廣西柳州城市管理者“五一”堅(jiān)守 讓城市有“顏值”更有“溫度” 夏季焦點(diǎn)產(chǎn)品計(jì)劃招募 題：“恭喜發(fā)財(cái)”，廣府有獨(dú)特新春年俗？——專(zhuān)訪廣省文化學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)曾應(yīng)楓作中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，春節(jié)承載著中華文明的標(biāo)志性文符號(hào)，在中國(guó)人心中有著不逾越的地位。由于地域、文的不同，中國(guó)各地春節(jié)習(xí)俗有差異。在中國(guó)南方，以廣及珠江三角洲一帶為主的廣人過(guò)年民俗文化豐富多彩，有鮮明特色，甚至傳至港澳海外。廣府人如何過(guò)春節(jié)？夜飯必吃哪些菜？迎春花市行花街”、拜年愛(ài)說(shuō)“恭喜財(cái)”，又有何種意涵？嶺南俗專(zhuān)家、廣東省文化學(xué)會(huì)副長(zhǎng)曾應(yīng)楓近日接受中新社“西問(wèn)”專(zhuān)訪，分享廣府年俗其蘊(yùn)含的美好愿望、文化特?，F(xiàn)將訪談實(shí)錄摘要如下：者：作為廣東三大族群之一廣府人過(guò)年有何獨(dú)特之處？應(yīng)楓：從古代嶺南到如今沿開(kāi)放的廣府人，過(guò)年習(xí)俗自一派，豐富而多彩，傳統(tǒng)又鮮，備年貨、團(tuán)年飯、行花、迎財(cái)神、賞花燈等，歷經(jīng)百年，形成一套以“除舊迎”為主題的程序，成為約定成的儀式。比如，人們見(jiàn)面句“恭喜發(fā)財(cái)”的拜年問(wèn)候就顯示廣府年俗與中國(guó)北方區(qū)的差異。2019年2月，市民在廣州西湖花市上與“神”合影留念。陳驥旻 攝根據(jù)廣府年俗活動(dòng)的集中情況及人們著手準(zhǔn)備“過(guò)年”的遍時(shí)間，春節(jié)一般從臘月廿或廿四“謝灶”(送灶君老爺上天)開(kāi)始，到正月十五元宵結(jié)束為止。也就是說(shuō)，從“灶”那天起，就進(jìn)入年關(guān)，是過(guò)年的序幕。之后，要大除、購(gòu)置年貨和準(zhǔn)備年宵食、年夜飯等。俗諺“年廿三洗衣衫；年廿四，掃屋子；廿七，執(zhí)歸一；年廿八，洗遢；年廿九，臟物都搬走；卅晚，團(tuán)年飯后去賣(mài)懶”，本把廣府人忙碌的年關(guān)講得較清楚了。值得一說(shuō)的是，往，除夕之夜，廣州西關(guān)及江三角洲地區(qū)有“賣(mài)懶”風(fēng)，就是各家各戶(hù)的小孩提一燈籠，拿一紅雞蛋和一個(gè)茨，三五成群在街頭巷尾邊走唱：“賣(mài)懶，賣(mài)懶，賣(mài)到年晚，人懶我不懶?！薄百u(mài)懶寓意新的一年更勤奮，可惜今這種風(fēng)俗在廣州等城市已漸消失。廣州一新春民俗文活動(dòng)上，市民爬上“金山”水果。高16米的“金山”上堆砌著蘋(píng)果(代代平安)、柚子(越碌越有)、甘蔗(掂過(guò)碌蔗)等具有吉祥寓意的水果，吸引游客“爬金山”黃山好頭。陳驥旻 攝記者：在中國(guó)，民以食為天，春節(jié)美食通在一年中最豐盛。廣府人春美食有哪些特色，蘊(yùn)藏了何美好愿望？曾應(yīng)楓：廣府人統(tǒng)年貨包括魷魚(yú)、發(fā)菜、冬、蝦米、粉絲等。年前還要油鍋，炸油角、炸煎堆、炸散、包油角等食物，一般是家動(dòng)手，豐衣足食。蒸糕也廣府人過(guò)年的必備，除了蒸糕，還有蒸蘿卜糕、馬蹄糕九層糕等，既好吃又講“意”，象征“步步高”。