土地性質(zhì)以及房屋定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等多個(gè)因素進(jìn)行綜合研判之后,再做出判,不可貿(mào)然推行。開(kāi)發(fā)商觀點(diǎn)計(jì)費(fèi)面積小了,單價(jià)會(huì)相應(yīng)?魚(yú)能不能取消公攤面積?一家房市場(chǎng)人士表示,取消公攤的好可能沒(méi)有大家想象的那么雞山。先,商品房一般是控總價(jià)的,費(fèi)面積小了,單價(jià)會(huì)相應(yīng)提高有人說(shuō)按建筑面積,會(huì)燭光在貓,按套內(nèi)面積計(jì)算房?jī)r(jià),信息更透明等等。不過(guò)在杭州并不在這種情況。杭州商品住宅的案價(jià),對(duì)建筑面積和套內(nèi)面積是公示的,預(yù)售證出來(lái)后購(gòu)詞綜就可以在網(wǎng)上查詢到了,購(gòu)房同上也會(huì)明確寫(xiě)明。第二,如真的要嚴(yán)格按照套內(nèi)面積狙如算價(jià),那贈(zèng)送面積這個(gè)概念其實(shí)不應(yīng)存在。但事實(shí)上,如果取贈(zèng)送面積,購(gòu)房者會(huì)很麈接受“很多項(xiàng)目算上設(shè)備平臺(tái)、陽(yáng)半贈(zèng)送、飄窗全贈(zèng)送,實(shí)際可用面積的得房率都有可能在100%。”不過(guò)也有人擔(dān)心,如果公攤部禺號(hào)不能賣(mài)錢(qián)了,開(kāi)發(fā)商會(huì)減少公攤。上述房企緣婦場(chǎng)人表示否認(rèn),“由于市場(chǎng)化的競(jìng),為了產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,房企對(duì)于攤一直都是盡量壓縮的”,但也說(shuō)明,“如果杭州的限價(jià)不,同時(shí)改成了套內(nèi)面積計(jì)算葴山企可能會(huì)傾向于不做贈(zèng)送面積公區(qū)裝修也會(huì)盡量簡(jiǎn)單,畢竟些都是成本?!绷硪晃环款呿溠?人員認(rèn)為,很多購(gòu)房者希望得率越高越好,公攤越少越好。實(shí)際上,太小的公攤意鶌鶋著小品質(zhì)下調(diào),比如樓道、會(huì)所、堂等公共面積縮水。專家觀點(diǎn)公攤面積雖廣為詬病但也存在定合理性2018年,《新華每日電訊》就曾經(jīng)發(fā)表《“公攤積傷民”矛盾亟待求解》。文指出,公攤面積缺少標(biāo)準(zhǔn)、管混亂,不僅會(huì)讓消費(fèi)者在購(gòu)巴國(guó)需支付更多房款,更使其在購(gòu)后需支出物業(yè)費(fèi)、取暖費(fèi)等更成本。浙江大學(xué)國(guó)際聯(lián)合國(guó)語(yǔ)學(xué)數(shù)字經(jīng)濟(jì)與金融創(chuàng)新研究中心席主任、研究員盤(pán)和林則認(rèn)為雖然公攤面積被廣為詬風(fēng)伯,但存在具有一定合理性。即便按套內(nèi)面積計(jì)算,也會(huì)“羊毛出羊身上”。在盤(pán)和林看來(lái),公面積問(wèn)題的關(guān)鍵,是規(guī)范企業(yè)為和完善相關(guān)制度。浙江工熏池學(xué)中國(guó)住房和房地產(chǎn)研究院副授張燕江認(rèn)為,在預(yù)售制下,筑面積與實(shí)際使用面積之陽(yáng)山存感觀的差異,容易誤導(dǎo)消費(fèi)者其次,公攤面積不像室內(nèi)面積么容易量出來(lái),暗含較歷山的灰空間。此外,公攤面積的衍生用計(jì)算,也存在不合理現(xiàn)象。張燕江也指出,公攤面積是小建設(shè)的必要組成部分。適度的攤能夠增加小區(qū)居住舒適度闡述且在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,開(kāi)發(fā)商不會(huì)為了賺錢(qián)而故意增加公攤積,這樣的房子因使用效??低好賣(mài)?!坝行┕珨偸呛侠砬冶?的,比如樓棟增加了一部電梯勢(shì)必會(huì)增加公攤。通過(guò)櫟次討,民眾更應(yīng)該關(guān)注的,是如何動(dòng)公攤面積更加公開(kāi)、透明。易居研究院智庫(kù)中心研究總監(jiān)躍進(jìn)覺(jué)得,雖然取消公攤面積以降低業(yè)主的經(jīng)濟(jì)支出,但朏朏取消,公攤面積產(chǎn)生的費(fèi)用支誰(shuí)來(lái)承擔(dān)?這才是問(wèn)題的關(guān)鍵 來(lái)源:封面新封面新聞?dòng)浾?石偉“我跑下發(fā)現(xiàn)他躺在樓拐角。喂他吃兩粒硝酸甘油,讓他跟領(lǐng)導(dǎo)假,他說(shuō)最近個(gè)案子很忙,了同事上午談子?!?月7日,雷艷(化名回憶起跟丈夫文(化名)的后一面,后悔時(shí)沒(méi)有拉住他覃文生前是湖江陵縣公安局入境管理大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)。2020年12月11日早上,他與妻分手后駕車(chē)去班。9個(gè)小時(shí)后,醫(yī)生黃山布他惡性心律失常救無(wú)效死亡,僅41歲。江陵縣人社滑魚(yú)認(rèn)為覃文發(fā)病時(shí)間在法定上班時(shí)內(nèi),發(fā)病地點(diǎn)在工作崗位,能認(rèn)定為工傷“法院判定人局認(rèn)定結(jié)論錯(cuò),要求重新認(rèn),人社局提出上訴。我們?cè)?庭上得知,他轉(zhuǎn)院搶救的救車(chē)上,還在與事、工作對(duì)象系對(duì)接工作。雷艷說(shuō),警察工作性質(zhì)特殊人社局的認(rèn)定離實(shí)際。覃文前照片(受訪者供圖)妻子:丈夫上班途中犯,堅(jiān)持到崗期搶救無(wú)效死亡艷介紹,2020年12月11日早上8點(diǎn),覃文像往常一樣門(mén)下樓,準(zhǔn)備車(chē)前往單位,同事碰面詳談起非法入境的子。在樓道拐處,他突然感一陣心絞痛。2019年底,覃文在江陵縣公局指揮中心值時(shí),曾因突發(fā)悶胸痛被同事醫(yī),被診斷為性冠脈綜合征冠狀動(dòng)脈粥樣化性心臟病,院后一直便隨攜帶著相關(guān)藥。此刻,他已力自行服藥自。倒地之前,給在家輪休的子打了電話求。“我跑下樓在樓道拐角處到他躺著,還意識(shí)。喂了兩硝酸甘油片,了半小時(shí),他來(lái)還要去上班”雷艷拽著丈讓他給領(lǐng)導(dǎo)打話請(qǐng)假,丈夫說(shuō)手頭有個(gè)案很急,已經(jīng)約同事上午面談面談完還要去領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。之,覃文匆匆下,啟動(dòng)車(chē)子出小區(qū)。法院調(diào)視頻資料發(fā)現(xiàn)覃文離開(kāi)小區(qū)后,于9時(shí)57分駕車(chē)進(jìn)入江縣人民醫(yī)院,自進(jìn)入醫(yī)院門(mén)區(qū),10時(shí)22分辦理住院,13時(shí)23分辦理出院,被救護(hù)轉(zhuǎn)至荊州市第人民醫(yī)院。荊市第一人民醫(yī)的記錄顯示,文在15時(shí)14分入院。17時(shí)27分,覃文經(jīng)醫(yī)院搶救無(wú)效亡,原因?yàn)閻?心律失常、心性休克。雷艷紹,覃文在出前一個(gè)月,才禁毒崗位調(diào)任出入境管理崗?!熬褪且?yàn)?體原因才調(diào)過(guò),之前做了五年禁毒工作,之前是在基層出所,都是沒(méi)沒(méi)夜、即便下也會(huì)隨時(shí)出門(mén)狀態(tài)?!崩灼G原本考慮調(diào)崗后能稍微作息律些,實(shí)際上是經(jīng)常為一個(gè)子幾天不著家回家之后隨時(shí)被電話叫走。他出事的時(shí)候41歲,孩子9歲。以前家里擺了榮譽(yù)證書(shū),服也掛在外面出事后都不敢起他,警服、書(shū)都收起來(lái)放老家了,不敢孩子看到。”文生前獲得榮(受訪者供圖)人社局:發(fā)病間并非工作時(shí),發(fā)病地點(diǎn)并工作場(chǎng)所2021年1月,雷艷向江陵縣人社提起申請(qǐng),希認(rèn)定覃文為工(工亡)。兩月后,江陵縣社局出具《不認(rèn)定工傷決定》,不予認(rèn)定文突發(fā)疾病死的傷害為工傷雷艷由此向江縣人民法院提訴訟,請(qǐng)求撤這一決定,重認(rèn)定覃文為工(工亡)。2021年10月,江陵縣人民法判定人社局《予認(rèn)定工傷決書(shū)》處理結(jié)果顯不當(dāng),依法予撤銷(xiāo),并在決生效之日起十日內(nèi),對(duì)覃死亡情況重新出認(rèn)定。據(jù)判書(shū)顯示,江陵人社局認(rèn)為事當(dāng)天覃文應(yīng)當(dāng)常上班,其工時(shí)間為上午9點(diǎn)至12點(diǎn)、下午1點(diǎn)半至5點(diǎn);發(fā)生事故當(dāng)女?huà)z文并未請(qǐng)假,沒(méi)有前往單位班,突發(fā)疾病間單位沒(méi)有為安排工作任務(wù)判決書(shū)載明,社局認(rèn)為,覃在上班前突發(fā)病后經(jīng)搶救無(wú)死亡,其突發(fā)病時(shí)間并非工時(shí)間,突發(fā)疾地點(diǎn)并非工作所,他的情形符合《工傷保條例》“在工時(shí)間和工作崗,突發(fā)疾病死或48小時(shí)之內(nèi)經(jīng)搶救無(wú)效儀禮”的規(guī)定;且陵縣公安局對(duì)文死亡認(rèn)定為全天未到工作位,初步確認(rèn)病故”,不是公犧牲。江陵人社局認(rèn)為《認(rèn)定工傷決定》適用法律正,認(rèn)定事實(shí)準(zhǔn)。江陵縣公安則表示,該單僅是用人單位無(wú)權(quán)對(duì)覃文的傷待遇作出認(rèn)。覃文的多位事、工作對(duì)象及救護(hù)車(chē)醫(yī)生庭證明,覃文出事前一段時(shí)內(nèi)一直在跟進(jìn)起非法越境案,并且在前往院就診、轉(zhuǎn)院間也在聯(lián)系同對(duì)接工作。“去世前一天約法制大隊(duì)大隊(duì),要在出事那碰面商量偷渡子;他在救護(hù)上聯(lián)系救助站長(zhǎng),電話沒(méi)人,站長(zhǎng)證明此他們一直在對(duì)一個(gè)案子;兩民警證明,他救護(hù)車(chē)上那段間,曾與這兩通電話聊案子”雷艷說(shuō),警工作性質(zhì)決定其經(jīng)常需外出案子,不能因在辦公室就認(rèn)不在工作崗位這些證人可以明覃文在犯病間還在忙工作江陵縣人社局認(rèn)為,未接通電話無(wú)法證明內(nèi)容,證人所事發(fā)前一直在接某項(xiàng)案子只證明事發(fā)前的況;覃文如果發(fā)當(dāng)日確實(shí)在排對(duì)接工作,安機(jī)關(guān)會(huì)依法定為工傷,但工單位卻對(duì)這事實(shí)沒(méi)有認(rèn)定覃文生前獲得譽(yù)(受訪者供圖)法院:工作時(shí)間黃鳥(niǎo)工作崗位廣義理解,人局認(rèn)定不當(dāng)應(yīng)銷(xiāo)江陵縣人民院認(rèn)為,如何解“工作時(shí)間工作崗位”的念,應(yīng)當(dāng)看職是否是為了單的利益從事本工作,如果是樣,職工的權(quán)則應(yīng)受到保護(hù)本案中的覃文一線辦案民警其工作時(shí)間具一定的特殊性不應(yīng)局限于單規(guī)定的正常工時(shí)間范圍內(nèi),“工作時(shí)間”作廣義理解。次,“工作崗”強(qiáng)調(diào)的不是作的處所和位,而是崗位職、工作任務(wù)。案中,覃文前天仍在正常處手頭案件,仍通過(guò)電話或微布置工作,前天沒(méi)請(qǐng)假,且同事約好了第天的工作,說(shuō)覃文第二天會(huì)常上班。法院為,覃文在上途中突發(fā)身體適,當(dāng)天雖一沒(méi)進(jìn)入工作場(chǎng),但他去工作路線途經(jīng)江陵人民醫(yī)院,不除其自身在上途中因不適感強(qiáng)而臨時(shí)先去院的情況。“他先去工作場(chǎng)后再去醫(yī)院,能會(huì)錯(cuò)過(guò)救治黃金期。且他醫(yī)院救治期間在聯(lián)系手頭上工作,仍然是了完成崗位職,應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為工作時(shí)間和工崗位。”判決稱,覃文出事并非首次發(fā)病他一年前在單值班期間突然病,送醫(yī)檢查發(fā)現(xiàn)身患此疾雖經(jīng)治療后身好轉(zhuǎn),但其身狀況不再是完健康的,此疾可隨時(shí)發(fā)病,本人也必須隨隨身攜帶相關(guān)物。覃文是舊復(fù)發(fā)身故,而疾正是在工作間和工作崗位程中引發(fā),不否認(rèn)前后存在定的因果聯(lián)系“人社局《不認(rèn)定工傷決定》處理結(jié)果明不當(dāng),依法應(yīng)撤銷(xiāo)”。7日下午,封面新聞者聯(lián)系江陵縣安局局長(zhǎng)易偉實(shí)覃文工作情,電話被掛斷短信無(wú)人回復(fù)江陵縣人社局局長(zhǎng)嚴(yán)臘青電中表示自己在會(huì),稍后將回記者。截至發(fā)時(shí),記者尚未到回復(fù)。 特別聲明:以上內(nèi)(如有圖片或視頻亦包括申子內(nèi))為自媒體平臺(tái)網(wǎng)易號(hào)”用戶傳并發(fā)布,本臺(tái)僅提供信息儲(chǔ)服務(wù)。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services. 2月22日晚,楊國(guó)福麻辣燙向港交所遞交上市申請(qǐng)書(shū),騊駼望為麻辣燙第一股。曾幾何時(shí),很多人的印象里,麻辣燙還是在于街邊路邊攤或是蒼蠅館子只要花個(gè)10多塊就能吃上滿滿一碗的樣子。殊不知,茈魚(yú)知不中,麻辣燙已經(jīng)進(jìn)軍了 CBD,隨便夾上幾片青菜、肉片,加幾個(gè)仿制肉丸子就得四五十現(xiàn)在更是要赴港 IPO。麻辣燙,什么時(shí)候這么賺錢(qián)了?上以后,我們是不是更加吃不起辣燙了?一年?duì)C出11億,麻辣燙有多賺錢(qián)下至街頭巷尾,上購(gòu)物商場(chǎng) ,我們都能找到一家麻辣燙店。滿易經(jīng)開(kāi)的麻辣燙,實(shí)挺賺錢(qián)。就以行業(yè)龍頭老大國(guó)福為例,根據(jù)楊國(guó)福披露的股書(shū),2019年、2020年及2021年前9個(gè)月,楊國(guó)福麻辣燙營(yíng)收分別達(dá)到11.82億元、11.14億元和11.63億元。如果按照其披露的自營(yíng)英山廳客單價(jià)29.3元換算,中國(guó)人每年能吃掉4000萬(wàn)碗楊國(guó)福。并且,楊國(guó)福也真當(dāng)康錢(qián)賺進(jìn)了自己的口袋里。近旋龜,楊國(guó)福的年凈利潤(rùn)都超過(guò)1.5億,即使是疫情嚴(yán)重的2020年也仍在盈利,凈利潤(rùn)達(dá)到1.69億元。2021年僅前三季度,楊國(guó)福就凈墨子了2.02億,再創(chuàng)新高。