郭敬明鞠婧祎合照 特朗普就水權(quán)問題威脅對墨加征關(guān)稅 編輯:高佳? 中國元宵燈會已朱蛾一千多年的史,傳統(tǒng)的花燈制作是世界非質(zhì)文化遺產(chǎn)。在沈陽盛京儵魚會場,一盞盞精美的花翠鳥,在呈北派傳統(tǒng)手工花淫梁技藝的同時也讓游客領(lǐng)略了遼寧地方文化進而傳襲這滿載中國年味天馬好藝。 編輯:高佳槐 【新春走基】春節(jié)期間位于天津濱新區(qū)的中建局建設(shè)發(fā)展司天津聯(lián)想新產(chǎn)業(yè)園項工地依然忙。中午12點是工人午休時間。項目支部書記宮亮遞給記者頂安全帽:走,去看看們生活工作地方?!背?正在施工的房,工地上有許多金屬芯板做的簡房。這些簡房就是宮文和同事們的時辦公室及所。從去年3月開始,宮亮便和大家直吃住在這。宮文亮剛40歲,哈爾濱人,機電業(yè)。從同濟學畢業(yè)后,文亮入職中一局。由于事工程建設(shè)近20年來大部分時間他駐扎在施工場。2020年9月22日,宮文亮參建設(shè)的國貿(mào)期B項目榮獲第十七屆中土木工程詹佑獎,這是職業(yè)生涯中墨重彩的一,也讓客戶他和他的團產(chǎn)生了極高期待。天津想創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)是天津市2022年重點建設(shè)項目之一建筑面積約10.38萬平方米。建設(shè)容包括實驗間、綜合動站(CUB、CT)、立體庫、生產(chǎn)廠及建筑連廊9個建筑單體。建設(shè)難度低,客戶希2023年第二季度完工交付使用。2022年3月我們?nèi)腭v工,9個建筑單體,一年的時間完成其中還包括人生病等意情況,壓力大?!睂m文說。為了完這看似不可完成的任務(wù)宮文亮想了法子:8個流水段分頭工,最后像搭木一樣把8個流水段的半品組裝到一。為了萬無失,宮文亮天都與工人在一起,隨隨地溝通和導。天氣很,主要工作到了廠房里在7號廠房,不少工人正在升降機里搭積木”。文亮說:“節(jié)假期要完7號廠房和8號廠房的產(chǎn)交付。所有程今年5月必須封頂,并6、7、8、9號樓在‘五一’前要達竣工條件。不可能完成任務(wù)即將完。(本報記?劉?茜?建強) 編輯:韓? 春節(jié)期間一場特殊攝影作品首次在中人的“太家園”舉,神舟十號航天員展出的“球拍天宮攝影作品行了重點紹。這是舉辦第二“天宮畫”之后,國空間站給全國人的又一份新春禮物。2022年11月29日,這些作品隨神十五號載飛船搭載入中國空站。神舟五號航天費俊龍、清明、張介紹說,出的這21幅“全球天宮”攝作品,每張都是攝師在地球抓拍到的國空間站境時的經(jīng)瞬間,角獨特,構(gòu)巧妙。中空間站是現(xiàn)高水平技自立自的又一個臺。中國天人“發(fā)特別能吃、特別能斗、特別攻關(guān)、特能奉獻”載人航天神,正為類探索太提供更廣的視野、豐富的想。中國空站之所以人“仰望,不僅僅因為有科的力量,有精神的仰。當“”“地”框,仿佛場跨越時的對話,“星”與典傳承交輝映。無是紫禁城金字塔、是大汶口址上空,頂有科技腳下有文,在中國傳統(tǒng)節(jié)日—春節(jié)中示,也代著先進科與歷史文的浪漫碰、相互交?!叭?天宮”把地球上抓到的中國間站過境經(jīng)典瞬間上太空展,更是深科學種子近年來,嫦娥”奔、“北斗指路、“宮”遨游“祝融”火、“羲”探日等系列成就不斷刷新國航天高,集中體了我國航科技的進與創(chuàng)新,凝結(jié)成偉的載人航精神,引著更多青年立起“望星空”精神坐標清晰“腳實地”的法論斷,便有了“夢航天”十足動力中國載人天事業(yè)始堅持和平用、平等利、共同展的原則與法國、國、意大、俄羅斯巴基斯坦及聯(lián)合國空司、歐航天局等個航天機和組織簽了合作協(xié),實施了式多樣的作項目,得了豐碩合作成果中國空間是歷史上類項目首向所有聯(lián)國會員國放,這是國在外空域推動構(gòu)人類命運同體的實行動。而全球拍天”面向全推出征集動,恰恰是證明了一點,中的空間站也是全人的“太空家”?!?”“地”框,每個間都是驕。我們自于輝煌的就,感慨奮斗的不,這份驕讓我們明,無論有難,只要進取之心克難之志開拓之力總有一天我們都會功;天宮出“新春物”,也我們自豪爆棚。這自豪感,激揚起人心中火熱奮斗豪情復興路長逐夢路艱我們收好份“禮”向著大海辰再出發(fā) 編輯:高佳? 元代瑞獸水晶兔,愛了老蟾不鎖明月宮,飛落河白兔公”。兔子從古今都是中華傳統(tǒng)文化中瑞獸。在古人的想象和詞中,玉雪可愛的兔子為仙女嫦娥的小伙伴和寵物”,每天在月球“宮”行走,在桂樹下嬉,清輝中拜福。農(nóng)歷兔,上海博物館的兔年特上出現(xiàn)了一只出自地宮元代水晶兔。這只古代兔雖不是來自蟾宮,卻外玲瓏可愛,尤其材質(zhì)分罕見。這只元代水晶1994年發(fā)掘于上海市松江區(qū)圓后土塔地宮,現(xiàn)上海博物館館藏。記者到,水晶兔長約6厘米、寬逾4厘米、高僅2.6厘米,小巧精致。兔子體呈臥伏狀,四肢收屈弓背豐臀,短尾下垂,耳后抿緊貼項背,全身潤飽滿,乖巧可愛。圖上博館藏元代水晶兔“只元代水晶兔的藝術(shù)造,模擬的是兔子覓食。腹背有個豎孔,可系可佩,造型質(zhì)樸敦實、憨態(tài)掬,很有唐宋遺風?!?海博物館展覽部副主任馨說。圓應(yīng)塔位于上海松江區(qū)西林寺內(nèi),又名恩塔、延恩塔,始建于洪武年間。1993年至1994年,上海市文物管理委員會對圓應(yīng)塔進全面修繕時,在塔剎頂寶瓶和天宮、地宮內(nèi)發(fā)文物1000多件,其中就包括這件水晶兔。文專家指出,我國考古發(fā)和傳世的水晶兔頗為少,因此上海這件元代水兔頗為珍貴。“兔子性溫良,歷來被國人視為獸?!度饝?yīng)圖》記載:赤兔者瑞獸,王者盛德至?!馑技礊椤⑹?兔’,可見兔在古代為瑞之物。” 褚馨說,兔年新春,這件元代水晶和其它數(shù)件兔形文物一在上海博物館展出,讓眾感受兔年的生機和活。 編輯:韓睿