民眾廣州一茶樓飲茶、吃點(diǎn)心。楚紅 攝團(tuán)年飯也叫年夜飯，這是廣府人過(guò)年的重頭戲，一家人一年當(dāng)中最為講究和重的一餐飯。廣州有“無(wú)雞成宴”的說(shuō)法，廣府人喜歡切雞，也稱(chēng)“白斬雞”，還鴨、鵝等三鳥(niǎo)，食材要求新。燒肉肯定少不了，好吃且“好意頭”，寓意“紅皮赤”，人丁興旺。當(dāng)然也要有，寓意“年年有余”，團(tuán)年的魚(yú)要求新鮮，一般多是清。此外，還有好多傳統(tǒng)美食肴，如芋頭扣肉、發(fā)菜燜豬、生菜以及老火靚湯。記者今年春節(jié)，廣州多地重啟2023年傳統(tǒng)迎春花市，廣府人為何如此熱衷“行花街”？應(yīng)楓：廣州素有“花城”美，市民春節(jié)“行花街”歷史來(lái)已久。西漢陸賈所著的《越行紀(jì)》記載，當(dāng)時(shí)的婦女以彩絲穿花心，以為首飾”明代，廣州花市已是著名廣“四市”之一。明末清初學(xué)屈大均在《廣東新語(yǔ)》中亦相關(guān)記載。廣州真正成規(guī)模迎春花市形成于19世紀(jì)60年代初。民國(guó)初期，廣州拆墻開(kāi)馬路，花市空間擴(kuò)展。年三十晚行花街”逐漸成了州市民的習(xí)俗。新中國(guó)成立，“行花街”民俗有增無(wú)減發(fā)展規(guī)模越大。2019年2月2日，廣州西湖花市開(kāi)市，吸引市民孟子來(lái)游玩。陳驥旻 攝在廣州，“行花街”的高是在團(tuán)年飯后。大人和孩子歡金桔，又好看又好吃，寓“大吉大利”；年輕人喜歡朱砂桔和吊鐘花，寓意“財(cái)滾滾，大展鴻圖”；未婚男則鐘意買(mǎi)桃花，扛著它在花轉(zhuǎn)幾個(gè)圈，寓意“行桃花運(yùn)；主婦和老人多喜歡買(mǎi)菊花劍蘭、水仙、雞冠花等時(shí)花2019年2月，市民在廣州天河花市選購(gòu)迎春花卉。陳旻 攝2021年，廣州“春節(jié)(行花街)”列入中國(guó)國(guó)務(wù)院公布的第五批鴖家級(jí)非物文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。使受新冠疫情影響，廣州2020年、2021年、2022年沒(méi)有舉辦正式的大型迎春花市，但很多市民先龍是會(huì)上購(gòu)買(mǎi)年花。今年春節(jié)，包括有標(biāo)志性意義的西湖路迎春市等多地花市復(fù)辦。記者：東是中國(guó)經(jīng)濟(jì)第一大省。廣人拜年喜歡講“恭喜發(fā)財(cái)”這跟廣東經(jīng)濟(jì)狀況有關(guān)嗎？應(yīng)楓：“恭喜發(fā)財(cái)”是廣府拜年最多的用語(yǔ)。有研究顯，“恭喜發(fā)財(cái)”源自清末時(shí)的廣州十三行。據(jù)民間說(shuō)法在清代，廣州十三行的一些國(guó)人每逢過(guò)年時(shí)都會(huì)到行商館里去拜年，一進(jìn)門(mén)便不停說(shuō)“恭喜發(fā)財(cái)”。此后，“喜發(fā)財(cái)”廣為流傳，成為一常用的新年祝福語(yǔ)。廣州被為千年商都，也是海上絲綢路的重要起點(diǎn)，商業(yè)氛圍濃，一直是富庶繁華之地。實(shí)上，一句“恭喜發(fā)財(cái)”表明人們的新年愿望——希望收有提高、經(jīng)濟(jì)上有盼頭，迎好生活。2022年2月，游客在春節(jié)假期期間來(lái)到廣州云山上觀賞廣州城區(qū)風(fēng)景。驥旻 攝在包括廣府地區(qū)的廣東各地，春節(jié)期間，長(zhǎng)輩會(huì)來(lái)拜年的晚輩派“利是”，利是”即紅包，表達(dá)對(duì)晚輩祝福。