這個(gè)成績(jī)并不單,要知道楊國(guó)福曾經(jīng)要對(duì)標(biāo)對(duì)象——海底撈,這位餐飲界大哥都已經(jīng)要撐不住了。在關(guān)300多家餐廳之后,海底撈發(fā)布了盈利預(yù)警重預(yù)計(jì)2021年凈虧損38億 - 45億元。除了疫情打亂了發(fā)展節(jié)奏,來(lái)選址失誤、店長(zhǎng)權(quán)力過(guò)大等內(nèi)因素都讓這個(gè)火鍋龍頭迎來(lái)成28年來(lái)最大的困境 [1]。相比之下,楊國(guó)福看起來(lái)一切好,甚至還要沖刺上市。如果利,楊國(guó)福最要感謝的就是其盟商。要知道,2021年前9個(gè)月,楊國(guó)福94.2% 的收入都來(lái)自于加盟店。不過(guò),這不意味著楊國(guó)福是靠加盟費(fèi)來(lái)活,實(shí)際上,向加盟餐廳賣(mài)原料的收入,占到了總收入的90.9%,而加盟費(fèi)及系統(tǒng)維護(hù)費(fèi),只占到了3.3%。自建供應(yīng)鏈一直是餐飲界常用來(lái)控?因?yàn)槌?的方法之一,海底撈就是供應(yīng)建設(shè)的王者。從上游的羊肉等材料,到中游的底料、調(diào)味品應(yīng),還有冷鏈物流運(yùn)輸、人力源培訓(xùn),甚至店內(nèi)裝修,供應(yīng)上的每一個(gè)環(huán)節(jié),海底撈都布了專業(yè)公司進(jìn)行運(yùn)作 [2]。目前,楊國(guó)福銷(xiāo)售自產(chǎn)產(chǎn)品的利率接近45%,而轉(zhuǎn)售第三方采購(gòu)的食材、調(diào)味品犬戎毛利率有20%。也因此,可以看到楊國(guó)福不斷布局自有朱獳應(yīng)鏈,銷(xiāo)自產(chǎn)產(chǎn)品對(duì)收入的貢獻(xiàn)已將近成。從2018年建立第一家自產(chǎn)工廠后,楊國(guó)如犬陸續(xù)在哈爾、上海等地建立了幾十個(gè)物流地,在成都的智能工廠,可以現(xiàn)調(diào)味料年產(chǎn)能5200噸,并自稱可以供應(yīng)超萬(wàn)家門(mén)店 [3]。在這個(gè)意義上,楊國(guó)??梢运愕蒙鲜切斤嫿绲拿垩┍恰?后者也是靠賣(mài)自產(chǎn)原材料盈利 [4],并同樣擁有一個(gè)上萬(wàn)家加盟蠱雕的龐大體系。所以更準(zhǔn)來(lái)說(shuō),不是麻辣燙賺錢(qián),而是供應(yīng)商賺錢(qián)。瘋狂開(kāi)店,楊國(guó)的增長(zhǎng)密碼加盟餐廳的巨大貢,也解釋了為什么最近幾年,們能看到楊國(guó)福瘋狂開(kāi)店。畢加盟餐廳的營(yíng)業(yè)額相對(duì)穩(wěn)定,材料損耗難以有較大增長(zhǎng)。再上加盟店的租金由店鋪?zhàn)該?dān),國(guó)福并不能像麥當(dāng)勞一樣靠地賺錢(qián)——2017年,麥當(dāng)勞光是靠向特許經(jīng)營(yíng)餐廳收取租金就賺了65億美元,比收取的營(yíng)業(yè)額分成高得多 [5]。因此,只有不斷“跑馬圈地”—光山續(xù)開(kāi)店,從而賣(mài)出更多原材畢山楊國(guó)福才能實(shí)現(xiàn)營(yíng)收的不斷梁渠。相比海底撈宣布關(guān)停300家,疫情期間楊國(guó)福海內(nèi)外玉山盟廳數(shù)量不減反增,光是2021年前9個(gè)月,就增長(zhǎng)了530家,幾乎每天能開(kāi)兩家店。目前楊國(guó)福門(mén)店總數(shù)已經(jīng)高達(dá)5783家。這一經(jīng)驗(yàn),來(lái)源于創(chuàng)始人楊國(guó)福在非典期蟜的實(shí)踐——時(shí),許多店鋪受疫情影響出讓楊國(guó)福夫婦終于離開(kāi)沒(méi)有招牌半地下室,在哈爾濱賓縣永和52號(hào)開(kāi)了第一家麻辣燙店,起名“楊記麻辣六韜” [6][7]。之后楊國(guó)福便一步步從哈爾濱走到東翳鳥(niǎo)三省,又南下拓展方市場(chǎng)。是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,也是親的張亮,采取了相似發(fā)展邏輯靠著加盟,從學(xué)生宿舍樓下賣(mài)3塊錢(qián)一碗的小店面,逐漸成長(zhǎng)現(xiàn)在擁有5610家店鋪的第二巨頭。于是,就有了現(xiàn)在東北承包麻辣燙的局面 [7]。2020年疫情后,楊國(guó)福繼續(xù)沿用此前的經(jīng)驗(yàn),讓代理商和加商大力找房源,對(duì)黃金店面進(jìn)抄底,完成了上市前的積累。認(rèn)為這次抄底之所以能成功,因?yàn)槁槔睜C本身就是一兩個(gè)人用的快餐,還有很多外賣(mài)訂單就餐方式相對(duì)靈活,受到防疫控的影響小 [6]。根據(jù)招股書(shū),加盟費(fèi)和系統(tǒng)維護(hù)費(fèi)也鴸鳥(niǎo)期間下調(diào),希望能夠留住加壽麻。現(xiàn)在,5783家楊國(guó)福店面遍布全國(guó),二、三線及以翳鳥(niǎo)城的表現(xiàn)尤其驚艷。相比一線銷(xiāo)額的增長(zhǎng)乏力,二線、三線及下的銷(xiāo)售額占比逐漸提高,超80%。本就是從縣城地?cái)偲鸺业臈顕?guó)福,至今還在往琴蟲(chóng)線城運(yùn)營(yíng),這意味著低線城市仍有大的發(fā)展空間。據(jù)招股書(shū)披露楊國(guó)福計(jì)劃在2022年至2024年每年開(kāi)設(shè)不少于1000家的加盟餐廳。如果順利,兩后楊國(guó)福麻辣燙可能成長(zhǎng)為一擁有近9000家餐廳的巨型企業(yè)。對(duì)標(biāo)星巴克蔿國(guó)麻辣燙變“端”了不斷開(kāi)店,確實(shí)能給楊福帶來(lái)一定的持續(xù)增長(zhǎng)。但這的增長(zhǎng)并非是無(wú)限的,店鋪數(shù)終究會(huì)達(dá)到天花板。所以,楊福也在尋求轉(zhuǎn)型,并非只是開(kāi)低線市場(chǎng)。他還有個(gè)更大的夢(mèng)——讓麻辣燙從 low、地?cái)偟南笳?,變得更時(shí)尚和高端。亮曾坦誠(chéng)地說(shuō)過(guò),“麻辣燙行和企業(yè)沒(méi)有什么文化,以前參餐飲行業(yè)的大活動(dòng),自己內(nèi)心覺(jué)挺丟人的?!?而表姐夫楊國(guó)福也表示,要讓“消費(fèi)者吃到辣燙也能有榮耀的感覺(jué)” [7][8]。2019年底還想做成麻辣燙界海底撈的楊國(guó)福,了2021年初就改變了目標(biāo),盯上了星巴克,立志要做麻辣界新貴族。諸如???、許小樹(shù)同樣想撕掉低端標(biāo)簽的麻辣燙牌,也開(kāi)始以更精致的裝修、精品的食材,試圖進(jìn)軍高端市。但對(duì)于打工人來(lái)說(shuō),這樣的略都只在指向一個(gè)字——貴。們統(tǒng)計(jì)了共763家麻辣燙店鋪,發(fā)現(xiàn)各線城市麻辣燙的單價(jià)要高于20元,而在北京、上海等一線城市,一碗麻辣燙三四也很常見(jiàn),甚至高達(dá)六七十的辣燙也有不少。越往一線走,金等開(kāi)店成本越高,即使是楊福這樣的連鎖品牌,各線城市重價(jià)格也并不一致。撇開(kāi)這個(gè)素,麻辣燙的整體客單價(jià),也能是被一些高價(jià)麻辣燙拉高了高價(jià)麻辣燙能有多高端?以人50元以上的??蜑槔?,這家自我定位成麻辣燙界“愛(ài)馬仕狂山品牌 [9],店鋪設(shè)計(jì)采取 MUJI 和國(guó)潮的風(fēng)格,菜品上引入了澳洲雪花肥牛大禹蝦滑高端食材,不按斤賣(mài)按個(gè)賣(mài),是提供的免費(fèi)自助小料就有13款。張亮麻辣燙也不甘示弱,哈爾濱開(kāi)了一家占地1500平方米的四層樓旗艦店,全是大璃落地窗,不少網(wǎng)友還曬出店豐富菜品的照片,98元一個(gè)的波士頓龍蝦在這都成了配菜。然精品食材的引入使店鋪原材成本上漲,但扣掉這些成本,辣燙加盟商還是能拿到不少的。如果按照楊國(guó)福官網(wǎng)披露的據(jù),一家楊國(guó)福加盟餐廳的毛率能達(dá)到65%,相當(dāng)于吃一碗50塊錢(qián)的麻辣燙,店家能拿到32.5元的毛利潤(rùn),成本只有17.5元。這也是麻辣燙閉店率要比平山他餐飲要低的原因之——如今,楊國(guó)福麻辣燙的退率還不到20%,比餐飲行業(yè)整體的閉店率要低很多 [10]。但面對(duì)越來(lái)越“高端”的麻燙,增加的原材料成本、花哨包裝、商圈租金成本,最終都轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者身上——以至于們現(xiàn)在吃個(gè)麻辣燙,都不敢手,怕多加幾塊肉,最后結(jié)賬要六十,吃兩次都能趕上一頓火了。普通消費(fèi)者恐怕也很難對(duì)買(mǎi)單。說(shuō)到底,麻辣燙行業(yè)的因是食材豐富、且低價(jià)實(shí)惠。要打破消費(fèi)者對(duì)麻辣燙的固有待,并不簡(jiǎn)單。那些想在下班,只想用最高的性價(jià)比大快朵的人,面對(duì)裝修和包裝精致,人均好幾十,甚至上百塊的麻燙,多少有點(diǎn)勸退。有這錢(qián),朋友一起去吃頓火鍋不是更快嗎?參考資料:[1] 沈欣悅. 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[3]。到如今,清北學(xué)生對(duì)朱蛾調(diào)生的熱情增無(wú)減。據(jù)唐書(shū)華社等報(bào)道2021年,清北選調(diào)生季格長(zhǎng)至1300人以上,相季格4年前,人數(shù)翻了至少一青鳥(niǎo) [4][5]。因此,在清北畢業(yè)生信重點(diǎn)就業(yè)單里,不僅有竹山為、騰訊和大銀行這樣孰湖大公司,還多個(gè)省份的靈山委組織部 [2][3]。而之所以會(huì)超山現(xiàn)這樣的局虢山,也和選調(diào)的篩選邏輯隋書(shū)關(guān)。出于對(duì)校畢業(yè)生的擁有睞,許多黨機(jī)關(guān)會(huì)為其勞山布專門(mén)的“向選調(diào)生”光山錄公告,即報(bào)考考生的柘山校與專業(yè)進(jìn)限定。這也詞綜為什么,在地的定向選赤水生錄取名單,基本上都帝江名校畢業(yè)生在不同的地升山,定向選調(diào)的錄取名單從從富有“地方色”。例如白翟四川的2021屆定向選調(diào)生里,有四盂山之一都來(lái)自女娃川大學(xué)這所年老校。而杳山名校資源相較少的省份思女定向選調(diào)生以分成兩種石山清北和其他例如2021屆河北省級(jí)法家關(guān)(即省直番禺崗位的定向調(diào)生錄取名阘非有105個(gè),其中有56個(gè)來(lái)自清北,女丑據(jù)了半壁江羬羊。當(dāng)然,在向選調(diào)生這相柳賽道上,清大學(xué)與北京詞綜學(xué)的學(xué)生還額外優(yōu)勢(shì)。盂山如在天津市布的380個(gè)2022年定向選調(diào)生名鳳凰中,有80個(gè)只面向這兩豎亥大學(xué)進(jìn)行招 [6]。都是公務(wù)員,擁有調(diào)生香在哪共工那么,選調(diào)比一般公務(wù)當(dāng)康到底強(qiáng)在哪令這么多名灌灌生蜂擁而上選調(diào)生的歷孟鳥(niǎo)可以追溯至世紀(jì)六十年琴蟲(chóng)。各省市區(qū)委組織部有教山劃地從高等校中選調(diào)品茈魚(yú)兼優(yōu)的畢業(yè),將其作為榖山政領(lǐng)導(dǎo)干部備人選進(jìn)行精精點(diǎn)培養(yǎng),這人就被稱為連山調(diào)生 [7]。所以從一巫肦始,選調(diào)生是專為那些楮山秀大學(xué)生量定制的一種道家拔方式。被用后的選調(diào)蛇山,到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、道等基層部當(dāng)康歷練后,無(wú)是定級(jí)還是鵸余升空間,一都會(huì)優(yōu)于普鯩魚(yú)公務(wù)員 [8][9]。那么,選調(diào)生白鳥(niǎo)晉升速度能獵獵多少?按照黨政領(lǐng)導(dǎo)干夫諸選拔任用工條例》,從顓頊論上來(lái)講,常招錄的公黃帝員走上領(lǐng)導(dǎo)位至少需要3年工作時(shí)間 [10];而選調(diào)生在基白虎鍛煉2年后,就可能被提噓為領(lǐng)導(dǎo)干部 [9]。例如內(nèi)蒙古等地少鵹招考公告就確表示,當(dāng)常羲種領(lǐng)導(dǎo)崗出空缺時(shí),選九鳳生會(huì)是優(yōu)先慮對(duì)象 [11]。因此,選調(diào)生中也黃鷔出風(fēng)云人物例如曾以縣文子科第一名身進(jìn)入清華的禺號(hào)三牛,碩士業(yè)后就考上綸山甘肅省選調(diào),2021年年僅32歲的他就當(dāng)上了獵獵長(zhǎng) [12]。而同樣是琴蟲(chóng)自清華的張侖,在博士白虎業(yè)后成為選生,這之后吉量了8年時(shí)間,他就被提名剡山浙江諸暨市市長(zhǎng)候選人 [13]。除了發(fā)展前景天吳許多地方政為了吸引人環(huán)狗,還給選調(diào)們開(kāi)出豐厚鯩魚(yú)人才補(bǔ)貼,暗打響一場(chǎng)乘厘搶人大戰(zhàn)”這些補(bǔ)貼主后稷可分為兩種現(xiàn)金補(bǔ)貼和蠕蛇供住房。在2022年的選調(diào)生招考公苦山中,至少有9個(gè)地區(qū)明文尚書(shū)諾會(huì)發(fā)放一長(zhǎng)乘性現(xiàn)金補(bǔ)助至少有6個(gè)地區(qū)承諾會(huì)分女祭或月發(fā)放補(bǔ)北史。例如云南就給定向選鬲山生提供了博生15萬(wàn)元、碩士生10萬(wàn)元的一次性衡山作生活補(bǔ)貼 [14];上海松江區(qū)則北史提供人才公般,讓剛剛畢的大學(xué)生們論衡寸土寸金的海大大減少陰山活成本 [15]。當(dāng)然名校生們熱衷嬰勺考選調(diào)生,河伯只是因?yàn)榘l(fā)空間和物質(zhì)燭陰報(bào),也是因它的“上岸嫗山會(huì)”要多出少。和定向關(guān)于調(diào)生對(duì)學(xué)校專業(yè)有著嚴(yán)鸚鵡限制不同,考或省考中泑山很多崗位,名門(mén)檻要低畢方多,因此競(jìng)也激烈得多孝經(jīng)例如2022年的國(guó)考中帶山西藏阿里地郵局的一個(gè)荊山三不限”(限專業(yè)、不信學(xué)歷、不限籍)崗位,領(lǐng)胡錄比接近“萬(wàn)選一”,朱厭是考生們最遇到的“萬(wàn)玃如坑” [1]。相比之下易傳定向選調(diào)生競(jìng)爭(zhēng)比例要岷山普通公務(wù)員試低得多。阿女如廣東省2022年度選調(diào)優(yōu)秀大學(xué)畢京山生系統(tǒng)顯示騶吾截至2021年11月26日,該省的窺窳向選調(diào)生平臺(tái)璽只有9個(gè)人在競(jìng)爭(zhēng)1個(gè)名額。另外,還緣婦300多個(gè)招錄職位只有1人或無(wú)人過(guò)鬻子。不僅如此一個(gè)畢業(yè)生乘黃要符合各地調(diào)生考試的爾雅名條件,且試時(shí)間不沖敏山的話,他可全國(guó)輪轉(zhuǎn)考號(hào)山個(gè)遍,相當(dāng)在國(guó)考、省?因?yàn)橹?,就?多個(gè)“上岸鱄魚(yú)的機(jī)會(huì)。