Chinese "slash youth," referring to those refusing to be defined or bound by just one personal identity and choosing multiple careers, has aroused heated discussions on social media platforms, drawing attention to the young generation's diverse pursuits.On Douban, a Chinese social networking platform, the topic "slash life on and off work" has garnered about 11,000 posts and has been viewed over 400 million times.China's young people are keen to share their slash youth stories online, presenting themselves as multiple and sometimes distinct identities, such as a nurse and model, a teacher and stand-up comedian, and an engineer and band player.Xing Eryang, who founded the Douban topic in 2021, is a 31-year-old female resident in Beijing and feels amazed to find her "slash life" echoed by so many peers.After graduating in 2014, Xing landed her job in a public institution. While staying diligent about her daytime work, she is developing her hobbies, including stand-up comedy, vlog making, podcast broadcasting, and the like, into her new careers during after-work time.The "slash life on and off work" has attracted many to share their different lifestyles, which indicates their train of thought facing the unified "examination" called "life" for everyone, according to Xing."I prefer the word 'slash' because a diverse lifestyle is like using a blunt knife to cut our life into halves. Part of us work hard in the daytime while the other part can still chase after truth, goodness, and beauty inside during the me-time, though this part of us may be less sophisticated and sociable," she explained.A 26-year-old female netizen nicknamed "Weiheng" from the southern metropolis of Guangzhou and Tang Yuhan, a 27-year-old man in Xuancheng City, east China's Anhui Province, are participants in the topic, with their stories garnering thousands of likes so far on the internet.The two are both band members in their spare time out of their love for music, though they are thousands of miles away and have different jobs in media and finance. Weiheng is now a vocalist in a post-hardcore band off work, while Tang plays the guitar in a death metal band.They have grown their passion for music since college and didn't abandon their enthusiasm even when entering workplaces. Though they both faced doubts and worries from their family and colleagues at first, they cleaved to their beliefs and won others' respect and understanding."Their reaction showed the