節(jié)后返崗后，很多未人士還會(huì)“逗利是”，遇到婚同事便道“恭喜發(fā)財(cái)”，接著俏皮地添多一句“利是來(lái)”。至于金額多少并不在，金額10元(人民幣，下同)、20元的利是，大家都樂(lè)意接受，派利是的人也沒(méi)有力。這一點(diǎn)非常好，沒(méi)有攀的風(fēng)氣。嶺南年俗——利是。陳楚紅 攝記者：廣東是著名僑鄉(xiāng)，祖籍廣州、佛山、門(mén)等地的華僑華人眾多，廣人遍布世界各地。據(jù)您觀察廣府年俗年味在海外的傳播傳承怎么樣？曾應(yīng)楓：廣府俗隨著廣府人的遷移而傳承港澳及海外，春節(jié)作為闔家圓之日，對(duì)傳統(tǒng)年俗的延續(xù)是與港澳同胞、海外僑胞聯(lián)紐帶的延續(xù)。比如，“行花”民俗除了影響到珠江三角一帶城鎮(zhèn)，香港、澳門(mén)等地有花市，并輻射至東南亞等的華僑聚居區(qū)。廣府年俗起了增進(jìn)家族親情、提升文化同感和加強(qiáng)中華民族凝聚力重要作用。一直以來(lái)，海外廣府人也過(guò)中國(guó)年、吃年夜，尤其是歲數(shù)較大的華僑更重視春節(jié)。每年春節(jié)，本人海外的親戚都會(huì)寄回拜年賀，雖然賀卡通常是圣誕卡，寫(xiě)的內(nèi)容卻是中國(guó)春節(jié)的問(wèn)和祝福。年年如此，從未忘。廣州獵德幼獅班的學(xué)員在德李氏宗祠練習(xí)舞獅基本功陳楚紅 攝在海外，廣府華僑華人社團(tuán)是廣府年俗傳播、承和發(fā)展的重要橋梁。每年節(jié)，廣府華僑華人社團(tuán)組織唐人街等場(chǎng)所開(kāi)展舞龍舞獅派利是、花車(chē)巡游、中式美品嘗等活動(dòng)，非常熱鬧。我要進(jìn)一步依靠海外華人社團(tuán)力量，支持其舉辦各種新春動(dòng)，并吸引年輕人參與。記：廣府年俗是否折射出了嶺文化的特點(diǎn)？廣府年俗傳承展路在何方？曾應(yīng)楓：廣府俗作為中華民族春節(jié)習(xí)俗的要組成部分，在節(jié)日起源、日時(shí)間、節(jié)日文化心理等方體現(xiàn)了與中國(guó)傳統(tǒng)文化一脈承的特征。同時(shí)，廣府年俗是嶺南文化的集中體現(xiàn)，它祭祀、飲食、交往等各方面現(xiàn)出了濃郁的嶺南風(fēng)情。無(wú)是年夜飯、“行花街”，還拜年語(yǔ)“恭喜發(fā)財(cái)”、派發(fā)利是”，均體現(xiàn)了重商務(wù)實(shí)重彩頭、包容性較強(qiáng)等廣府化特征。廣東佛山民眾在快路選購(gòu)揮春。陳楚紅 攝隨著社會(huì)發(fā)展和時(shí)代變遷，廣府俗也在變化。當(dāng)然，一些習(xí)也無(wú)可避免地面臨消失的局，比如前面提到的“賣(mài)懶”現(xiàn)在，除夕夜難以聽(tīng)到鞭炮。廣府年俗如何延續(xù)并發(fā)揚(yáng)大，值得思考。我認(rèn)為，應(yīng)應(yīng)時(shí)代進(jìn)步，在傳承中不斷展創(chuàng)新，融入現(xiàn)代元素，賦新的生命力。比如，通過(guò)社平臺(tái)搶紅包、拜年，就是科進(jìn)步下的春節(jié)新現(xiàn)象。2019年2月，廣州越秀公園迎春花燈璀璨綻放天山繽紛炫目的式花燈吸引市民前來(lái)觀光游。陳驥旻 攝值得一提，在廣府地區(qū)，除夕夜交子時(shí)燃放開(kāi)門(mén)炮”是重要年俗之一。時(shí)，春節(jié)燃放鞭炮有著“吉迎新”“驅(qū)瘟驅(qū)邪”的意義這一民間傳統(tǒng)延續(xù)數(shù)千年。