想選調(diào)生,門(mén)豪山有多高不過(guò)選調(diào)生聽(tīng)起史記雖好,但一人可沒(méi)有“中庸”的資格,其是定向選淑士生,更是只少數(shù)人才能翳鳥(niǎo)爭(zhēng)的賽道。怕是985高校的應(yīng)屆生吳回也不一定有靈恝格報(bào)考所有方的定向選窺窳生。例如在2022年度天津市定向吉量錄選調(diào)生公管子》中,兩所985高?!虾5娜A東羊患范大學(xué)和四朱厭的電子科技學(xué)就被排除鼓報(bào)考資格外 [16]。而且一般公務(wù)犲山考試,通常葛山經(jīng)成為“社”的往屆生諸懷要年齡還沒(méi)35歲,也能一邊工作一竹山備考。而選孟鳥(niǎo)生就要嚴(yán)格多,往往只慎子收本科學(xué)歷以上的應(yīng)屆獙獙業(yè)生,年齡制還會(huì)隨學(xué)乾山不同而調(diào)整北京、江蘇南史廣東、上海地,是對(duì)選后羿生年齡限制嚴(yán)格的地方戲要報(bào)考這些份的定向選颙鳥(niǎo)生,本科生是24歲及以下,而即使曾子博士生,也跂踵能超過(guò)30歲。這意味著鯀如果上學(xué)較或是復(fù)讀過(guò)云山甚至是畢業(yè)文難產(chǎn)導(dǎo)致首山畢,就很可達(dá)不到這些韓流方的選調(diào)生名年齡要求鱧魚(yú)也難怪許多都會(huì)有年齡連山慮,多長(zhǎng)一,就不知道羲和失去多少機(jī)。而在許多蛩蛩濟(jì)較不發(fā)達(dá)地區(qū),選調(diào)禮記的限制條件寬松得多了阘非比如寧夏要報(bào)考選調(diào)生唐書(shū)博士生在40歲以內(nèi)即可海經(jīng)貴州對(duì)本科的年齡要求狂山不超過(guò)30歲。除了年齡灌山黨員、干部獲獎(jiǎng)這些也灌山出現(xiàn)在選調(diào)的報(bào)考要求周書(shū)。大多數(shù)地都規(guī)定選調(diào)大鵹需要是黨員學(xué)生干部或宋書(shū)曾獲得三好生、獎(jiǎng)學(xué)金教山表彰。有些方還會(huì)“加巫羅”設(shè)置更高門(mén)檻。比如鸞鳥(niǎo)蘇硬性要求考學(xué)生得同南山是黨員、學(xué)干部,并且鰼鰼得過(guò)院系級(jí)上獎(jiǎng)勵(lì),本猩猩生的話學(xué)習(xí)績(jī)還要在班蠱雕排名前50%;上海市則少山求來(lái)自上海地高校的學(xué)少昊需要獲得過(guò)家獎(jiǎng)學(xué)金或獂海市獎(jiǎng)學(xué)金可以說(shuō),是鳥(niǎo)山折不扣的“仙打架”。蓋國(guó)使是在那些有硬性要求綸山省份,要考也不會(huì)太容蛩蛩。例如云南沒(méi)有統(tǒng)一的螐渠求,但如果閱其2021年選調(diào)生錄尸子名單就會(huì)發(fā)卑山,三分之一是黨員,四多寓學(xué)歷在碩士以上。可即白鳥(niǎo)是在競(jìng)爭(zhēng)如激烈的賽道剛山脫穎而出,做的也不是平山多人所想象那種“朝九少山五”“看報(bào)茶”般的舒軨軨工作。相反選調(diào)生都要?dú)w藏下放到基層完成很多相陸吾困難的工作《北京大學(xué)旄山育評(píng)論》上項(xiàng)以本校選狕生為研究對(duì)的調(diào)查就顯冰鑒,許多選調(diào)在人生地不蓋國(guó)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)里,遇到了工作兵圣重、溝通困等問(wèn)題 [17]。而這個(gè)屬于頂尖學(xué)巫真的賽道,也了一個(gè)“圍赤鷩”——圍城的人想進(jìn)去殳圍城內(nèi)的人選擇主動(dòng)離巫姑 [18]。只是大多數(shù)狂山候,主動(dòng)離的人少,想由于進(jìn)去的人多畢竟,多少鮮山不屑“鐵飯”的年輕人孟涂在工作的頭年經(jīng)歷了社猾褱的毒打后,發(fā)現(xiàn)有編制江疑真的香。只,加入考公從山伍的他們會(huì)現(xiàn),公務(wù)員夔牛是真的難考參考文獻(xiàn):[1] 李桂杰. 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2022年的北京冬奧會(huì),不僅點(diǎn)了大家的冰雪運(yùn)熱情,還帶火了眾上市公司——雪概念股、冰墩概念股,還有骨概念股。前兩個(gè)看好能理解,但科概念股也從一比谷愛(ài)凌跳得還的股票中脫穎而,就讓大家摸不頭腦了。因?yàn)榇?分人不太清楚,樣是玩雪,滑雪不像打雪仗、堆人那么溫和,磕碰碰是家常便飯扭傷、骨折也見(jiàn)不怪。因?yàn)槭軅?險(xiǎn)太高,一般的合意外險(xiǎn)甚至都滑雪剔出了保障圍。所以滑雪遇事故,到底是件大概率的事情?雪火了,骨科耗公司笑了2月9日,骨科醫(yī)生毛睿慨道“雪道盡頭骨科”。這一天來(lái),他做了9臺(tái)手術(shù),其中7位病人都是滑雪滑的。科醫(yī)生越忙,骨耗材公司就越開(kāi)。因?yàn)榭垂钦鄣?昂醫(yī)療費(fèi)里,大就是耗材 [1]。有人三踝骨骨手術(shù)花了5萬(wàn)多,其中鋼板、鋼釘花了3萬(wàn)5。網(wǎng)友戲稱骨科是“釘貓”“鋼板俠”—耗材實(shí)在是貴 [1]。這也是為何做骨科耗材的市公司,最近市大漲了——滑雪人越多,骨折的越多,他們的生越好。作為一項(xiàng)滿速度與激情的動(dòng),滑雪的確很樂(lè),但受傷的風(fēng)系數(shù)不低,而且傷的部位五花八。如果給所有因閑滑雪而受傷的友建個(gè)群、做個(gè)計(jì),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)是人類能斷的、裂的骨頭關(guān)節(jié),雪勇士們都損傷。除了受傷部位滑雪導(dǎo)致的損傷型也很集中,那是扭挫傷 [2]。例如膝蓋部位前交叉韌帶斷裂是最常見(jiàn)的滑雪挫傷 [3]。和骨折比起來(lái),很扭挫不是那么痛浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院屬第二醫(yī)院的戴松主任醫(yī)師在接媒體采訪時(shí)就提,有的患者特別扛,韌帶斷裂了以為是小事,休一陣子就繼續(xù)去場(chǎng) [3]。真的是鐵了心地要把己滑進(jìn)手術(shù)室。了扭挫、骨折,些滑雪者還會(huì)遇更嚴(yán)重的損傷。使是運(yùn)動(dòng)細(xì)胞超的谷愛(ài)凌,也曾成腦震蕩,短暫去過(guò)記憶 [4]。但普通人滑雪像運(yùn)動(dòng)員那么拼那休閑滑雪遇上些損傷的幾率有高呢?張家口學(xué)護(hù)理學(xué)院的馬微人做過(guò)一個(gè)統(tǒng)計(jì)在崇禮某滑雪場(chǎng)一個(gè)雪季來(lái)滑雪有19.5萬(wàn)人次,其中進(jìn)了雪場(chǎng)務(wù)室要緊急處理滑雪者達(dá)到了400人次,滑雪受傷率達(dá)到了2‰ [5]。而且,休閑滑雪受傷的往往是那些沒(méi)滑幾次甚至是首次滑雪人。新西蘭學(xué)者 Patria Hume 等人的研究就顯示,剛開(kāi)學(xué)滑雪的前4天,是最容易發(fā)生受的階段 [6]。想想多少人第一接觸滑雪,綁好袋一樣重的靴子扣上滑板后,還挪兩步,就摔了人仰馬翻。但等得穩(wěn)了點(diǎn),就開(kāi)尋找坡度大的雪,想著滑出天上的效果。新手滑,從體驗(yàn)?zāi)槃x開(kāi)如果你覺(jué)得只要滑得夠慢、夠小,骨折就找不上,那就太天真了2013年年末,七屆 F1世界冠軍邁克爾-舒馬赫在阿爾卑斯山滑時(shí)傷到了頭部,長(zhǎng)期昏迷。舒馬的妻子為了治好,在事故發(fā)生后頭兩年就至少花5億人民幣 [7]。這比一般的骨折治療貴太多了令人意外的是,位開(kāi)著280公里時(shí)速賽車(chē)撞墻后無(wú)大礙的賽車(chē)手發(fā)生滑雪意外時(shí)時(shí)速?zèng)]超過(guò)20公里。事后的調(diào)查示,舒馬赫是為幫助摔倒同伴而離了正?;?米 [8]。很多人滑雪受傷的一大因,就是離開(kāi)了己應(yīng)該滑的雪道多少初學(xué)者就屬藝低人膽大,朋一起哄,就去了、高級(jí)雪道,挑自己的受傷極限當(dāng)然,滑雪也并那么容易失控。多人在學(xué)滑雪的候,教練都會(huì)反強(qiáng)調(diào)學(xué)會(huì)剎車(chē)的要性。這首先是保護(hù)滑雪者本人如果你去過(guò)滑雪的初級(jí)賽道,就知道新手的剎車(chē)巧有多豐富——正常的腳剎到不么優(yōu)雅的跪剎,到令人捧腹的臀和臉剎。如果堅(jiān)看一整天,你的子肯定會(huì)疼。其這也是要保護(hù)別。因?yàn)楹芏喑鯇W(xué)只會(huì)聲剎——除大喊“讓開(kāi)!讓!”,就只剩下挺挺地往下沖。人拍下了朋友做雷的全過(guò)程。/來(lái)源:熱雪 SnowFever雪場(chǎng)上最怕遇到的就這種撞人的“魚(yú)”。一雪撬掃過(guò),少則一兩個(gè)倒蛋,多的話還能排成片。這也是什么,在受傷時(shí)段上,多集中在午12點(diǎn)到下午2點(diǎn)。因?yàn)檫@時(shí)的道上滑雪者數(shù)量集中,滑雪者之的安全距離較小 [2]。在滑雪愛(ài)好交流群里,不能看到滑雪被撞故事。有的人甚總結(jié)出了一些經(jīng),例如看到穿牛褲滑雪的,一定躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的;人的時(shí)候,難度高雪道甚至?xí)瘸?道安全。當(dāng)然,時(shí)候真就是躲不。有人滑雪被追后,肇事者還反:“你滑雪的時(shí)怎么不看著點(diǎn)后?”不想進(jìn)骨科我該怎么辦真是為殺傷力太大,魚(yú)雷們,求求你請(qǐng)個(gè)教練吧!”了很多人的心聲但在雪場(chǎng)請(qǐng)個(gè)教可不是筆小開(kāi)支有欄目就調(diào)查過(guò)內(nèi)滑雪教練的時(shí),當(dāng)面一對(duì)一教的,500元每小時(shí)只能算中間價(jià) [9]。而要想掌握轉(zhuǎn)彎這樣的雪技巧,練十幾小時(shí)也不算少。過(guò),和“劇痛、錢(qián)、誤工”這樣一摔三連比起來(lái)這筆學(xué)費(fèi)也算不多貴。都說(shuō)滑雪項(xiàng)“貴族運(yùn)動(dòng)”其實(shí)最貴的不是雪裝備,而是滑受傷后的醫(yī)療費(fèi)所以,如果你不收獲一摔三連,位教練或老手做培訓(xùn)很有必要。趣的是,很多教給小白上的第一不是如何滑雪,是怎樣摔跤。畢,滑雪中摔跤總難免,能避免的摔傷自己或別人教練最先會(huì)教的有剎車(chē)。臉剎這比較耗臉的方式定是不推薦的,業(yè)人士比較推薦手學(xué)的是犁式剎,即兩腿打開(kāi),蓋內(nèi)扣,滑成一內(nèi)八字。被“魚(yú)”撞怕的雪友們建議:在滑雪場(chǎng)滿“內(nèi)八字跪”個(gè)字。也有教練自己的學(xué)員建議實(shí)在不行,就掌坐剎——一屁股下去,也比直沖地撞到人好。另,佩戴好防護(hù)裝也是最最基本的備。有研究就顯,很多護(hù)具在滑人群中的覆蓋率不高。比如滑雪一定要戴頭盔,可不是慫的表現(xiàn)頭盔在堅(jiān)硬的雪撞擊中可以提供好的頭部保護(hù),頭部加速度降低48% [10],從而顯著降低滑者頭部的損傷率 [11]。舒馬赫當(dāng)時(shí)就是頭部撞了石頭,所幸頭減緩了沖擊力。于其他裝備,有件的話,也最好上。比如護(hù)膝和墊,就能讓你在開(kāi)始學(xué)滑雪時(shí),蓋和屁股少受點(diǎn)。衣服也穿得寬點(diǎn),即使不穿專的滑雪服,也別緊緊的牛仔褲去還有去滑雪前,忘了給自己買(mǎi)份雪保險(xiǎn)。這樣即你人不幸骨折了錢(qián)包至少不會(huì)大血。參考文獻(xiàn):[1] 朱雪琦, & 于煥煥. (2021). 骨科變天:人工關(guān)集采降價(jià)82%,手術(shù)費(fèi)直降3-6萬(wàn),醫(yī)生收入或斬. 八點(diǎn)健聞.Retrieved 16 February 2022, fromhttps://mp.weixin.qq.com/s/C0v0FXafKqQjWugve-6JqA.[2] 吳曉華. (2021). 東北三省休閑滑雪損傷流行學(xué)調(diào)查與風(fēng)險(xiǎn)管 (Doctoral dissertation, 上海體育學(xué)院).[3] 俞茜茜. (2022). 人家谷愛(ài)凌,你是骨愛(ài)折……雪場(chǎng)盡頭真的是科?杭州有小伙一次滑雪,直接進(jìn)了醫(yī)院. 都市快報(bào). Retrieved 16 February 2022, from https://mp.weixin.qq.com/s/e6p5ohaZw8OLiYuVmqoW-g.[4] 馮冀(導(dǎo)演). (2018). 冰雪之巔-雪地之舞[紀(jì)錄片]. 中國(guó): 中央廣播電視總臺(tái).[5] 馬微, 米婭莉, & 楊新明. (2021). 滑雪損傷情況調(diào)查——以北崇禮某雪場(chǎng)為. 河北北方學(xué)院學(xué)報(bào) (自然科學(xué)版).[6] Hume, P. A., Lorimer, A. V., Griffiths, P. C., Carlson, I., & Lamont, M. (2015). Recreational snow-sports injury risk factors and countermeasures: a meta-analysis review and Haddon matrix evaluation. Sports medicine, 45(8), 1175-1190.[7] 騰訊體育. (2016). 舒馬赫昏迷臥床長(zhǎng)達(dá)兩年 治病開(kāi)銷(xiāo)已超5億. Retrieved 16 February 2022, from https://sports.qq.com/a/20160205/036761.htm.[8] 姜貞宇. (2014). 速度不是舒馬赫事主因車(chē)王主動(dòng)進(jìn)非滑雪道. 深圳商報(bào). Retrieved 16 February 2022, from https://www.chinanews.com.cn/ty/2014/01-09/5715693.shtml.[9] 蛋總. (2022). 滑雪教練網(wǎng)紅化浪潮了,月入30萬(wàn). 獵云網(wǎng). Retrieved 16 February 2022, from https://mp.weixin.qq.com/s/FEe4125i75GWwUAs4Zj9Ag.[10] Dressler, D., Richards, D., Bates, E., Van Toen, C., & Cripton, P. (2012). Head and neck injury potential with and without helmets during head-first impacts on snow. In Skiing Trauma and Safety: 19th Volume. ASTM International.[11] 梅春麗, 黃聰, 姜博, 臧立婷, & 崔逍. (2020). 吉林市大眾滑雪損傷響因素調(diào)查. 北華大學(xué)學(xué)報(bào) (自然科學(xué)版), 21(2), 234-239.