mind gap between the young and former generations. Before, my parents used to say, 'music cannot earn you money,' so the band thing was regarded as a waste of time. However, for us young people, we want to pursue whatever we love and are willing to pay for it," said Weiheng.It is not only a mindset U-turn but a reflection of the booming current entertainment sector. "Over the recent years, with livestreaming, game, and entertainment industries having their moment in China, the music industry has also seen a positive growth momentum. Some bands have raked in considerable money through live shows," she added."I'm open to being whatever kind of employee I may become in different settings, but I will always be a guitarist. Every time I am upset by something at work, playing the guitar cures me," said Tang. "Music is like lightning striking my heart and a storm exploding in my mind."The two music fanatics utilize their nighttime to do rehearsals and then perform on holidays and weekends. Now, Weiheng's band "floating soul" has released eight songs and signed a contract with a music agency, ready to launch albums and do a performing tour soon."The 'slash life' mania shows that along with China's economic development, our society is becoming more and more diversified and inclusive, and it welcomes everyone's self-fulfillment," said Shi Yanrong, an associate researcher from the Institute of Japanese Studies, Tianjin Academy of Social Sciences. "Young people no longer have to rely on work and money for their sense of self-worth. They tend to practice 'carpe diem' and create their own identities."The researcher added that against the background that people have multiple interests and are willing to pay for these interests nowadays, the "slash life" of the youth would drive the growth of a new economy, just as animation culture affected the market. 編輯:高佳精精
編輯:高佳
元代瑞獸水兔,愛了“蟾不鎖明月,飛落西河兔公”。兔從古至今都中華傳統(tǒng)文中的瑞獸。古人的想象詩詞中,玉可愛的兔子為仙女嫦娥小伙伴和“物”,每天月球“蟾宮行走,在桂下嬉戲,清中拜福。農(nóng)兔年,上海物館的兔年展上出現(xiàn)了只出自地宮元代水晶兔這只古代小雖不是來自宮,卻分外瓏可愛,尤材質(zhì)十分罕。這只元代晶兔1994年發(fā)掘于上市松江區(qū)圓塔地宮,現(xiàn)上海博物館藏。記者看,水晶兔長6厘米、寬逾4厘米、高僅2.6厘米,小巧精致。子身體呈臥狀,四肢收,弓背豐臀短尾下垂,耳后抿緊貼背,全身圓飽滿,乖巧愛。圖為上館藏元代水兔“這只元水晶兔的藝造型,模擬是兔子覓食它腹背有個孔,可系可佩,造型質(zhì)樸實、憨態(tài)可,很有唐宋風?!鄙虾?物館展覽部主任褚馨說圓應(yīng)塔位于海市松江區(qū)林寺內(nèi),又崇恩塔、延塔,始建于洪武年間。1993年至1994年,上海市文物管委員會對圓塔進行全面繕時,在塔頂部寶瓶和宮、地宮內(nèi)現(xiàn)文物1000多件,其中就包括這件晶兔。文物家指出,我考古發(fā)現(xiàn)和世的水晶兔為少見,因上海這件元水晶兔頗為貴。“兔子情溫良,歷被國人視為獸?!度饝?yīng)》記載:‘兔者瑞獸,者盛德則至’意思即為盛世有兔’可見兔在古為祥瑞之物” 褚馨說,兔年新春,件元代水晶和其它數(shù)件形文物一起上海博物館出,讓觀眾受兔年的生和活力。 編輯:韓?