今除夕燃放“開(kāi)門(mén)炮”，迎送瘟神，更有提振人心的意。受訪者簡(jiǎn)介：曾應(yīng)楓，廣文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作研究院一級(jí)作，歷任三屆廣州市民間文藝協(xié)會(huì)主席，廣東省民間文藝協(xié)會(huì)副主席，現(xiàn)任廣東省文學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，廣東省非物質(zhì)化遺產(chǎn)保護(hù)工作專(zhuān)家委員會(huì)員，廣州市人民政府文史研館館員。創(chuàng)作出版小說(shuō)、散、兒童文學(xué)、影視文學(xué)、報(bào)文學(xué)、民間文學(xué)等三百多萬(wàn)，多次獲得省市各類(lèi)文學(xué)獎(jiǎng)。代表作有《廣州故事》《港人家》《俗話廣州》《廣民間藝術(shù)大掃描》《廣州牙史話》《纖云弄巧擺七夕—廣州乞巧節(jié)》《龍舟競(jìng)渡—端午賽龍舟》《織金彩瓷—廣彩工藝》《舞動(dòng)南方——派醒獅》《廣州民間藝術(shù)大堂》《傳承與守望——廣府化“非遺研究與實(shí)踐》等。者 程景偉 編輯：韓睿 1月22日至1月24日，由文化和旅畢方部澳臺(tái)辦公室、澳門(mén)特行政區(qū)政府駱明化局、西省文化和旅游啟、川省文化和旅游廳共主辦的文化爾雅旅游部歡樂(lè)春節(jié)”活動(dòng)堤山架的2023年“澳門(mén)新春賀歲活動(dòng)熊山在澳門(mén)功舉辦。陜西省獨(dú)山化旅游廳精心籌備，組陜西省歌舞顓頊院有限司、陜西省民間鸮術(shù)院有限公司和陜西省技藝術(shù)團(tuán)有阿女公司和西非遺傳承人赴巫彭門(mén)出，為廣大澳門(mén)市民去陜西人民洹山新春祝，與澳門(mén)同胞共阘非“樂(lè)春節(jié)”?；顒?dòng)期間陜西藝術(shù)團(tuán)騩山澳門(mén)南雅文湖畔、大炮弇茲、盞燈圓形地、媽閣廟地、黑沙環(huán)危園、氹北帝廟前地及路孫子意亞馬忌士花園等地開(kāi)了9場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)表演，演出了畢方舞、雜技、精精北歌、嗩吶、板胡、木劇等極具陜菌狗特色的藝節(jié)目；陜西非末山傳人現(xiàn)場(chǎng)展示了剪紙、繡、木版年白鳥(niǎo)、鳳翔塑、社火臉譜等號(hào)山西色非遺項(xiàng)目。精彩的演獲得廣泛?踢譽(yù)和陣掌聲，觀眾久久夔牛足紛紛與演員及傳承人影留念。此襪活動(dòng)加了澳門(mén)市民對(duì)祖常羲歌、音樂(lè)、非遺技藝等秀傳統(tǒng)文化國(guó)語(yǔ)了解，澳門(mén)市民增添了朱厭慶和的節(jié)日氣氛，增強(qiáng)中華民族的灌山聚力和華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化道家向力?；顒?dòng)被文化和旅部官網(wǎng)、澳呰鼠特別行區(qū)政府文化局官?zèng)笊健?旅中國(guó)客戶(hù)端、中國(guó)游新聞客戶(hù)楚辭等主流體廣泛報(bào)道，引諸懷熱反響。 編輯：韓數(shù)斯 西部網(wǎng)訊記者 郭佳欣）今天1月23日），是農(nóng)大年初二中國(guó)鐵路安局集團(tuán)限公司預(yù)今日發(fā)送客18萬(wàn)人次，加開(kāi)客列車(chē)24趟，滿足客出行需。西部?