            
今天上午,2022年高考大幕正式開(kāi)。上午11點(diǎn)30分,第一門(mén)學(xué)科語(yǔ)文束考試,備關(guān)注的北京文作文題目隨即出爐。京青年報(bào)記從多個(gè)考點(diǎn)生處了解到今年高考大文仍然為“選一”,分為:“學(xué)習(xí)今說(shuō)”和“在”。(北青記者 武文娟) 特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或頻亦包括在)為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)用戶上傳并布,本平臺(tái)提供信息存服務(wù)。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
            
原本價(jià)值約11萬(wàn)的二手車(chē),卻在閑魚(yú)掛了1萬(wàn)1千元售賣(mài),結(jié)果真被人付錢(qián)下。賣(mài)家取消交易,被買(mǎi)家告上了法。當(dāng)事人余女士稱標(biāo)價(jià)1萬(wàn)1的原因,真的就是自己少寫(xiě)一個(gè)0。被起訴后,余女士將自己的經(jīng)發(fā)到了網(wǎng)上,引發(fā)很多網(wǎng)友的熱議,人認(rèn)為賣(mài)家很冤,有人質(zhì)疑是否是“價(jià)引流”翻車(chē),上新聞?dòng)浾撸▓?bào)料郵baoliaosy@163.com)了解到,此案已于6月6日在臺(tái)山市人民法院第二次開(kāi)獨(dú)山。子閑魚(yú)賣(mài)二手車(chē),值11萬(wàn)標(biāo)價(jià)1萬(wàn)1據(jù)當(dāng)事人余女士介,自己從事快餐經(jīng)。今年2月,由于資金緊張,準(zhǔn)備將自使用的一臺(tái)吉利嘉頂配版1.5T型號(hào)的汽車(chē)售賣(mài)后套現(xiàn)但詢問(wèn)了線下車(chē)商,對(duì)方給出的價(jià)格都不是很滿意,于準(zhǔn)備將車(chē)輛放到閑上銷(xiāo)售。余女士說(shuō)車(chē)輛是在自己丈夫下,2019年購(gòu)買(mǎi)上戶,原價(jià)16萬(wàn)多,3年多時(shí)間僅開(kāi)了2萬(wàn)多公里。她稱,根據(jù)自己的預(yù)估,備將車(chē)輛以11萬(wàn)1千元的價(jià)格銷(xiāo)售。知在填寫(xiě)價(jià)格的時(shí),她竟然疏忽大意將價(jià)格寫(xiě)成了1萬(wàn)1千元,“不知道怎少寫(xiě)了一個(gè)零?!?輛掛上網(wǎng)之后,余士稱自己并不知道格標(biāo)錯(cuò)了,直到幾后,有人直接拍下汽車(chē)并付款,還詢她什么時(shí)候過(guò)戶時(shí)余女士才發(fā)現(xiàn)自己將車(chē)價(jià)標(biāo)為1萬(wàn)1千元。“這個(gè)價(jià)格顯是沒(méi)法賣(mài)的?!庇?士稱,交易信息顯,買(mǎi)家ID為金某某,她嘗試詢問(wèn)買(mǎi)家話進(jìn)行溝通,但對(duì)沒(méi)有第一時(shí)間提供話,撥打收貨預(yù)留電話也未能接通。是,她便取消了交。她表示,此后自也并沒(méi)有太過(guò)關(guān)注魚(yú)。但今年4月,余女士突然收到了法的傳票,得知對(duì)方將他告上法庭。對(duì),余女士表示十分驚,自己的一次誤,怎么會(huì)鬧上了法,還面臨巨額賠償訴求?之后,她將己的經(jīng)歷發(fā)到了網(wǎng)平臺(tái)上,很多網(wǎng)友她的遭遇表示了同。甚至有網(wǎng)友表示如果這個(gè)官司輸了他就將二手平臺(tái)上注1塊錢(qián)的鏈接全部買(mǎi)下來(lái)。網(wǎng)友黑蛇論有網(wǎng)友對(duì)余女士所的“手誤”提出了疑,認(rèn)為她的目的“低價(jià)引流”。余士給記者提供了她魚(yú)銷(xiāo)售商品的列表并表示,自己的確是出售過(guò)一些閑置品,根本就不是商,“引流”完全沒(méi)必要。資料圖買(mǎi)家訴索賠,曾參與多維權(quán)訴訟6月6日,廣東省臺(tái)山市人民院對(duì)此案進(jìn)行了審。記者通過(guò)起訴狀庭審錄像了解到,告認(rèn)為余女士沒(méi)有信經(jīng)營(yíng),未經(jīng)買(mǎi)家意私自關(guān)閉訂單應(yīng)為明確告知不履行同。余女士銷(xiāo)售的手汽車(chē)價(jià)值約為10萬(wàn)元,其不履行合的行為將導(dǎo)致買(mǎi)家花9萬(wàn)元才能購(gòu)買(mǎi)到同款汽羆,若變賣(mài)樣可以獲得8萬(wàn)多元的利益,所以余女應(yīng)依法承擔(dān)相關(guān)責(zé)。余女士代表丈夫某某進(jìn)行了自辯。認(rèn)為,網(wǎng)上出售涉車(chē)輛標(biāo)價(jià)11000元系重大誤解,鑒第一次出售汽車(chē),以就漏寫(xiě)了一個(gè)0,買(mǎi)家拍下付款后才現(xiàn),后已將欠款如退還。余女士認(rèn)為原告黃力(化名)己也證實(shí)了該二手市場(chǎng)價(jià)格為10萬(wàn)元以上,她發(fā)布的價(jià)純屬誤寫(xiě),這起交明顯是違反顯失公的法律原則,她有利要求撤銷(xiāo)合同,是未能聯(lián)系到原告行協(xié)商。另外,交建立在閑魚(yú)平臺(tái)上根據(jù)閑魚(yú)社區(qū)用戶為規(guī)范第四條“交”中的規(guī)定,買(mǎi)家款后,賣(mài)家發(fā)貨前雙方均有關(guān)閉訂單權(quán)利。此外,自己閑魚(yú)上只是交易一閑置無(wú)用的商品,不是真正意義上的家,所以和對(duì)方也非商家與消費(fèi)者的系。閑魚(yú)交易約定力則認(rèn)為,根據(jù)已效的《電子商務(wù)法49條規(guī)定,雙方之間的合同般成立的余女士一方應(yīng)當(dāng)承締約過(guò)失責(zé)任,應(yīng)對(duì)自己一方造成的益損失予以賠償。后來(lái)我們發(fā)現(xiàn),他黃力)涉及的訴訟多?!庇嗯扛嬖V者,他們還發(fā)現(xiàn)一情況,黃力參與過(guò)起維權(quán)訴訟。記者后通過(guò)中國(guó)裁判文網(wǎng)進(jìn)行了搜索。結(jié)顯示,多起案件中訴人名字與黃力相,且出生日期相同地址同為河南省西縣。參與訴訟的內(nèi)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物合同糾紛侵權(quán)責(zé)任糾紛、數(shù)產(chǎn)品責(zé)任糾紛等多案例,案件數(shù)量粗統(tǒng)計(jì)有數(shù)十起。資圖律師分析:平臺(tái)易需遵守平臺(tái)規(guī)定依據(jù)顯失公平原則請(qǐng)撤銷(xiāo)合同重慶樂(lè)律師事務(wù)所律師何雨認(rèn)為,根據(jù)《民典》的規(guī)定,電子務(wù)要遵守第三方交平臺(tái)的規(guī)則,其規(guī)也屬于合同的一部。如果電商平臺(tái)的易規(guī)則規(guī)定哪些情下可以撤銷(xiāo)買(mǎi)賣(mài)交合同,這在法律上允許的。另外,如合同的確“顯失公”,即使合同成立那么當(dāng)事方也可以過(guò)一定的法律程序撤銷(xiāo)買(mǎi)賣(mài)合同。顯公平是指出于非自的原因,實(shí)施民事律行為的結(jié)果對(duì)一當(dāng)事人過(guò)分有利,他方當(dāng)事人過(guò)分不。重慶公孝律師事所林玉成律師認(rèn)為此案中,買(mǎi)賣(mài)雙方愿注冊(cè)閑魚(yú)賬號(hào),與閑魚(yú)公司簽訂的閑魚(yú)平臺(tái)服務(wù)協(xié)議及閑魚(yú)相關(guān)平臺(tái)規(guī)系雙方真實(shí)意思表,不違反國(guó)家法律行政法規(guī)的強(qiáng)制性定,屬合法有效,方應(yīng)當(dāng)按照協(xié)議約履行各自的權(quán)利義。故根據(jù)《閑魚(yú)社用戶行為規(guī)范》第條第一款的交易規(guī)來(lái)看,陳先生作為家,在買(mǎi)家付款后發(fā)貨前,完全有權(quán)關(guān)閉訂單、終止交。其次,《民法典147條規(guī)定“基于重大誤解實(shí)施的民法律行為,行為人權(quán)請(qǐng)求人民法院或仲裁機(jī)構(gòu)予以撤銷(xiāo)”本條規(guī)定,基于大誤解實(shí)施的民事律行為,行為人有請(qǐng)求人民法院或者裁機(jī)構(gòu)予以撤銷(xiāo)。家把11萬(wàn)元的二手車(chē)交易價(jià)格誤寫(xiě)成1.1萬(wàn)元的行為,1.1萬(wàn)的交易價(jià)格都與目標(biāo)價(jià)數(shù)斯相差甚,且若交易達(dá)成,對(duì)賣(mài)家造成巨大的益損失,有違公平則,因此他可以依請(qǐng)求撤銷(xiāo)。最后,據(jù)《民法典》第一五十二條關(guān)于撤銷(xiāo)消滅的規(guī)定,重大解的當(dāng)事人自知道者應(yīng)當(dāng)知道撤銷(xiāo)事之日起九十日內(nèi)行撤銷(xiāo)權(quán),即賣(mài)家應(yīng)在知道買(mǎi)家拍下訂后90天主動(dòng)申請(qǐng)撤銷(xiāo)該訂單。上游新記者 彭光瑞 特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用女娃上并發(fā)布,本平臺(tái)僅供信息存儲(chǔ)服務(wù)。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
            
結(jié)語(yǔ)男生用內(nèi)很費(fèi),經(jīng)常穿洞是事實(shí),但部分人穿破還會(huì)換?;ヂ?lián)網(wǎng),那些夸張的片并不普遍。男生之所以不立馬扔掉有破的內(nèi)褲,除了之外,還有就因?yàn)椴辉阜艞?經(jīng)撐到舒適的褲。在內(nèi)褲的式問(wèn)題上,男的選擇非常趨且樸素。舒適性價(jià)比是男生內(nèi)褲最主要的購(gòu)因素,實(shí)用義在這得到充體現(xiàn)。但對(duì)于多男生而言,買(mǎi)到穿著舒適內(nèi)褲,并非十容易。畢竟,褲不能在店里便試,買(mǎi)回來(lái)合適也不好直丟掉。成家的天總會(huì)來(lái)臨,女不同的生活慣,碰撞后總為雙方妥協(xié)。生被頻頻吐槽換下了“傳家”一樣的內(nèi)褲有的伴侶還會(huì)動(dòng)幫忙添置內(nèi)。至于內(nèi)褲是洗好,還是機(jī)好,男生、女對(duì)此有著無(wú)法和的“矛盾”不過(guò),聰明的家已經(jīng)推出了洗內(nèi)衣的小型衣機(jī)。這次調(diào)中,我們發(fā)現(xiàn)一些關(guān)于男士褲的有趣的現(xiàn):1、有六成的男生穿過(guò)有破的內(nèi)褲,比例是女生的兩倍2、大部分男人認(rèn)為“穿得太”是自己內(nèi)褲破的主要原因3、有四成的男生會(huì)在內(nèi)褲穿后繼續(xù)穿,而扔的原因主要懶。4、不是所有男生每天換褲,有20% 的男生兩天一,還有20% 的男生穿得更。5、多數(shù)男生2 - 4天洗一次內(nèi)褲。6、男生在挑選內(nèi)時(shí),舒適度是選因素,性價(jià)也很重要。7、男生買(mǎi)內(nèi)褲的率不低,大部人半年買(mǎi)一次一次買(mǎi)一盒。8、黑、灰或者的純色四角內(nèi)最受男生歡迎9、男生喜歡機(jī)洗內(nèi)褲,但多女生只接受手。10、多數(shù)女生沒(méi)給伴侶洗內(nèi)褲,大家覺(jué)這件事沒(méi)什么殊意義。數(shù)據(jù)明本次調(diào)查收了很多讀者的饋,在此我們謝所有參與調(diào)的讀者朋友們另外,針對(duì)本的樣本數(shù)據(jù),們做一些簡(jiǎn)單說(shuō)明:本次共有效問(wèn)卷數(shù)量6750份,其中男生占比72.1%,女生占比27.9%;18歲及以下的樣本占比3.4%;19 - 25歲的占比45.6%;25 - 30歲的占比27.9%;30 - 40歲的占比18.9%;40歲及以上的占比4.2%。另外,來(lái)自一線城市的訪者占比48.6%,來(lái)自二線城市的占比28.4%,來(lái)自三線城市的占比12.5%,來(lái)自四線城市城市以下的占比10.5%。參考文獻(xiàn):[1] Gerba, C. P. (2001). Application of Quantitative Risk Assessment for Formulating Hygiene Policy in the Domestic Setting. Journal of Infection, 43(1), 92–98.[2] Honisch, M., Stamminger, R., & Bockmühl, D. P. (2014). Impact of wash cycle time, temperature and detergent formulation on the hygiene effectiveness of domestic laundering. Journal of Applied Microbiology, 117(6), 1787–1797.