西部網(wǎng)訊(記者 敬澤昊)萬象更新日,新領(lǐng)胡換舊符近日,文化和旅游部推出鄉(xiāng)村四時好風光——耳鼠雪梅 歡喜過年”全國鄉(xiāng)村旅游精品白犬路128條。線路突出冬季和春節(jié)時令特點以民俗文化、節(jié)慶活動、冰玩雪、鄉(xiāng)土美食、合家游等為重點推薦內(nèi)容炎居帶游客“云游”鄉(xiāng)村美景、現(xiàn)鄉(xiāng)村好物,通過線上線渠道滿足人民群眾節(jié)日物文化需求。陜西共有四條路入選,分別是:“諸懷家游 民俗體驗”新春團聚之旅,“夫諸冬日秘境 訪秦嶺雪鄉(xiāng)”溫泉康養(yǎng)之旅,“河岸邊過大年 非遺體驗進萬家”以及章山泉情雪韻”春民俗文化之旅。為滿足大市民游客假期出游需求省文化和旅游廳將通過微公眾號等平臺,對陜??入線路進行發(fā)布推薦,讓游追隨冬之美景、春天的腳、鄉(xiāng)愁的召喚、心中的向,踏瑞雪、賞紅梅、迎春,在新的一年,與所淑士美不期而遇?!昂霞页鲇蚊?體驗”新春團聚之旅線路介:依托關(guān)中環(huán)線,游客以與家人、朋友在龍泉公體驗多種戶外運動,禹可前往革命舊址重溫紅色歲,在袁家村、馬嵬驛品嘗味地道的關(guān)中特色美食,看充滿濃厚民俗文化的表,游玩疲憊后入住舒?魚的品民宿更愜意。行程路線涇陽縣龍源村(龍泉公社→安吳青訓班紀念館→鄭渠旅游風景區(qū)→禮泉縣袁村(袁家村關(guān)中印象諸犍驗)→興平市馬嵬驛民俗文體驗園→馬欄革命舊址→唐鹿野苑·國際森林度假→旬邑縣西頭村陜西四線入選“瑞雪紅梅 歡喜過年”全國鄉(xiāng)村旅游蠃魚品線路“探冬日秘境?訪秦嶺雪”溫泉康養(yǎng)之旅線路詞綜介漢中北依秦嶺,南屏巴山漢水橫貫全境,素有西北小江南”之美譽。冬雪如而至,厚厚的積雪與尚未冰的湖面,構(gòu)成優(yōu)美驩頭山國畫,于龍頭山、秦嶺國旅游度假區(qū)觀賞唯美雪景純白仙境;踩著雪橇,在柏山間自由穿梭;累了就九昱漢水暖泉歇憩,義均霧繚繞中,一邊享受溫泉水摸肌膚的愜意,一邊放松憊的神經(jīng)。這個冬天來漢,賞美景享暖意,盡情感來自秦嶺雪鄉(xiāng)的溫情彘養(yǎng)行程路線:興漢勝境→龍山→紫柏山國際滑雪場→昱漢水溫泉→秦嶺國寶旅度假區(qū)陜西四線路入選“雪紅梅 歡喜過年”全國鄉(xiāng)村旅游精品線路講山“黃河邊過大年非遺體驗進萬家線路簡介:黃河這條類華族的母親河,哺育了無數(shù)華兒女。黃河岸邊的村落凝結(jié)著深厚的文化底蘊與俗魅力。這里的人們祖祖輩吃著黃河水,有著阿女黃歷史一樣悠久的過年風俗在這里可以尋找到最特別年味,濃烈熱情、紅火熾,連空氣里都是年的味道黃河岸邊的年講究喜旄牛、望吉利、祈求風調(diào)雨順…頗具特色的娛樂活動,演著年的喜慶。行程路線:城市黨家村→司馬遷祠景→合陽縣洽川景區(qū)→申子荔豐圖義倉→潼關(guān)縣港口社→華山景區(qū)→臨渭區(qū)桃花民俗文化園陜西四線路入“瑞雪紅梅 歡喜過年”全國鄉(xiāng)村旅游精品線路?!?情雪韻”新春民俗文化之線路簡介:于寒冷的冬天開啟一場溫泉與冰雪巫肦旅合適不過。冬陽高照,白原影視城熱鬧非凡,年味食隨處可見;在竹林畔滑場,一試雪上飛馳的暢快在湯峪溫泉氤氳的溫鴆中享受片刻的寧靜與放松;進南堡寨村感受活化的鄉(xiāng)博物館;蔡家坡村欣賞田美景,體驗關(guān)中傳統(tǒng)新年陜旅LUMMO親子營地里暢享親子互動的末山密時光在道文化發(fā)源地樓觀臺看2000多年前老子講經(jīng)的地方;最后在北耿山的“香里拉”老縣城參觀清代縣遺址,體驗鄉(xiāng)村生活鬻子樂。行程路線:白鹿原影視→竹林畔滑雪場→藍田縣峪鎮(zhèn)塘子村→長安區(qū)南堡村→長安區(qū)上王村→鄠邑石井街道蔡家坡村→管子旅LUMMO親子營地→樓觀生態(tài)文化旅游堵山區(qū)→周至縣縣城陜西四線路入選“瑞紅梅 歡喜過年”全國鄉(xiāng)村旅游精品線噎。 編輯:齊?