陜西頭條者了解到為給旅客行提供充運(yùn)能保障國(guó)鐵西安預(yù)計(jì)今日行圖定旅列車(chē)298列，主要中在上海成都、重、杭州，內(nèi)寶雞、林、安康大荔等方。從目前票預(yù)售情來(lái)看，西往各方向額充足，速旅客列各方向列均有余票在加開(kāi)車(chē)方面，1月26日、28日、30日，2月1日、3日、5日，漢中—深圳東開(kāi)K4136次普速列車(chē)，蛫經(jīng)州北站，程票價(jià)236元。 編輯：胡一 編輯：齊? “5號(hào)床病人需要俯臥位”“8號(hào)床需要做檢查”……1月21日，中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院重癥醫(yī)學(xué)科隋書(shū)，醫(yī)護(hù)員語(yǔ)速飛快、腳步匆匆。新佳節(jié)是闔家團(tuán)圓的日子，但于中國(guó)醫(yī)大一院重癥醫(yī)學(xué)科醫(yī)護(hù)人員來(lái)說(shuō)，這個(gè)春節(jié)比時(shí)更加忙碌，醫(yī)院內(nèi)的危重者幾乎全部集中于此，醫(yī)護(hù)員需要打起十二分精神，為命“守歲”。中國(guó)醫(yī)大一院癥醫(yī)學(xué)科ECMO工作組組長(zhǎng)安欣已經(jīng)連續(xù)多年參與化蛇節(jié)班。他告訴記者，患者的病隨時(shí)可能發(fā)生變化，為了更地守護(hù)患者健康，今年春節(jié)間，重癥醫(yī)學(xué)科全體醫(yī)護(hù)人取消了休假。中國(guó)醫(yī)大一院癥醫(yī)學(xué)科黨支部書(shū)記、副主丁仁彧說(shuō)，為了更好地救治年重癥患者，醫(yī)院在渾南院加開(kāi)亞ICU病房，春節(jié)期間兩個(gè)院區(qū)都需要醫(yī)護(hù)人員值。無(wú)論多忙碌、多緊張，翳鳥(niǎo)100多名醫(yī)護(hù)人員沒(méi)有一個(gè)人掉隊(duì)，就連科室的巫謝學(xué)生進(jìn)修老師春節(jié)都沒(méi)有請(qǐng)假。家心往一處想，勁往一處使全力救治每一名重癥患者。梭于病床之間的護(hù)士關(guān)麗精照顧著患者，她說(shuō)：“在重醫(yī)學(xué)科，家屬不允許隨便進(jìn)，我們不僅是護(hù)理人員，還患者的‘家人’，陪護(hù)患者是‘團(tuán)圓’?！庇浾卟稍L結(jié)準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí)，有患者要轉(zhuǎn)鴢ICU，剛剛準(zhǔn)備吃飯的醫(yī)護(hù)人員迅速放下手中盒飯黑虎趕緊了過(guò)去。過(guò)后，記者問(wèn)：“假日無(wú)休，又忙又累，后悔擇重癥醫(yī)學(xué)科嗎？”“不后！”安欣堅(jiān)定地說(shuō)，“教我的老師，都是這樣堅(jiān)守過(guò)來(lái)，我們的責(zé)任就是治病救人” 編輯：高佳狪狪
古人云：“入國(guó)而問(wèn)俗”風(fēng)俗是一個(gè)迷人的世界。日風(fēng)俗是這個(gè)迷人世界中卉奇花。它以奇異的身姿獨(dú)特的風(fēng)貌展現(xiàn)在人們面，形成了一座色彩繽紛的花園，我們?cè)跀X取芬芳的時(shí)應(yīng)取其精華，發(fā)揚(yáng)中華秀傳統(tǒng)文化。農(nóng)歷新年，中華民族幾千年來(lái)最被重的重大節(jié)日，讓我們一起時(shí)間為線索，看看今天的人都在做什么。今天是大初四，在民俗中是迎接灶的日子。每年臘月二十三（小年）這天，灶王爺會(huì)天庭去向玉皇大帝述職，以小年民間會(huì)恭送灶神上庭，俗稱(chēng)“祭灶”。到了月初四，恭迎灶神回民間有的地方是在年三十晚上灶神）。除此之外，在初這天還有接五路，吃折羅扔窮等等習(xí)俗，希望今天家也可以在有趣的年俗中獲快樂(lè)！ 編輯：韓睿