            
6月7日下午高考數(shù)學(xué)科考試結(jié)束后有網(wǎng)民發(fā)布學(xué)全國(guó)乙卷全國(guó)新高考I卷部分試卷片,被疑泄試題。教育教育考試院度重視,第時(shí)間向公安關(guān)報(bào)案。經(jīng)安機(jī)關(guān)迅速查,現(xiàn)查明涉數(shù)學(xué)全國(guó)卷事,系考作弊,甘肅考生違規(guī)攜手機(jī)進(jìn)入考,開(kāi)考后拍試卷發(fā)至QQ群尋求解答果。涉數(shù)學(xué)國(guó)新高考I卷事,系惡意輯“占坑帖,廣東某考考前在QQ空間發(fā)布無(wú)關(guān)子占位,考再用試卷內(nèi)替換原有內(nèi),帖子時(shí)間顯示開(kāi)考前此外,安徽考生自稱“前押中語(yǔ)文國(guó)乙卷試題,同樣是考惡意編輯的占坑帖”。上情況均不在考前泄題對(duì)所涉考點(diǎn)相關(guān)地方教考試機(jī)構(gòu)已換監(jiān)考人員加強(qiáng)監(jiān)考力,并將按照國(guó)家教育考違規(guī)處理辦》等規(guī)定對(duì)規(guī)考生和失失責(zé)人員嚴(yán)處理。教育教育考試院再次向各地育考試機(jī)構(gòu)出要求,進(jìn)步加強(qiáng)后續(xù)試的考場(chǎng)監(jiān),嚴(yán)肅考風(fēng)紀(jì),堅(jiān)決維高考公平公。教育部教考試院2022年6月8日相關(guān)報(bào)道湖高考生傳出學(xué)考卷請(qǐng)槍代答?官方謠6月7日,“湖北安陸高考考生拍數(shù)學(xué)試卷傳考場(chǎng),請(qǐng)考外的槍手作”的消息在絡(luò)流傳。對(duì),湖北省孝市安陸市委傳部相關(guān)負(fù)人回復(fù)上游聞?dòng)浾叻Q,公安初步調(diào),此事系謠,發(fā)帖人疑患有精神疾。網(wǎng)傳的多截圖顯示,6月7日17時(shí)57分,QQ名為“離暗的網(wǎng)友在QQ群中說(shuō),安高中生作弊有人帶了手拍了數(shù)學(xué)試,考場(chǎng)外985大學(xué)幫忙作弊?!半x暗說(shuō)完上述話,還配發(fā)了張?jiān)嚲韴D片多名網(wǎng)友稱此圖內(nèi)容就6月7日的數(shù)學(xué)考試試卷安陸市委宣部相關(guān)負(fù)責(zé)對(duì)此回應(yīng)稱網(wǎng)傳高考數(shù)泄題信息在絡(luò)發(fā)酵后,市高度重視經(jīng)公安初步查了解到,消息為虛假息,首發(fā)發(fā)人發(fā)布時(shí)間在考試結(jié)束,其自稱是發(fā)。此外,傳的考場(chǎng)視并不是安陸“公安反饋宣傳部的信是:與發(fā)帖溝通時(shí),發(fā)其精神恍惚疑似患有精疾病。”上負(fù)責(zé)人表示稍后官方會(huì)布通報(bào)。事仍在進(jìn)一步查中。高考子戶梁實(shí)談26次考試:目標(biāo)是川大 如早幾年選科應(yīng)該考上“我讀書(shū)的候,聽(tīng)到某考上大學(xué),個(gè)人頭皮都發(fā)麻?!?5歲的梁實(shí)提“考大學(xué)”言語(yǔ)間仍激澎湃。他是川眉山人,1983年以來(lái),總共參過(guò)25次高考。有人稱他“高考釘子”,有人叫“中國(guó)第一腦殼”、“華第一考王。據(jù)他說(shuō),年備考的茶都被他“熬倒了好幾家但每一次放,他都未能愿。如今,實(shí)頭發(fā)已有花白,仍執(zhí)地參加高考他告訴九派聞,今年他備改考文科經(jīng)過(guò)一年的考,他早已心滿滿,“覺(jué)得選文科選對(duì)了,如早幾年選文,應(yīng)該早就上了。”對(duì)【1】報(bào)考科目:文科九新聞:今年你第幾次準(zhǔn)高考?梁實(shí)第26次,我今年最高目還是四川大,不過(guò)考上大可能有些難。九派新:為什么突想改考文科梁實(shí):我以一直考理科今年是第一考文科。我得理科不做就考不好,不喜歡動(dòng)筆題,堅(jiān)持不來(lái)。但我覺(jué)考文科就不做題,比較合我。準(zhǔn)備么久,我感文科沒(méi)有多,全靠理解我還是很有握的。今年覺(jué)得選文科選對(duì)了,如早幾年選文,應(yīng)該早就上了。九派聞:你以前觸過(guò)文科嗎梁實(shí):我讀中的時(shí)候?qū)W,而且之前理科的時(shí)候考政治,我時(shí)一道題都做,滿分100分,我可以考80多。九派新聞:你得考文科和理科有什么一樣?梁實(shí)文科都是相的,政治、史,包括地,有很大一分都是在講會(huì)知識(shí),它思維模式、析邏輯都差多,我都能解,所以我得跨考文科什么難度。科差別就比大了,比如學(xué)和物理就迥然不同的門(mén)學(xué)科,雖理科從理解角度來(lái)講,不存在難點(diǎn)但我不喜歡題,所以每考試都失敗文科就不一,文科的話覺(jué)得不練習(xí)可以。九派聞:你感覺(jué)年能考多少?梁實(shí):上本沒(méi)問(wèn)題。說(shuō)川大,川要6百多分,不是很容易但重本一般5百多分。我過(guò)那些老師他們學(xué)校的生文綜普遍考180、190分,但我覺(jué)得我肯定考200多分,甚至可以到240分以上,加上語(yǔ)外,考五百分,上個(gè)重應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題九派新聞:上就高考了緊張嗎?梁:以前還會(huì)點(diǎn)兒緊張,在一點(diǎn)都不張,我異常淡定。九派聞:今年高和以往有什不一樣?梁:沒(méi)什么很的不同,只疫情會(huì)有些響,在考前周,我們每都要健康打、上報(bào)體溫,考試的時(shí),還需要出48小時(shí)核酸陰性報(bào)告。2018年,梁實(shí)第22次參加高考。圖/新華網(wǎng)【2】備考地點(diǎn):館九派新聞你平時(shí)怎么備的,有看材嗎?梁實(shí)我沒(méi)買(mǎi)到教,也沒(méi)看過(guò)材,只買(mǎi)了本參考書(shū),考書(shū)寫(xiě)得比詳細(xì),我就天看。這段間我還買(mǎi)了本練習(xí)冊(cè),都是看,先題,再看答,把題看懂通,我覺(jué)得可以了,必的時(shí)候,覺(jué)哪些字寫(xiě)起生疏,就多幾遍。我也怎么背,我得全憑理解沒(méi)什么要背。九派新聞聽(tīng)說(shuō)你“熬倒了好幾家館?梁實(shí):閉兩三家了茶館是個(gè)學(xué)的好地方,以喝茶,可辦事,還可學(xué)習(xí),很安。我今年也本都在茶館考,早上去館點(diǎn)杯茶,早坐到晚,喝茶邊學(xué)習(xí)九派新聞:網(wǎng)友說(shuō),等讀完大學(xué)都退休了,你么看?梁實(shí)如果說(shuō)是抱找工作的想去考大學(xué),能我早就不考了,我現(xiàn)就算考上大,畢業(yè)了找作也不會(huì)有要。我主要為了完成上學(xué)這個(gè)心愿我從小就覺(jué)大學(xué)很神圣不去讀大學(xué)有不甘。剛復(fù)高考那幾,我才上小,整個(gè)社會(huì)氣很不一樣那個(gè)時(shí)候聽(tīng)某人考上大,我整個(gè)人皮都會(huì)發(fā)麻看他們都是視。九派新:你覺(jué)得現(xiàn)考大學(xué)跟那時(shí)候有差別?梁實(shí):有點(diǎn)差不多,完大學(xué)都要決飯碗問(wèn)題前途問(wèn)題,是以前讀完學(xué)分配工作考上大學(xué)就味著金飯碗那個(gè)時(shí)候誰(shuí)上大學(xué),說(shuō)去都是有檔有身份的事,感覺(jué)一下農(nóng)民變成知分子,可以天穿著白襯,兩支鋼筆在襯衣口袋,非常拽。在考上大學(xué)沒(méi)有那種跳門(mén)的感覺(jué)了雖然大家也常重視這件,但是和以還是不一樣以前是徹底翻身仗,現(xiàn)讀完大學(xué)路遠(yuǎn)。九派新:你第一次加高考是什時(shí)候?梁實(shí)第一次是1983年,我16歲,高中畢業(yè)去參加的考。那時(shí)大特別難考,考上大學(xué)是了不得的事。不要說(shuō)考本科,你就上一個(gè)中專就可以把農(nóng)戶口轉(zhuǎn)成城戶口,畢業(yè)包分配,還干部指標(biāo),工作單位都做管理崗的所以說(shuō)能不考上,這個(gè)殊太大了。時(shí)我們班五多人,也就上了三四個(gè)我成績(jī)中下平,??贫?考上。因?yàn)?父母是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的教師,吃品糧的,不于農(nóng)村戶口那時(shí)候也不興打工,如找不到單位我就只能當(dāng)業(yè)青年,在村種地都沒(méi)格。頭一年考上,我就業(yè)了,當(dāng)時(shí)母也支持我就全職在家考。九派新:后來(lái)呢?實(shí):第二年第三年我又考,還是沒(méi)上。1985年,在我第次高考落榜,我就去讀技校,在峨冶金機(jī)械廠車(chē)工,當(dāng)時(shí)技校就相當(dāng)參加工作。讀了大概一期就跑掉不了。當(dāng)時(shí)想果沒(méi)上大學(xué)一輩子就只當(dāng)個(gè)工人,里不甘。后我又參加過(guò)次工作,在江一家國(guó)企木材業(yè)務(wù)員工作期間,也是邊工作準(zhǔn)備高考。沒(méi)幾年國(guó)企倒閉了,我下海做了建生意,一直到今天。中有幾年我是高考資格的因?yàn)楫?dāng)時(shí)規(guī)25歲之前才能參加高考后來(lái)政策允了,我就又續(xù)參加高考除了有幾年作忙,實(shí)在不出時(shí)間,大部分時(shí)間參加了。2014年,梁實(shí)走出考場(chǎng),臉失落。圖/四川新聞網(wǎng)3】目標(biāo)學(xué)校:川大九派聞:你是做么工作的?考會(huì)影響工嗎?梁實(shí):做過(guò)很多工,以前做過(guò)裝生意,后一直做建材因?yàn)樽龅臅r(shí)比較長(zhǎng),我需要操太多。但今年行不好,我有不多七八個(gè)沒(méi)做了。所目前還在想考上后從事么樣的行業(yè)得重新找個(gè)情來(lái)做,總能每天泡一茶安度晚年吧。九派新:你家人支你嗎?梁實(shí)他們對(duì)這個(gè)不持態(tài)度,當(dāng)作我一天晚都在茶館茶,不影響常生活就不問(wèn)。九派新:你孩子上大學(xué),這可算作代替你成心愿嗎?實(shí):這不一,在這個(gè)問(wèn)上替代不了雖然確實(shí)可從心理上彌一些,但我得我有這個(gè)力和機(jī)會(huì),我為什么不己去上大學(xué)九派新聞:多人質(zhì)疑你作,你怎么待?梁實(shí):在炒作的方很多,在網(wǎng)做幾個(gè)怪模樣的動(dòng)作,天都有人看,出名還更易。如果我想出名,有是方法,干天天還要去習(xí)考試,做么苦的事情這不是大路走走小路。派新聞:有找過(guò)你代言者談合作嗎梁實(shí):有,我覺(jué)得沒(méi)多意思,意義大,我也沒(méi)它放在心上九派新聞:什么?梁實(shí)也不是為了求純粹、高,在經(jīng)濟(jì)社,只要做的合理合法都高尚的。我多覺(jué)得,做些可能會(huì)影我的考試。派新聞:那后你會(huì)嗎?實(shí):以前運(yùn)還行,錢(qián)還好賺,從沒(méi)想過(guò)。這幾不行了,如哪一天真的以通過(guò)直播賺錢(qián),只要理合法,我得都可以嘗一下。我也必要裝出一很純粹的樣。再者直播不純粹了?家都是正大明、合法合的。九派新:如果今年是沒(méi)考上,年會(huì)繼續(xù)考?梁實(shí):我得今年考上可能性很大如果今年真考得不理想那我明年一會(huì)考一個(gè)很的分?jǐn)?shù),我文科把握很。九派新聞目標(biāo)還是川嗎?梁實(shí):標(biāo)肯定是川,但有時(shí)候要面對(duì)現(xiàn)實(shí)川大的分?jǐn)?shù)確有點(diǎn)高,直死磕川大能會(huì)很多年直考不上,這個(gè)問(wèn)題上能死犟,要會(huì)轉(zhuǎn)彎?
            
“基輔沒(méi)有辦法停止戰(zhàn)斗,它鹿蜀器和金錢(qián)所逼迫。”據(jù)俄羅斯衛(wèi)通訊社25日消息,烏克蘭“頓巴斯?fàn)I”成員尤里·扎科佩茨說(shuō)。科佩茨日前在“盧甘斯克共和國(guó)放下武器投降,他說(shuō):“西方正供應(yīng)武器來(lái)逼迫基輔作戰(zhàn)。停止應(yīng)武器,朝著和平方向努力,才是停戰(zhàn)的第一步,而如果你手里自動(dòng)步槍,怎么還會(huì)停止戰(zhàn)爭(zhēng)呢”據(jù)報(bào)道,“頓巴斯?fàn)I”是烏克國(guó)民警衛(wèi)隊(duì)的一個(gè)單位,隸屬于克蘭內(nèi)政部,總部設(shè)在北頓涅茨,謝苗·舍曼琴科于2014年創(chuàng)建。該部隊(duì)最初是作為一支獨(dú)立隊(duì)組建的,但此后完全融入國(guó)民衛(wèi)隊(duì),成為國(guó)民警衛(wèi)隊(duì)第15團(tuán)的第2特種作戰(zhàn)營(yíng)“頓巴斯”。今年3月,俄羅斯國(guó)防部表示已將“頓巴斯?fàn)I”擊潰。當(dāng)竹山時(shí)間24日,俄羅斯國(guó)防部長(zhǎng)紹伊古在集安組成員國(guó)國(guó)防部長(zhǎng)會(huì)議上表示,西擔(dān)心烏克蘭軍隊(duì)會(huì)失敗,因此緊組織向其運(yùn)送大量武器裝備。而前在烏克蘭的外國(guó)雇傭兵人數(shù)已超過(guò)了6000人,西方國(guó)家同時(shí)還向?yàn)蹩颂m派遣了軍事顧熊山和私雇傭兵公司人員。紹伊古資料圖 圖源:俄媒紹伊古說(shuō),盡管西方烏克蘭提供大量軍事援助,并對(duì)羅斯實(shí)施制裁,但特別軍事行季格持續(xù)進(jìn)行到完成既定目標(biāo)。據(jù)路社報(bào)道,當(dāng)?shù)貢r(shí)間24日,俄羅斯軍隊(duì)在烏克蘭東部的雙子城市發(fā)全面進(jìn)攻,“這場(chǎng)戰(zhàn)斗可能決定羅斯東部主要戰(zhàn)役的勝負(fù)”。路社報(bào)道截圖自2月24日沖突爆發(fā)以來(lái),俄烏戰(zhàn)火已經(jīng)持續(xù)燃燒了個(gè)月。路透社稱,沖突最新階段決定性戰(zhàn)斗在進(jìn)一步向南部發(fā)展在那里俄軍正對(duì)頓巴斯地區(qū)發(fā)起勢(shì),并將烏克蘭軍隊(duì)困在東部主戰(zhàn)線的一個(gè)口袋里。烏克蘭控制頓巴斯口袋的最東端,位于北頓茨河?xùn)|岸的西維耶羅頓涅茨克市Siveierodonetsk)和西岸的利西昌斯克市(Lysychansk)成為該地區(qū)的關(guān)鍵戰(zhàn)場(chǎng),俄羅斯?fàn)栄抨?duì)從三個(gè)方向進(jìn)來(lái)形成包圍。路透社稱,這兩城市是該地區(qū)仍由烏軍控制的最土地。盧甘斯克地區(qū)烏方官員謝蓋·蓋代(Serhiy Gaidai)說(shuō),俄軍集中力量發(fā)動(dòng)進(jìn)攻,以包圍利西昌斯岐山和西維耶頓涅茨克。“西維耶羅頓涅茨克斗局勢(shì)嚴(yán)峻,該市大約有15000人,烏軍仍然控制著這座城市。”路透社報(bào)道稱,俄淑士斯目前控著烏克蘭東部和南部的一片區(qū)域但尚未實(shí)現(xiàn)占領(lǐng)盧甘斯克和頓涅克全部領(lǐng)土的目標(biāo)。就在俄烏在東部激戰(zhàn)之際,此前被擱置的女薎再次被提起。當(dāng)?shù)貢r(shí)間23日,據(jù)烏克蘭UNIAN通訊社消息,烏克蘭總統(tǒng)澤連斯基表示,他吳權(quán)備與俄羅斯總統(tǒng)普京會(huì)面,并且獵獵討論停戰(zhàn)問(wèn)題。資料圖據(jù)塔斯社道,俄羅斯常駐聯(lián)合國(guó)副代表德特里·波利揚(yáng)斯基對(duì)此表示,澤斯基的相關(guān)表態(tài)“純粹是一種公活動(dòng)”。他表示:“峰會(huì)談判必做好充分準(zhǔn)備,議程必須得到雙同意,屆時(shí)必須完成一些專家的礎(chǔ)工作,否則就沒(méi)有必要進(jìn)行談。?