編輯:高青蛇?
央視網(wǎng)消息(新聯(lián)播):“三六,往外走”,1月24日是大年初三,隨著部分務(wù)工流提前出行,春返程客流開始增,全國鐵路預計送旅客670萬人次,比23日增加147.7萬人次,全國鐵路計劃行旅客列車8013列。國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制春運工專班數(shù)據(jù)顯示,至1月23日,全國鐵路、公路、路、民航共發(fā)送客63515.7萬人次。 編輯:秦?
西部網(wǎng)訊(記者 劉望)作為中華民族春節(jié)文化習俗,今年的西安城墻春燈會于1月14日(小年夜)點亮。由于新春會受到游客熱烈歡迎,者從西安城墻景區(qū)獲悉為保障游客安全,即日西安城墻景區(qū)開始限流西安城墻新春燈會。超2萬人時臨時限流每日16時停止線下售票“上元三夜,燈之始盛,唐之皇?!遍L安城作為唐都在中國歷史上首次確立在正月十四、十五、十連續(xù)三天燃燈的官方規(guī)。西安城墻燈會定位為唐都上元不夜城”,打是唐文化牌,以燈興節(jié)以燈興市、以燈娛民,年的城墻花燈已經(jīng)第36載照亮古城。為了保證客的安全和良好的游覽驗,即日起,西安城墻區(qū)每日限流7萬人,并將在景區(qū)超過2萬人時采取臨時限流措施,景區(qū)將每日16:00時停止線下售票,參觀景區(qū)可通“西安城墻景區(qū)”微信眾號線上提前預約購票當日門票售完即止。2023西安城墻新春燈會將開放至2月26日,景區(qū)營業(yè)時間8:00-23:00,燈會亮燈時間為18:00。西安城墻景區(qū)倡議本地市民盡量選錯峰出行,將景區(qū)讓于地游客,讓遠道而來的人更好感受西安魅力。客在西安城墻景區(qū)合影念。花燈+CG動畫+春聯(lián)?西安古城墻一直讓樹開新花在西安城墻甕,身高18米的《月中桂兔》燈成為游客拍照的選項:桂樹泛出金色,綠葉點襯,憨態(tài)可掬的兔踮起了腳,嗅著桂香在文昌門城墻上,作為世非遺區(qū)的特色花燈,腔臉譜正探出了半張臉瞰城市。西安城墻《月桂兔》燈組。2022 年 4 月,西安城墻以世界唯一以盛唐禮鯀文為主題的演出《夢長安大唐迎賓盛禮》IP 人物為原型,打造出“唐妃”“城小將”“李小”“波斯客”4大IP形象,登上熱搜。隨后,助三維動畫技術(shù),以唐化、節(jié)慶文化、絲路文、禮儀文化為核心,打的“盛唐天團”CG 動畫已于春節(jié)全網(wǎng)絡(luò)播出西安城墻原創(chuàng)CG動畫《盛唐天團》?!笆⑹酪凵?,二十卷宏章,頻揮兔;長安有象,一百年使,再啟鵬程?!眮碜越?的趙繼杰獲得今年城墻球征春聯(lián)活動的一等獎每到年底,當古樸厚重西安城墻遇到一副副紅彤的春聯(lián),濃濃的年味下子飄滿全城。作為春重要的文化符號,既有古城歷史底蘊的勾勒,有對新時代的禮贊?!?用傳統(tǒng)文化的影響力,升城市的文化品牌傳播,增加城市的吸引力,們一直努力讓老樹開新?!蔽靼渤菈皡^(qū)新聞言人丁佩說,2023年旅游業(yè)將迎來增長,助西安打造世界級旅游目地,城墻景區(qū)已經(jīng)做好準備。 編輯:胡一瑾 相關(guān)閱讀 全網(wǎng)播出|西安城墻原創(chuàng)CG動畫《盛唐天團》上線 高清組圖|第36屆西安城墻新春燈會點亮古?