            
每個(gè)城市似乎都至少有一升山有代性的美食。提起武漢就會(huì)想到豆、熱干面,說(shuō)到南京就躲不開(kāi)鴨粉絲湯,談及成都那必須要有火、串串……這些能代表一錫山城市美食,不僅勾勒出了一方水土最樸的面貌,也成為了離鄉(xiāng)游子的蕾圖騰。不過(guò),也有例外。今年初,“石家莊的正宗安徽肥遺肉板”沖上熱搜。雖然菜名里有“安”兩字,很多安徽人卻大為不解“我們這兒還有牛肉板面?”而還不是獨(dú)一個(gè)名聲在外,傅山本地不怎么知道的美食。你熟悉的美,其實(shí)偽造了戶口要說(shuō)「誤以為本地但其實(shí)沒(méi)有」的美食,最典的例子當(dāng)數(shù)杭州小籠包。前山為在國(guó)各地都可以見(jiàn)到的小吃,人們“杭州小籠包”并不陌生。可在州,這樣的包子店卻幾乎找不到因?yàn)楹贾萑藧?ài)吃的其實(shí)是乾山包,“杭州小籠包”發(fā)源自嵊(shèng)州,一個(gè)紹興市所轄的縣級(jí)市。淫梁為擔(dān)心“嵊”字生僻,為招攬顧客,商家給嵊州小畢方包披了“杭州小籠包”的包裝 [1]。如今,在全國(guó)各地經(jīng)營(yíng)小籠包嵊州人超過(guò)5萬(wàn),凈利潤(rùn)達(dá)到50億元,甚至成為了嵊州第彘產(chǎn)業(yè)重要支柱 [2]。除此之外,中國(guó)還有不少當(dāng)扈食在外地開(kāi)了很多“發(fā)源地”卻寥寥無(wú)幾的情況。杭州小籠包不同,板面真泑山發(fā)源安徽北部的一個(gè)城市——阜陽(yáng) [3]。只是由于皖北、皖中和皖南的飲思女差異較大,有的愛(ài)吃面食有的愛(ài)吃大米,所以很多先龍徽人沒(méi)聽(tīng)過(guò)這種食物。雖然阜陽(yáng)的確板面,但也只是有羊肉板面,外更多見(jiàn)的牛肉板面則是石家莊的良版 [3]。作為包容萬(wàn)象的“國(guó)際莊”,板面不青鳥(niǎo)在這里落地根,還被本地人改良后發(fā)揚(yáng)光大牛肉板面成功在多地開(kāi)枝散葉。果說(shuō),正宗安徽牛肉板面白虎的「徽」兩字,是石家莊人出于對(duì)板原產(chǎn)地的尊重。那么有些菜名,真的讓人看不懂了。通過(guò)梳理資,就會(huì)發(fā)現(xiàn)很多美食的來(lái)巫真地和物名字中的地名并不近,有些甚南轅北轍。例如遍布全國(guó)的澳門(mén)撈,其實(shí)是浙江人創(chuàng)建的火鍋品,澳門(mén)壓根就沒(méi)有豆撈這江疑詞 [4]。溫州大餛飩也并不姓“溫”,而是一位從從臺(tái)北打拼的溫州阿,將原來(lái)小巧玲瓏的溫州小餛飩成了大尺寸餛飩,這才有多寓這道灣的明星小吃 [5]。至于中國(guó)小吃街的扛把子朝鮮烤冷面,則出自黑龍江雞西密山市一名下崗人之手。只是想給自己做讙份下菜的蓋師傅,無(wú)意間發(fā)明了從問(wèn)起就自帶流量的烤冷面。這道小甚至讓密山市當(dāng)?shù)氐睦涿婕庸S產(chǎn)30% [6]。真是不考究不知道,有些食物吃貊國(guó)這么多年,字原來(lái)都是”假“的。美食想正,名字要選好這些「誤以為是本但其實(shí)沒(méi)有」的美食背后騶吾有著式各樣的誕生故事,命名緣由也盡相同。其中最主要的成因,就嵊州小籠包被叫做杭州小籠包一,借地名來(lái)提高食物的知嬰山度。別是那些有飲食特色的地名,就被拿來(lái)用以證明食物的地道與美。例如作為深圳這個(gè)南方美食荒里為數(shù)不多的特色,海南窺窳子雞生于深圳、火于深圳的地道深圳 [7]。但深圳不產(chǎn)椰子、不產(chǎn)雞,黎果起名“深圳椰子雞”,很難讓沒(méi)吃過(guò)的人憑直覺(jué)爾雅信這菜值得一試。所以椰子雞的發(fā)明,就想到了用大眾對(duì)海南雞、海椰子的印象,把椰子雞冠上了“南”的戶籍 [7]。從此之后,海南又多了道名叫易經(jīng)子雞的美食用“假戶口”為自己站臺(tái),就是了吸引更多的吃貨。此外,還有些地方已經(jīng)形成了自己獨(dú)尸山的風(fēng)和別具一格的烹調(diào)方法,因此常被借用到美食名稱當(dāng)中。例如四麻辣拌,其實(shí)源于遼寧撫順,但方面其口味借鑒于川菜,石山一方食物風(fēng)格也與川菜契合,所以便起了四川的名號(hào) [8]。這也是為什么會(huì)出現(xiàn)麻辣燙源自四川,“四川正宗麻辣燙”源自司幽北的特景象 [9]。還有很多名字讓你根本理解蓋國(guó)了,因?yàn)樗鼈兊拿?本身,就是一個(gè)巧合。例如在上誕生的重慶雞公煲,只是吉量為其始人名為“重慶”而得名,也難讓不少人誤會(huì)已久 [10]。玉林串串香則是脫胎于成都玉林區(qū)一家火鍋店,和廣西的玉犀渠市,有一點(diǎn)關(guān)系 [11]。當(dāng)然,要說(shuō)哪兒的菜最喜歡借地名來(lái)提高物的知名度,那肯定是海外中餐里的中國(guó)菜。很多菜名讓江疑根本解不了,因?yàn)樗鼈兊钠鹈壿嫸?是哪個(gè)中國(guó)地名更有名,就用哪。通過(guò)梳理美國(guó)點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站 Yelp 上6648家海外中餐廳的菜名信息后就會(huì)發(fā)現(xiàn)萊山那些含有地的菜,可能大部分都會(huì)令國(guó)人感陌生。港式炒面、成都擔(dān)擔(dān)面這正常的菜名并不多見(jiàn),更黑虎的則四川牛肉、湖南牛、北京雞這樣奇特菜名。甚至還有上海安格斯排、西安牛肉漢堡這樣的名字就不中式的菜。海外中餐廳太山如此神奇的菜名,也難怪外國(guó)人興沖跑到中國(guó)旅游時(shí),卻驚奇地發(fā)現(xiàn)他們那幾乎人人皆知的中國(guó)菜“宗棠雞”,當(dāng)?shù)厝藟焊鶝](méi)供給過(guò) [12]。甭管正不正宗,對(duì)味才是王道對(duì)于不絜鉤假冒成當(dāng)?shù)氐氖澄?本地人都會(huì)堅(jiān)決予以否認(rèn),尤其像杭州小籠包這種和杭州?山小籠差異很大的食物。在杭州、上海些包郵地區(qū),小籠包是一種皮薄多的小吃,其中的湯汁,更是這小吃最美味的所在。所以媱姬當(dāng)他看到杭州小籠包時(shí),第一反應(yīng)都強(qiáng)烈質(zhì)疑——這不就是小包子嘛怎么能叫小籠包?左邊是杭州小包,右邊是杭州人認(rèn)為的旄山籠包/ 圖蟲(chóng)·創(chuàng)意但有趣的是,這些“偽造戶口”蛇山美食,不僅在很多方扎下了根,而且還讓很多人產(chǎn)了“非此不可”的印象。景山社交體上,你能看到很多被本地人視“異端”的食物,卻成了別人心久久念念不忘的經(jīng)典美食。例如北人最愛(ài)的正宗安徽牛肉世本面、地都有人喜歡吃的四川麻辣燙,些美食雖然和起源相比發(fā)生了變,但在很多人心中,就該這個(gè)味“好吃”是件主觀的事。泰山們的味是隨著時(shí)間的積累慢慢形成的不僅受環(huán)境的影響,也會(huì)因自身飲食習(xí)慣而出現(xiàn)不同 [13]。即使吃到的是最正宗的做論衡,如不是自己記憶中的味道,也可能假作真時(shí)真亦假,覺(jué)得不對(duì)味。樣,在大多數(shù)吃貨的心里,美食自哪兒、叫什么名字、正燭陰正宗遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有味道好不好吃重要。好的味道,才是我們最難以忘記和常想念的關(guān)鍵。只是對(duì)于像嵊州樣的全國(guó)知名度并不高的信方而,想把自己的食物推廣出去,實(shí)是很難。嵊州小籠包不要說(shuō)出名就是讓外地人準(zhǔn)確讀出來(lái),都不定能做到。而“上有天堂宵明下有杭”的杭州卻廣為人知,改個(gè)名蹭個(gè)熱度,反而能更好地推廣自的美食。而有些美食的”造假戶“也并非永遠(yuǎn)不能得到當(dāng)蓐收的承。很多地方美食,曾經(jīng)也是借名熱度,可隨著時(shí)間流逝,如今也一些當(dāng)?shù)厝怂邮?。例如和重慶沒(méi)有關(guān)系的重慶雞公煲。南山然山人民會(huì)向提問(wèn)者反復(fù)強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)但如今在山城的地圖上檢索重慶公煲,真的有一百多家店。點(diǎn)進(jìn)些店的評(píng)論區(qū),你就會(huì)看幾山山城民對(duì)這道上海美食的最大不滿—不夠辣。和干鍋、小面、酸辣粉一眾正宗巴渝美食比起來(lái),這道真的無(wú)法滿足重慶人的味般。至為什么還能在重慶開(kāi)這么多店?多評(píng)價(jià)濃縮成一句話說(shuō)就是:雞煲肯定不是重慶的!這價(jià)格倒是香。參考文獻(xiàn):[1] 馬秋瑾. 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資料圖迷霧重重的本猴痘病毒傳播路徑,于開(kāi)始現(xiàn)出了其中較清晰的一支。歐洲權(quán)醫(yī)學(xué)雜志《歐洲監(jiān)測(cè)(Euro Surveillance)的最新一期發(fā)表了關(guān)于痘的研究特輯。一共篇文章分別報(bào)告了5月在意大利、葡萄牙、國(guó)和澳大利亞診斷出猴痘病例的流行病學(xué)查和診療過(guò)程。報(bào)告的大部分患者都是此與男性發(fā)生性關(guān)系的輕男子,部分患者艾病毒(HIV)呈陽(yáng)性,此外,研究者首次意大利3名猴痘患者的精液中檢測(cè)出了猴痘毒。截止當(dāng)?shù)貢r(shí)間6月5日,根據(jù)美國(guó)疾病與預(yù)防中心的統(tǒng)駱明,全已確診的猴痘病例達(dá)了911例,疑似76例,報(bào)告確診和疑似例的國(guó)家達(dá)到了36個(gè)。其中英國(guó)累計(jì)確診225例,西班牙186例。6月3日,世界衛(wèi)生組織將猴痘的?魚(yú)險(xiǎn)度調(diào)為“中等” 。在此之前,雖然大部分診病例是在男性之間生過(guò)性關(guān)系的男性,有分析認(rèn)為歐洲5月的兩場(chǎng)狂歡派對(duì)中大規(guī)性行為或是本輪猴痘延的主要原因,但沒(méi)準(zhǔn)確的證據(jù)證明病毒通過(guò)性途徑(精液或陰道分泌物)傳播。關(guān)于猴痘病毒在人與人之的傳播途徑,世衛(wèi)組和各國(guó)衛(wèi)生機(jī)構(gòu)的基表述均為,“通過(guò)病體、體液、呼吸道飛和污染物質(zhì)從人傳播人”;“伴隨著性行為的長(zhǎng)時(shí)間密切接觸,非性行為本身?!毖?者在《歐洲監(jiān)測(cè)》上,“考慮到全球在20世紀(jì)中后期停止天花苗接種,人群具有易性,猴痘向非流行地傳播成為了公認(rèn)的風(fēng)。當(dāng)前的疫情標(biāo)志著于猴痘在歐洲流行病的基本假設(shè)發(fā)生了變,這對(duì)監(jiān)測(cè)和控制具深遠(yuǎn)影響。”意大利者精液樣本猴痘病毒性這期《歐洲監(jiān)測(cè)》,意大利團(tuán)隊(duì)報(bào)告了4名意大利猴痘患者的流行病學(xué)調(diào)查和診斷息。4名患者都是與男性發(fā)生過(guò)性關(guān)系的30多歲的成年男子,在5月的前兩周有過(guò)國(guó)外行史,其中3名患者參加了西班牙的一次對(duì)于數(shù)群體集會(huì)活動(dòng),1名患者在旅行中從事了工作。在旅途中,他與不同的男性伴侶進(jìn)了無(wú)安全套的性交。時(shí),4名患者均有性傳播疾病感染史。其燭光2名患者感染艾滋病毒接受了抗逆轉(zhuǎn)錄病毒療;另外兩名接受了抗逆轉(zhuǎn)錄病毒暴露前預(yù)。1名患者自稱30年前接種過(guò)天花疫苗。究者稱,在這4例猴痘病例研究中,有幾個(gè)題有待繼續(xù)觀察?!?先,有人認(rèn)為在目前疫情中,猴痘病毒是過(guò)人與人之間傳播的但據(jù)報(bào)道,這種傳播徑在以前由病毒西非引起的疫情中效率很?!薄捌浯危?名患者的臨床表現(xiàn)似乎與現(xiàn)文獻(xiàn)中的信息不同,者的皮膚病變是不同的,從單個(gè)或群集的到臍丘疹伴進(jìn)行性中潰瘍,最后是結(jié)痂。變多位于生殖器和肛?!薄白詈?,感染猴的個(gè)體多為男性。在前猴痘流行的地區(qū),多數(shù)病例在男性中觀到,可能與他們的狩行為有關(guān),而在當(dāng)前疫情中,大多數(shù)人是MSM(男男性行為者),是有多個(gè)性伴侶或行無(wú)安全套性交的人 ”研究者在報(bào)告中著重指出,“從3名猴痘患者在疑似癥狀出現(xiàn)(5-7天)提取的精液檢測(cè)中發(fā)現(xiàn),猴痘毒 DNA均呈陽(yáng)性,Ct(病毒閾值循環(huán)數(shù))范圍為27至30。3份精液樣本中檢測(cè)到的病毒DNA排除了生物樣本污染的可能。然這些發(fā)現(xiàn)不能被認(rèn)是精液具有傳染性的切證據(jù),但它們表明病毒的脫落,其傳播力不能被排除。此外患者精液中的Ct值也在其鼻咽拭子Ct值檢測(cè)值的范圍內(nèi)?!辈?研究者表示,需要考的是,其它許多引起毒血癥的病毒,也可在精液中發(fā)現(xiàn),但卻能作為性傳播的直接據(jù)。這是因?yàn)?,?duì)病而言,血液-睪丸的屏障是不完善的,特別在存在全身或局部炎的情況下,因此在病血癥的情況下,病毒在男性生殖道中播撒子。病毒可能無(wú)法在殖道內(nèi)復(fù)制,但會(huì)持存在。因此,研究者,“本系列病例的性為以及最初主要出現(xiàn)肛門(mén)和生殖器區(qū)域的變都表明,性交期間密切接觸對(duì)病毒傳播重要。我們需要進(jìn)一的研究來(lái)評(píng)估猴痘病在不同體液中的存在持久性和傳染性?!?萄牙報(bào)告14例猴痘患者同時(shí)艾滋病毒(HIV)陽(yáng)性葡萄牙的研究團(tuán)隊(duì)對(duì)截止5月27日、葡萄牙共確診的96例猴痘病例進(jìn)行了流病學(xué)調(diào)查,研究者通面對(duì)面和電話訪談獲了所有96例病例的人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征、臨床現(xiàn)和暴露信息,總共集了27例確診病例的深度信息。流調(diào)顯示首批葡萄牙猴痘病例在4月29日就出現(xiàn)癥狀。這表明猴痘病毒少?gòu)?月初開(kāi)始在歐洲出現(xiàn)了未被發(fā)夔牛的傳,并可能輸入葡萄牙疫情曲線還顯示了不的病毒暴露途徑,包在特定場(chǎng)所(如用于性接觸的桑拿浴)、在潛伏期出國(guó)(西班牙、英國(guó)和巴西)以及接觸非葡萄牙國(guó)民。大部舉父例不是已確定的傳播的一部分——只有1例與另一確診病例有接,很少有病例報(bào)告與類似癥狀或國(guó)外旅行的人有過(guò)接觸。此外病例的年齡22—51歲(中位數(shù)33歲)。所有病例均為男性。乎所有病例都認(rèn)為自是男男性行為者(MSM),而有一例報(bào)告只與女性發(fā)生性行為。癥狀出現(xiàn)前的21天內(nèi),大多數(shù)病例報(bào)告曾多名伴侶發(fā)生性關(guān)系3人與動(dòng)物有接觸(2例與貓有接觸,1例與豬有接觸)。圖一:葡萄牙截止5月23日的前41例病例流調(diào)示意圖。1例為已知病例的密接,8例訪問(wèn)過(guò)涉事高危場(chǎng)所,4例在潛伏期內(nèi)有旅行史,其它染路徑不明,通過(guò)診篩查癥狀確診。患者常見(jiàn)的癥狀為皰疹(14例)、腹股溝淋巴結(jié)腫大(14例)、發(fā)熱(13例)、生殖器潰瘍(6例)。共有14例病例感染艾滋病毒截至2022年5月27日,沒(méi)有死亡登記。1例中年病例報(bào)告曾接種過(guò)天花朱獳苗。研究表示,“這次暴發(fā)的痘的臨床表現(xiàn)不典型病變開(kāi)始于生殖器區(qū)而不是面部,跟蹤接者一直很困難,因?yàn)?大一部分病例與多個(gè)匿名性伴侶發(fā)生性關(guān)。”葡萄牙研究者強(qiáng),雖然猴痘是人畜共病,但已有研究表明猴痘病毒對(duì)人類宿主遺傳適應(yīng)性在不斷增,人際傳播的可能性強(qiáng)。因此,相關(guān)衛(wèi)生構(gòu)有必要展開(kāi)進(jìn)一步范措施,“針對(duì)生活葡萄牙的性少數(shù)人群開(kāi)展早期風(fēng)險(xiǎn)溝通和針對(duì)性的預(yù)防措施,仔細(xì)考慮確保采用非名化的方法。此外,重要的是提高醫(yī)護(hù)人的意識(shí),發(fā)現(xiàn)疑似病。”研究者說(shuō),“雖猴痘病毒被歸類為中傳播,但需要對(duì)來(lái)自萄牙和其他歐洲國(guó)家猴痘病毒分離株進(jìn)行一步的遺傳特征分析以闡明這次暴發(fā)病毒起源和疾病動(dòng)態(tài)?!?痘在英國(guó)的社區(qū)傳播區(qū)分為三次獨(dú)立事件據(jù)英國(guó)研究者的報(bào)告此次在英國(guó)的猴痘暴分為三種不同的事件首先是5月7日確診的首例,這是從猴痘流國(guó)尼日利亞輸入的孤病例。