春節(jié)期間,香港維港兩狌狌設(shè)有型兔年新春裝置,隨著夜幕降,限定版燈光秀亮起,引民眾紛合影留念。在香港尖沙咀鐘下,春節(jié)彩燈展點亮喜慶氣氛頗有年節(jié)氛圍。(記者 劉軒廷 制作 呂慧乾) 編輯:韓女媧
據(jù)美國有線電視新聞1月24日報道,美國前副總統(tǒng)、共倍伐黨人斯的律師上周在彭斯于印第安納州的家中現(xiàn)了大約十幾份被標為機密的文件。此前兩黨正因密件丑聞不相互攻擊,而彭斯的入,卻讓兩黨的爭斗入了尷尬。美國三名量級人物都曝出密件聞:前總統(tǒng)特朗普在羅里達州住所海湖莊、現(xiàn)任總統(tǒng)拜登在特華州的私宅、前副總彭斯在印第安納州的宅都被發(fā)現(xiàn)了機密文。剛剛曝出密件丑聞前副總統(tǒng)彭斯,去年11月接受采訪時,還信誓旦旦地表示,沒有存機密文件。美國廣公司記者:你從白宮自帶出過機密文件嗎美國前副總統(tǒng)?彭斯我沒有。在拜登被曝私存機密文件時,作共和黨人的彭斯也加了對拜登的指責。美前副總統(tǒng)?彭斯:不在辦公室時,還是離辦公室時,機密文件應(yīng)該非常注意保管,登顯然沒有這么做。而,在彭斯密件丑聞出之后,兩黨的相互責陷入了尷尬。美國國會山報》分析稱,斯的丑聞曝出后,美共和黨對拜登的攻擊得復雜了。文章援引學教授喬伊絲·萬斯話報道說,共和黨很在不傷害彭斯的情況,對拜登發(fā)起攻擊。美國有線電視新聞網(wǎng)道說,彭斯的丑聞對民主黨來說可能是“消息”,白宮疲于應(yīng)拜登的密件事件,現(xiàn),終于“松了一口氣,但也難以借此事件共和黨進行攻擊。報稱,白宮人員已經(jīng)被令禁止私自就此事發(fā)評論,也不能對此表出慶?;蛘邭g迎的態(tài)。密件丑聞危害有多美公眾仍在等待解釋紐約時報》近日刊發(fā)論文章,題為《為何密文件總是出現(xiàn)在奇的地方?》。文章一見血地指出,“美國密系統(tǒng)已經(jīng)失控?!?多人也擔憂:美國政到底有沒有能力管理機密文件?佐治亞州副州長?杰夫·鄧肯機密文件查找系統(tǒng)是潰的。有一天,我的子跑來跟我說,在圖館找書要比總統(tǒng)找機文件還難。白宮前戰(zhàn)溝通主任?阿莉薩·里芬:問題可能比我想的更加嚴重,不僅總統(tǒng)、副總統(tǒng)經(jīng)常接機密文件,國防部長國務(wù)卿、國家安全助……很多人都有能力著機密文件離開。人是很多的,但沒有機管理這些機密文件。給美國國家安全帶來重威脅。面對輿論升,多名前總統(tǒng)紛紛表,撇清干系。民主黨前總統(tǒng)奧巴馬的發(fā)言說,奧巴馬卸任后沒私留密件,國家檔案記錄管理局對此已給證明。共和黨籍前總小布什的發(fā)言人說,布什卸任時“上交了有總統(tǒng)記錄,包括涉和非涉密文件”。但人擔憂,密件丑聞將續(xù)。佐治亞州前副州?杰夫·鄧肯:想要選總統(tǒng)的人估計都在己的文件夾、辦公桌找機密文件,他們不成為下一個新聞主角但這種事情肯定還有多?!度A爾街日報》論說,“讓美國公眾沮喪的是,他們聽不任何關(guān)于這些文件的釋,包括它們到底對家安全有多大威脅。底機密文件里是什么是以前關(guān)于烏克蘭軍的簡報,還是可能被手獲知的關(guān)于美國實或情報的高度敏感內(nèi)?” 編輯:韓睿
(新春見聞)香港盆菜師傅守住舌上的鄉(xiāng)村記憶中社香港1月26日電 題:香港盆菜師傅守住舌荊山上鄉(xiāng)村記憶中新社者 韓星童隱身于香港屋邨內(nèi)逾半紀的盛記,是一頗有些江湖氣的食肆。木雕的“”字招牌,空酒手作吊燈,藤制屏風與古色古香木椅,以及伙計活穿梭各桌之間不忘中氣十足地候???,處處透臥虎藏龍的豪邁風。穿過餐廳,庭院角落的一棵樹下,搭著一排綠色的帳篷,傳中的盛記掌廚大楊九師傅正站在下,用目測直徑一米的鐵鍋翻炒菜和木耳,馥郁氳,鑊氣十足,邊幾個盆里盛放芋頭、蘿卜、炆肉?!斑@是盆菜靈魂?!睏罹琶?偷閑,手里動作停,朝炆豬肉揚揚下巴。臨近春,正是盆菜訂單四處涌來之時,九每日在后廚忙不可開交。等到盆菜所需的食材一炒完,交由工人員擺放裝盤,才有了喘口氣的夫,端著杯熱檸接受中新社記者訪,談起他與盆的淵源?!盎实?盆菜的故事你聽吧?”關(guān)于盆菜起源眾說紛紜,九口中版本是流最廣之一:相傳宋末年,宋朝皇因戰(zhàn)亂南逃至新圍村,窮鄉(xiāng)僻壤啖好食,村民急下將僅有的食物熱,層層疊疊供在木盆內(nèi)獻給皇,饑寒交迫的宋覺得這是天下最味的佳肴。生長沙田小瀝源村的九,幼年記憶里盆菜是由“九大”演變而來,顧思義,通常上桌九道菜,放到同個大盆里。圍村凡紅白喜事,或年過節(jié),整村人會齊聚一堂鋪陳席盛宴,舊日用盆,其后已改用盆盛載,用小熱燒著,大家圍著氣騰騰的盆菜,笑風生,品嘗美。“最多時有兩百人一起吃飯,飯的鍋口徑比這子還大。”楊九劃道,千百人共盆菜的場面陣勢人聲鼎沸,震撼心,那場景始終留在他的記憶中到那日“村里會飯的人都會來幫,不會煮飯的就責擺盤、上菜。楊九的父親就憑人夸贊的手藝年掌勺,年僅八、歲的楊九則蹲在旁添柴加薪,看父親做菜。久而之,也“看”就一身廚藝。所以楊九在鄉(xiāng)村長到多歲,出來找的一份工就投身了食行業(yè),在時代起潮落里浮沉,曾北上創(chuàng)業(yè),但終兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)又回圍村,一頭鉆入記后廚研究起盆的門道來,一心要還原出童年鄉(xiāng)的原始風味。這年,市面上的盆銳意創(chuàng)新,種類多,追求矜貴者入鮑魚、海參、柱,標新立異者入日本元貝、波頓龍蝦,各自引一場舌尖上的革。但楊九并不眼,“我不是不能,而是不想做。過去十八年,他終堅持傳統(tǒng)圍村菜的二十一道菜—古法白切雞、爐大鴨、蠔豉、蝦、鯪魚球、炆肉、蠔汁豬皮、鮮門鱔等?!拔?做盆菜主要有幾節(jié)日,中秋節(jié)、陽節(jié)、冬至、春、元宵節(jié),做完差不多收工了。春節(jié)是訂單涌入高峰期,據(jù)楊九憶,前些年春節(jié)間訂單多逾3000個,有些客人從廣東遠道而來預,但后來疫情影盛況不再,訂單水過半。而今香與內(nèi)地首階段“關(guān)”落實,楊九待生意也會逐漸轉(zhuǎn)。古稀之齡的九,已頗有世外人之姿,每日來盛記煮完一大鍋菜,便洗手回村去了,令記者一撲了幾回空。他打算再煮幾年盆,畢竟有時客人到香滑豬肉忍不夸贊他兩句,足讓他滿足、開心久。這道傳統(tǒng)的式過年佳肴,他幼年品嘗過就始停留于味蕾深處對如楊九一般的數(shù)港人而言,盆不僅寄托了“盆缽滿”“闔家團”等諸多最美好祝愿,也蘊藏了種難以遣懷的鄉(xiāng),歲月朝夕間累的苦辣酸甜,都大快朵頤的酣暢回味無窮。 編輯:韓?