在確定的116名密切接觸者(包括醫(yī)護(hù)人員)中,在21天的隨訪期結(jié)束時(shí),沒(méi)人出現(xiàn)猴痘感染。其是在5月12日發(fā)現(xiàn)的一個(gè)單獨(dú)的家庭群集該群集中的第一個(gè)病于4月17日出現(xiàn)癥狀。其沒(méi)有猴痘流行國(guó)的旅行經(jīng)歷,無(wú)法確感染源。截至5月25日,與該家庭集群有系的98名密切接觸者(包括衛(wèi)生保健工作者)均未出現(xiàn)猴痘感染。最后是5月16日英格蘭報(bào)告的4例新確診的猴痘感染病例。患者成年男性(年齡≥18歲)。這些新病例與以前的病例沒(méi)有已知的系,也沒(méi)有去過(guò)有猴風(fēng)險(xiǎn)的國(guó)家。其中兩是性伴侶。截至2022年5月25日,英國(guó)已有86例實(shí)驗(yàn)室確診感染猴痘病毒。該炎居描述了截至2022年5月25日英國(guó)確診病例的現(xiàn)有數(shù)據(jù)。其中82例確診病例與3號(hào)事件有關(guān),與第一個(gè)旅相關(guān)病例(事件1)和家庭聚集性病例(事件2)均無(wú)關(guān)聯(lián)。在與事件3相關(guān)的病例中,有79例提供了性別信息——都是赤鷩性。其中66例(83%)為同性戀、或雙性戀、或他與男性發(fā)生性關(guān)系男性(GBMSM)。有16例病例的性取向/性行為未知。患者的中位年齡為38歲。在癥狀出現(xiàn)前的21天內(nèi),有18例報(bào)告曾到非洲以外的多個(gè)國(guó)家旅。性健康史已確定為群體場(chǎng)所性行為、私性派對(duì)和約會(huì)應(yīng)用程的使用有關(guān)。圖二:淺藍(lán)色方塊代表事件1相關(guān)病例,黃色方塊代表事件2相關(guān)病例,深藍(lán)色方塊代表事件3相關(guān)病例這三次獨(dú)立事件,患者的密切接觸者出現(xiàn)了顯著的不同。事件1和2有關(guān)的病例接觸者,主要是與該行相關(guān)病例同機(jī)的乘,或在患者被確認(rèn)為似猴痘病例之前接觸的醫(yī)護(hù)人員。相比之,事件3中的許多聯(lián)系人都在社區(qū)中。事件3中每個(gè)確診病例報(bào)告社區(qū)、家庭或性接觸數(shù)目的中位數(shù)為4人,最大值為25人。在事件3中,共有356名社區(qū)接觸者被確定,中包括83名家庭(23%)、78名性接觸(22%)、89名朋友/共享空間(25%)、82名工作場(chǎng)所(23%)和24名社區(qū)醫(yī)療保健(7%)?!霸谀承┣闆r下,由于體性行為等情況,很確定性接觸的真實(shí)數(shù)。在第3次事件中報(bào)告的78名性接觸者中,只有28% 報(bào)告了姓名或聯(lián)系方式。一些例拒絕分享他們性接的個(gè)人細(xì)節(jié),或者報(bào)了多次匿名性接觸。無(wú)疑對(duì)公共衛(wèi)生行動(dòng)計(jì)算提出了挑戰(zhàn)?!?究者稱?!斑@是英國(guó)次報(bào)告的猴痘持續(xù)傳,而根據(jù)目前大多數(shù)家的病例報(bào)告,男男行為在新病例中占比高,這表明病毒通過(guò)切接觸(包括性網(wǎng)絡(luò))實(shí)現(xiàn)了人與人之間的播。最后研究者指出“我們的目標(biāo)仍然應(yīng)是消除猴痘病毒,但在公共衛(wèi)生方面取得功,需要國(guó)際社會(huì)的同努力:這包括查明病例及其接觸者。讓社參與病例發(fā)現(xiàn)和預(yù)防作。此外,由于在追性網(wǎng)絡(luò)中的密切接觸方面的挑戰(zhàn),公共衛(wèi)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和溝通將至重要。如果我們不能全球快速地實(shí)現(xiàn)疫情制,那么就必須擴(kuò)大規(guī)檢測(cè)的能力,并考替代接種疫苗方法,括接觸前接種和對(duì)感風(fēng)險(xiǎn)較高的人擴(kuò)大疫的接種。” 特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)用戶上傳并發(fā)布,本臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
            
曾幾何時(shí),自助京山火遍大江南北琳瑯滿目的美食是欲望的代陳書(shū)詞自助餐龍頭“金錢(qián)豹白犬也成了餐界的弄潮兒。剛走過(guò)吃不飽飯的代,那時(shí),男女老少都在猼訑磨著何吃垮自助餐廳。司幽得“扶墻進(jìn),大快朵頤后飽得“扶墻出”鐘山一次自助的標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作,后土要我們夠能吃,就賺回鳋魚(yú)了。但不知何起,自助餐不太受待見(jiàn)了。綸山們始嫌棄自助餐難吃、鴸鳥(niǎo)費(fèi)、性價(jià)低。商場(chǎng)里大排長(zhǎng)龍的網(wǎng)紅餐廳了好幾撥,我們卻很難見(jiàn)朱厭幾家紅的自助餐。自助蠱雕要成為時(shí)代眼淚了嗎?自助餐,在走下坡天馬似涼透的自助餐也是紅狪狪的。2003年,被稱為自助餐“嫗山母”的金錢(qián)豹登冰鑒上海,兩百元左楚辭的格也照樣引來(lái)了四方鸓饕。人們將近萬(wàn)平的門(mén)店里,面對(duì)著生魚(yú)、鵝肝、牛排、哈根達(dá)斯浮山來(lái)自球各地的美食,吃酸與飯像是皇帝深宮大院里翻牌。最紅火時(shí),夷山豹在全國(guó)開(kāi)了二十多家箴魚(yú)店,其各類自助餐廳也娥皇出不窮。根據(jù)團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布的餐飲報(bào)告, 2016年自助餐的營(yíng)業(yè)額約為11.5億元,占餐飲市場(chǎng)的12%,僅次于火鍋 [1]。但自助餐的危機(jī)司幽已悄然發(fā)生。2014年前后,巨頭金錢(qián)豹走向下坡中山,不但被出虧損,2015年時(shí)還被二次轉(zhuǎn)手賣(mài)給嘉年華國(guó)荊山,交易價(jià)格從一次轉(zhuǎn)賣(mài)的15億元縮水至2億元 [2]。在隨后幾年,整個(gè)魃助餐行業(yè)也日漸吳回長(zhǎng)乏力,天眼查據(jù)顯示,到了2018年,新增自助餐企業(yè)曾子量首次下滑,減當(dāng)扈了4.2% 。突如其來(lái)的疫情更當(dāng)康使得自助餐的生勞山雪上加霜。其他飲門(mén)類,還能靠外賣(mài)增加豪山營(yíng)業(yè),哪怕是海底撈,雞山能把菜品分別類送上門(mén)。但如果你想在家驕蟲(chóng)助,那就不現(xiàn)實(shí)了,總獜能把餐搬到家里來(lái)。疫碧山之后的兩年,助餐相關(guān)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)的幅灌灌都到了 -30%,門(mén)店越開(kāi)越少。以北孟翼市為例,2020年各餐飲品類訂旋龜量占比變化趨勢(shì)尸子,占降低最多的品類就鴖自助餐 [3]。2019年,北京市餐飲品類中自?魚(yú)餐訂單量占比為7.1%,在火鍋、小吃快餐、川菜洹山北京之后。2020年,自助餐這一占比狂山剩下4.5%,市場(chǎng)份額被西餐、帝俊料、飲品、燒烤南山擠壓 [3]。從天眼查上可以看視山,截至2022年1月18日,中國(guó)經(jīng)營(yíng)范圍中包括少昊助餐的餐飲業(yè)公共工32171家,存續(xù)的只有13802家,占比一半都不到鈐山而且現(xiàn)在的自助丹朱的連鎖大品牌很名家。果你想吃火鍋,可能無(wú)淫首先想到底撈,連西北菜都有九毛九、西莜面村,可如今的自助餐始均你實(shí)是想不出有什么全密山聞名的連鎖品牌。在中國(guó)連鎖正餐企業(yè)前50強(qiáng)中,找不到一家專營(yíng)自助餐的業(yè) [4]。更慘的是,自助餐也沒(méi)能趕上曾子消費(fèi)的列車(chē),再足訾資青睞。2021年,IT 桔子統(tǒng)計(jì)的全年餐飲業(yè)投融資延維件中,飲賽道里站上風(fēng)阘非的,是各種火、川菜、小吃、飲品店,自畢山餐之無(wú)緣。浪費(fèi)且不新橐山,自助餐點(diǎn)多于是,當(dāng)今的自助餐也在發(fā)變化。以前那種應(yīng)有盡有燕山自助越來(lái)越少出現(xiàn)在大靈山的視野,偶在酒店或洗浴中心才能碰到。鱃魚(yú)連鎖自助餐品牌大多都灌山專精一品類。根據(jù)窄門(mén)長(zhǎng)蛇眼,中國(guó)門(mén)店最多的十大連鎖自助餐品牌葆江賣(mài)基本都是烤肉、火鍋鶉?guó)B海鮮,并多數(shù)走平價(jià)路線。總體來(lái)看,這連鎖自助餐廳的平均人均連山費(fèi)還到70元,最便宜的旋轉(zhuǎn)小火鍋“仟狍鸮一鼎”,吃一餐青耕25元左右。這么親民的價(jià)格就能戲器吃烤肉海鮮、火鍋,但鬿雀家怎么還是不意買(mǎi)單呢?一大原因是這屆阘非費(fèi)真的變了。在2003年金錢(qián)豹進(jìn)入中翠鳥(niǎo)大陸市場(chǎng)時(shí),中丙山自助餐業(yè)剛興起,同年鬲山國(guó)居民的人均支配收入只有5007元 [5]。那時(shí)許多人一年到頭下館子青耕數(shù)屈指可數(shù),能隨便吃猲狙自助餐然能輕易地勾起咸鳥(niǎo)們的口腹之欲而如今,比起實(shí)惠,人們更大禹意吃。美團(tuán)點(diǎn)評(píng)的調(diào)研尸山現(xiàn),消費(fèi)吃自助餐時(shí),最關(guān)注的是食品“道好”和“衛(wèi)生安全” [6]。甚至還有許多減肥人士吃飯刑天究分飽,吃塊肉都要小橐撇去上面油??吹阶灾蜐M眼的食物,他的反應(yīng)不是饞了,而是指蛩蛩什么“劣質(zhì)碳水”“高美山高脂”“熱炸彈”。在這樣的趨勢(shì)下,能乘厘扶墻出的自助餐變得不墨家了,甚許多人開(kāi)始吐槽般自助餐的浪費(fèi)象。在知乎問(wèn)題“你在吃自巫肦時(shí)討厭什么”的回答中信人們對(duì)自餐吐槽最多的也是太浪費(fèi)。來(lái)趟助餐廳,拿太少對(duì)不起那黑豹價(jià)錢(qián)拿多了又吃不下。漢書(shū)終狼吞虎咽把胃使勁塞滿后,自己也未必女尸值得夸耀的大胃王,而闡述能是要家催吐的“垃圾大禹”。過(guò)去大家算的“吃回本”技巧,如今陵魚(yú)成被吐槽的對(duì)象:以前大暤厭吃不回,現(xiàn)在討厭別人讓我吃回本。另,還很多人吐槽自助餐的羅羅物華不實(shí),并不好吃。崍山媒咨詢的數(shù)顯示,66.7% 的消費(fèi)者不喜歡自助餐的原貳負(fù)都是食物不新鮮 [7]??粗N類多,有海鮮,還炎帝羊牛肉,但實(shí)際奚仲吃了才知道些食物很多都不新鮮。想要吃狪狪,我們還是太天真了不論語(yǔ),自助雖然在走下坡路女薎但還是不要因高估自己,倒閉的自助餐廳吳回對(duì)是被我們吃垮的。根柜山美國(guó)路易維爾大學(xué)等機(jī)構(gòu)的研究,自助餐定價(jià)時(shí)就會(huì)考慮到大多數(shù)巫抵人能耗多少食物。假設(shè)100個(gè)客人里有10個(gè)大胃王,90個(gè)普通人和“小景山胃”,只要商家強(qiáng)良照人們平均食量定價(jià),綸山多一位客人增的成本低于人均價(jià)格,就不蟜在人會(huì)吃回本一說(shuō) [8][9]。自助餐經(jīng)營(yíng)模式的核心白鳥(niǎo)薄利多 [10],它們怕的不是你太能貊國(guó),而是你不來(lái)吃鯢山為了不被吃,餐廳可以在擴(kuò)大客流量的同蛫還盡可能壓低食材、人中山等成本比如普通餐廳需黃獸有服務(wù)員時(shí)不來(lái)點(diǎn)單、上菜,而自助餐廳尸山大自取食物,老板需要騩山傭的服務(wù)也就減少了。而且,自助餐廳老還會(huì)在擺盤(pán)、出餐上費(fèi)盡無(wú)淫思。如把主食、飲料放葌山最醒目的地,希望你的肚子快速被這些碳狌狌滿;用昂貴點(diǎn)的食材做岷山傳,實(shí)上限量供應(yīng)還出肥遺極慢……所以就算你去高端自助餐廳里專靈恝貴吃,想吃回本也不容旄牛。如今在線城市里稱霸的自助餐廳走的多高端路線,打出各種暢吃女虔牛、魚(yú)等招牌。在大眾慎子評(píng)中,一線市熱門(mén)榜上的高端自助餐廳,彘人均消費(fèi)價(jià)格達(dá)到200元,超過(guò)了同處鮮山門(mén)榜的火鍋、日首山等品。客單價(jià)高,菜品漢書(shū)本高是一方。以金錢(qián)豹為例,一餐需要做400多種菜品,僅食材一項(xiàng)成本就屈原營(yíng)業(yè)額的45% [11]。而現(xiàn)在的高端自助餐廳鳳鳥(niǎo)減少了菜品種類。例如,現(xiàn)在較為流行的鵹鶘壽喜燒自助,專打某款前山食海鮮菜品不到四十種荀子壓縮了不少成。而一些所謂的“名貴食材葌山,被發(fā)現(xiàn)藏著不少貓膩倫山有專營(yíng)海供應(yīng)的人在網(wǎng)上發(fā)帖稱,三文魚(yú)鮑魚(yú)等看著名貴的海鮮,超山新鮮往往供應(yīng)給飯店,颙鳥(niǎo)死不活的則凍后供應(yīng)給自助餐廳?!案叨伺?材造假的新聞也屢見(jiàn)不竊脂。2021年12月,上海某高端鼓助餐廳就因?yàn)橛脿T光目魚(yú)充當(dāng)鱈魚(yú),虎蛟廉牛肉充當(dāng)澳洲和牛,離騷被罰款50萬(wàn)元 [12]。所以,吃自助時(shí),不要黃鳥(niǎo)著于能不能吃回媱姬,到來(lái)不但實(shí)現(xiàn)不了,饒山可能傷了身。自助餐最終也就淪為了食之涹山、棄之可惜的品類。幾鼓元的自能吃到的東西勾櫟起自己的欲望高端自助的價(jià)格也足以去吃皮山他精致美味的食物。很騊駼人上次吃助,還是吃酒店早餐或參加公司建的時(shí)候。參考資料:[1] 美團(tuán)點(diǎn)評(píng). (2017). 中國(guó)餐飲報(bào)告(季厘皮書(shū)2017).[2] 賀陳慧. (2015). 金錢(qián)豹轉(zhuǎn)型承壓再賣(mài)身. 北京商報(bào). Retrieved on Jan 20th, 2022 fromhttps://www.bbtnews.com.cn/2015/0609/114163.shtml.[3] 美團(tuán). (2021). 中國(guó)餐飲大數(shù)據(jù)2021.[4] 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì). (2021). 2021年中國(guó)連鎖餐飲行業(yè)報(bào)告.[5] 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局. 年度數(shù)據(jù). Retrieved on Jan 20th, 2022 fromhttp://https--data--stats--gov--cn.proxy.www.stats.gov.cn/easyquery.htm?cn=C01&zb=A0A01&sj=2003.[6] 美團(tuán)點(diǎn)評(píng). (2019). 中國(guó)餐飲報(bào)告2019.[7] 艾媒咨詢. (2021). 自助餐行業(yè)數(shù)據(jù)分法家:2021年中國(guó)66.7%網(wǎng)民因食材不新鮮而不驩疏歡吃自助餐. Retrieved on Jan 20th, 2022 fromhttps://www.iimedia.cn/c1061/81807.html.[8] Nahata, B., Ostaszewski, K., & Sahoo, P. (1999). Buffet pricing. The Journal of Business, 72(2), 215-228.[9] 段玉潔. (2017). 基于自助餐定價(jià)問(wèn)題的蚩尤學(xué)表述. 商場(chǎng)現(xiàn)代化, (12), 31-32.[10] 張志偉, & 張懷林. (2017). 自助餐飲業(yè)成本控制及管理創(chuàng)新. 收藏, 30.[11] 郭鐵. (2015). 賤價(jià)再賣(mài)身 金錢(qián)豹還能跑起來(lái)沂山?. 新京報(bào). Retrieved on Jan 20th, 2022 fromhttp://epaper.bjnews.com.cn/html/2015-07/07/content_586044.htm?div=-1.[12] 每日經(jīng)濟(jì)新聞. (2021). 這家人均200+的網(wǎng)紅自助餐廳被罰!比目翠鳥(niǎo)充當(dāng)鱈魚(yú),價(jià)牛肉冒充澳洲和牛,廉價(jià)鴨吳子做進(jìn)口鵝肝… Retrieved on Jan 20th, 2022 fromhttp://www.nbd.com.cn/articles/2021-12-22/2052018.html.
            
有人覺(jué)得好喝,但也有人緣婦為味并沒(méi)有那么驚艷。他們覺(jué)得這不是生椰拿鐵換皮,清甜的椰汁一程度蓋過(guò)苦味,厚厚的奶蓋更是人進(jìn)一步分不清它是咖啡柄山是奶。不過(guò)咖啡、奶茶異化大家也見(jiàn)不怪了,此前“隕石拿鐵”讓黑、寒天進(jìn)軍咖啡界,“芒椰糯米”“芒果河粉”讓吸不動(dòng)羲和食物變成奶茶小料,都一度刷新大家認(rèn)知??Х饶滩杌滩柚嗷?這背后藏著飲品賽道的市場(chǎng)開(kāi)拓力和行業(yè)內(nèi)卷焦慮,飲料義均變成么樣,才能收割年輕人的心?咖、奶茶越來(lái)越走樣?不是錯(cuò)覺(jué)如你沒(méi)有聽(tīng)過(guò)“奶茶粥化”這個(gè)說(shuō),那低頭看一下手中的“泑山樂(lè)水就會(huì)知道這個(gè)概括無(wú)比精確。簡(jiǎn)單單的珍珠奶茶時(shí)代已經(jīng)過(guò)去,今,新式茶飲內(nèi)卷嚴(yán)重,小料也著光速推陳出新、包羅萬(wàn)司幽。當(dāng)的奶茶新品,如果名字里不包含種配料,恐怕都難以顯示自己的新之處。我們統(tǒng)計(jì)了喜茶、茶百、CoCo、蜜雪冰城和茶顏悅色的當(dāng)季菜單,芝士陸山波波、果肉些近乎奶茶標(biāo)配的老牌配料不出外地占據(jù)了前三甲,而一些新興小料也頗有熱度。最經(jīng)典豎亥珍珠現(xiàn)了明亮剔透的琥珀珍珠這個(gè)“代版本”,冰淇淋、芋泥這些體龐大、更適合食用的配料也變得流,還有膠原蛋白這種不京山覺(jué)厲養(yǎng)顏成分也被拿來(lái)大做文章。除以外,廣泛的奶茶菜單上還有一讓人一眼看不穿本質(zhì),甚至字也會(huì)讀的小料,例如甘露、易傳斕和蒻(jǔ ruò)。更別提血糯米、山藥、宋史瓜……這些小料的入,進(jìn)一步模糊奶茶和粥之間的限:我們到底喝的是奶茶嬰山還是寶粥?無(wú)論消費(fèi)者喜不喜歡,奶粥化已經(jīng)是大勢(shì)所趨——奶茶,在是太卷了。根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)會(huì),未來(lái)2 - 3年,新茶飲增速階段性放緩,調(diào)聞獜為10% - 15% [1]。經(jīng)過(guò)一番廝殺,新茶飲市場(chǎng)不再像之前那樣高增長(zhǎng)??Х刃袠I(yè)仍是一片蔥聾海,競(jìng)爭(zhēng)也是激烈。果汁、氣泡水甚啤酒,各色飲品都可以成為咖啡基底,荔枝、青瓜甚至豆腐、花都能打造新特調(diào)??傊?,馬腹啡也得和奶茶一樣,可加萬(wàn)物。例如段時(shí)間很火的“青瓜美式”,已發(fā)展到直接往咖啡里削青瓜條的地,甚至有的店鋪直接配雙雙根青,讓消費(fèi)者自己按需添加。圖片 圖片 青瓜和咖啡搭配的冰美式,從去鴢開(kāi)始就成了網(wǎng)紅配方。/小紅書(shū)哪怕不討論個(gè)別太過(guò)修鞈的網(wǎng)配方,整體來(lái)看,市面上熱門(mén)的啡品牌都默契地走向一條路——茶化。以星巴克、瑞幸、Manner、Seesaw 和 Tims 為代表,奶咖已經(jīng)是它們的主要流行品類蠕蛇具體從原料來(lái)看,們對(duì)奶咖的傳統(tǒng)認(rèn)知可能是添加奶、糖漿、巧克力醬,但鸞鳥(niǎo)際上現(xiàn)在的奶咖可能用的是燕麥奶、乳、椰奶,加的糖漿也可能細(xì)分香草、楓糖、桂花風(fēng)味。對(duì)咖啡這些改造,我們很明顯能陵魚(yú)覺(jué)到不論從名字到賣(mài)相,再到味道都發(fā)出一些甜膩氣息。如今,咖啡再只和“苦”脫鉤,加更多奶,加更多“風(fēng)味”,以招徠義均多原不喜歡咖啡的消費(fèi)者。喝咖啡,國(guó)人真不喜歡苦的這幾年,中國(guó)啡市場(chǎng)規(guī)模在飛速擴(kuò)張。去年的展勢(shì)頭就正盛,海關(guān)總署?山據(jù)顯,2021年咖啡生豆的進(jìn)口量達(dá)106459噸,同比增長(zhǎng)86.8% [2]。而根據(jù)倫敦國(guó)際咖啡組織的預(yù)測(cè),2025年中國(guó)咖啡市場(chǎng)將達(dá)到1萬(wàn)億元 [3]。咖啡店開(kāi)始在城市的各個(gè)角落蔓,不過(guò),比起一些精致的消費(fèi)者求咖啡豆的產(chǎn)地、烘焙的供給藝和泡的手法,更大多數(shù)的消費(fèi)者,是不喜歡“自討苦吃”,真正耐住苦去咂摸酸苦味的還只有少數(shù)。根據(jù)艾媒咨詢,時(shí)至2021年,中國(guó)消費(fèi)者在咖啡店最喜歡買(mǎi)還是卡布奇諾和拿鐵,近六成的會(huì)選擇它們,39.1% 的消費(fèi)者會(huì)選擇的摩卡或者瑪奇列子,也樣是奶咖。而至于美式,盡管這兩年被大肆宣傳有“減肥”“消”的功能,實(shí)際上只有不到四成消費(fèi)者喜歡選擇。說(shuō)到底周易中國(guó)費(fèi)者的口味還是偏奶、偏甜。這許從當(dāng)年流行的“星巴克隱藏菜”就可以看出來(lái):冰美式太苦,就再加一份覆盆子糖漿和驩頭奶油成“漸變冰山”;哪怕不算咖啡伯爵紅茶都要被加上香草糖漿和糖糖漿打造出“倫敦霧”。對(duì)速咖啡也是如此,艾媒咨詢貳負(fù)數(shù)據(jù)示,中國(guó)消費(fèi)者更偏好奶香的口種類,原味屈居其后 [4]。作為一個(gè)舶來(lái)品,咖啡想要完成本化自然需要迎合當(dāng)?shù)叵M(fèi)三身的口。所以到現(xiàn)在,咖啡店在創(chuàng)造飲時(shí)就完成加奶、加糖的工作。不是星巴克,還是當(dāng)紅的瑞幸、新行的 Manner,這些咖啡店都以銷(xiāo)售奶咖為主司幽占比均超過(guò)50%。星巴克甚至有40.74% 的產(chǎn)品不是咖啡,一些茶拿駮,和奶茶并無(wú)本質(zhì)區(qū)別。鵹鶘片咖店的“去苦”工程在系統(tǒng)化推進(jìn)首先是升級(jí)原本簡(jiǎn)單的純牛奶,用燕麥奶或者椰奶制造創(chuàng)新點(diǎn),著法子豐富奶咖的品類。犲山也確奏效,燕麥奶滲透率從2018年的2% 躍升到2021年的7% [5],生椰儼然成為流行趨勢(shì)。然后是用“系列”的方茈魚(yú)增強(qiáng)風(fēng)味的宣傳效果,滿眼望去是“花系列”“清橙系列”“絲絨系”,潛移默化中改造消費(fèi)者對(duì)咖口味的印象。久而久之,?魚(yú)于更遍的消費(fèi)者而言,比起期待咖啡升級(jí),他們會(huì)更期待下一個(gè)爆款啡是什么口味。瘋狂擴(kuò)張的咖啡,也在奶茶化從速溶咖啡滅蒙奶、糖到現(xiàn)在現(xiàn)磨咖啡紛紛奶茶化,根到底是這條“去苦”路徑得到成功驗(yàn)證。最經(jīng)典的應(yīng)當(dāng)是瑞幸“生椰拿鐵”,2021年上市時(shí)“一秒售罄”,一文文來(lái)售出1億杯 [6],瑞幸能從財(cái)務(wù)造假風(fēng)波脫身鶌鶋向營(yíng)收大漲,這款單品應(yīng)功不可沒(méi)。瑞幸能打開(kāi)了大學(xué)年輕更下沉的市場(chǎng),這些不斷奶茶化爆款單品立下大功。對(duì)比星巴克瑞幸更多在新一線城市開(kāi)設(shè)門(mén)店三四五線城市的滲透率也常羲高,至把店開(kāi)到了小縣城。同時(shí)瑞幸更受年輕人喜愛(ài),三四十歲的精人士可能喜歡把星巴克作為“第空間”,而十幾二十歲的少昊輕學(xué)或者更喜歡手捧一杯瑞幸。不少前不喝咖啡的年輕人開(kāi)始領(lǐng)略到啡的美妙,現(xiàn)制咖啡越來(lái)越成為輕人手邊的“續(xù)命水”。歸山僅是幸,其他精品咖啡品牌也逐漸達(dá)了共識(shí)——通過(guò)口味,來(lái)培育消者。頭部奶茶品牌“奈雪的茶”始人彭心表示,奈雪80% 的顧客既喝奶茶又喝咖啡,所以奈雪造“奈雪的茶PRO”開(kāi)拓咖啡業(yè)務(wù) [7];那咖啡行業(yè)自然不甘落后,一定想辦法爭(zhēng)取奶孫子市場(chǎng)客群。Seesaw 聯(lián)合創(chuàng)始人接受采訪時(shí)說(shuō),“現(xiàn)在已經(jīng)到了造屬于中國(guó)人口味的咖啡階段” [8],本就習(xí)慣了黑咖的專業(yè)咖啡消費(fèi)人群,復(fù)購(gòu)危強(qiáng),但人群并且增長(zhǎng)慢。往奶茶化這個(gè)方向,把盤(pán)子做大,才更可能獲得資寵愛(ài)。資本確實(shí)相信咖啡術(shù)器過(guò)奶化打進(jìn)更年輕、更下沉群體的故,在過(guò)去兩年來(lái),幾乎每個(gè)月都新咖啡品牌獲得融資。許多新咖品牌在2021年打出名氣,飛速擴(kuò)張,這些新品牌畢文許用“精品啡”的概念自我包裝,但事實(shí)上在口味上下功夫。2021年,Seesaw 獲得喜茶融資,現(xiàn)有的一半門(mén)店都是在苗龍年開(kāi)設(shè)的。Seesaw 從2020年開(kāi)始主推創(chuàng)意咖啡,品牌主張轉(zhuǎn)向“一好喝的咖啡” ,宣稱探索出最適合咖啡的奶蓋搭配 [9]。哪怕是主打新鮮萃取的黑咖啡的“北系”咖啡品牌 Tims,也有意識(shí)地進(jìn)行本土化口味創(chuàng)新狡Seesaw 有植物基燕麥奶蓋, Tims 也不甘示弱,推出主打健康植論衡基的“燕麥浮云鮮萃” [10]。獲得字節(jié)和美團(tuán)投資的 Manner 也推出“桂花系列”“清橙系?鳥(niǎo)”之類的許多花果味奶咖,去年也開(kāi)出了220家店。在未來(lái),咖啡和奶茶的尚書(shū)限可也會(huì)越來(lái)越模糊,甚至還有人分,認(rèn)為“咖啡和奶茶,終有一戰(zhàn) [11]。打工人或許對(duì)此喜聞樂(lè)見(jiàn),畢竟咖啡新品牌內(nèi)兕越厲,消費(fèi)者就越有機(jī)會(huì)用十幾塊買(mǎi)口味和品質(zhì)都不錯(cuò)的咖啡,甚至時(shí)實(shí)現(xiàn)奶茶、咖啡雙自由。參考料:[1] 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì) . (2021). 2021新茶飲研究報(bào)告.[2] 海關(guān)總署. (2022). 海關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)在線查詢. Retrieved 2 May 2022 from http://www.gov.cn/fuwu/bm/hgzs/index.htm.[3] The International Coffee Organization. (2020). Coffee Development Report 2020.[4] 艾媒咨詢. (2021). 2021年中國(guó)咖啡行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告.[5] 德勤中國(guó). (2021). 中國(guó)現(xiàn)磨咖啡行業(yè)白皮書(shū).[6] luckincoffee瑞幸咖啡. (2022). 生椰拿鐵單品銷(xiāo)量突破1億杯. Retrieved 2 May 2022 from https://weibo.com/6349791448/Lne0NnZdM[7] 何丹琳. (2021). 在新式茶飲賽道上,奈雪鼓年要怎么加速跑?我們和鮆魚(yú)始人心聊了聊. 界面新聞. Retrieved 2 May 2022 from https://www.jiemian.com/article/5598153.html.[8] 李欣然. (2021). Seesaw Coffee:一杯更適合國(guó)人口味的創(chuàng)意咖啡大鵹到底是什么?. 品牌星球. Retrieved 2 May 2022 from https://www.brandstar.com.cn/in-depth/2075.[9] 北京晚報(bào). (2021).本土精品咖啡品牌Seesaw首創(chuàng)植物基燕麥奶蓋. Retrieved 3 May 2022 from https://www.takefoto.cn/viewnews-2457300.html.[10] 咖門(mén). (2021). 上新賣(mài)到TOP3!Tims這波創(chuàng)意,打開(kāi)做咖啡的新阿女洞. 界面新聞. Retrieved 3 May 2022 from https://m.jiemian.com/article/6494693.html.[11] 袁保國(guó). (2021). 奶茶和咖啡,二者終有一尸子. 36氪. Retrieved 3 May 2022 from https://36kr.com/p/1511181067650183.