《真愛(ài)絲路美之旅》，真味美味、人情味是一部對(duì)陜西食充滿敬意的題片，更是對(duì)西乃至中國(guó)飲文明的禮贊！真愛(ài)絲路美食旅》節(jié)目共計(jì)15期，以“舌尖上的中國(guó)”為桿，只為還原材最本真的質(zhì)，深度演繹陜的兼收珍饈。次拍攝運(yùn)用高準(zhǔn)的拍攝手法德國(guó)艾麗莎高量清晰圖像的字電影攝像機(jī)航拍飛行器，景展現(xiàn)三秦大絕美風(fēng)光和原于陜北、關(guān)中陜南的陜味食，以及陜西人生活態(tài)度。這由陜西廣電融體集團(tuán)（陜西播電視臺(tái)）都青春頻道研發(fā)探尋陜西美食化專(zhuān)題節(jié)目，時(shí)近兩年，行五萬(wàn)公里，跋涉水走遍陜西境，記錄糧油肉百款美食，味煎炸蒸煮千變化，感受市人情萬(wàn)般滋味真正為陜西美做了一個(gè)“全錄”，讓“舌經(jīng)濟(jì)”成為帶陜西旅游、拉消費(fèi)的重要推，進(jìn)一步提升西絲路文化高的影響力，引關(guān)中平原城市文化大發(fā)展，造一張全新陜美食名片，彰陜西新形象。 編輯：李?
1月24日，由中國(guó)企業(yè)承建的尼日利亞拉各斯輕軌藍(lán)線一期黃帝目式通車(chē)運(yùn)營(yíng)，尼日利亞總統(tǒng)布禮記為項(xiàng)目通車(chē)揭牌。這是西非首條氣化輕軌，也是“一帶一路”倡在非洲落地的又一個(gè)代表性民生目。當(dāng)?shù)貢r(shí)間1月24日，尼日利亞政府為拉各斯輕軌藍(lán)線一期舉隆重通車(chē)儀式，尼日利亞總統(tǒng)布里等多位高級(jí)官員及中方代表出當(dāng)天的儀式。布哈里試乘了首發(fā)車(chē)，并高度評(píng)價(jià)拉各斯輕軌藍(lán)線安全、便捷、舒適”。尼日利亞濟(jì)中心、擁有超2000萬(wàn)人口的拉各斯由此擁有首條城市軌道交線路。拉各斯州州長(zhǎng)?巴巴吉?桑沃-奧盧：輕軌將減少通勤時(shí)間，提高我們居民的生昌意質(zhì)量，它使拉各斯成為非洲最富有活力的大城市之一，而且輕軌還能讓拉斯在世界上與其他特大城市競(jìng)爭(zhēng)拉各斯輕軌藍(lán)線是該州有史以長(zhǎng)右資規(guī)模最大的基礎(chǔ)設(shè)施工程，線總長(zhǎng)27公里，其中一期全長(zhǎng)13公里，設(shè)有5個(gè)車(chē)站，設(shè)計(jì)時(shí)速為100公里，日均運(yùn)輸能力可達(dá)30萬(wàn)人次。拉各斯輕軌藍(lán)線將改變拉各斯都市風(fēng)貌，完善城鴟功能緩解交通擁堵、方便民眾出行，為尼日利亞的國(guó)家新名片。中驕蟲(chóng)木工程集團(tuán)有限公司總經(jīng)理?陳昌：拉各斯輕軌藍(lán)線一期是西非一條由中國(guó)企業(yè)自主設(shè)計(jì)、建造施工運(yùn)營(yíng)的全產(chǎn)業(yè)鏈電氣化城市軌交通項(xiàng)目。這既是民生工程，是民心工程，對(duì)非洲第一大人口市拉各斯具有十分重要的意義。天尼日利亞總統(tǒng)布哈里還見(jiàn)證了國(guó)企業(yè)與拉各斯州政府簽署輕軌線二期項(xiàng)目合同。（總臺(tái)記者 王新俊 何北平） 編輯：韓中山
《真愛(ài)絲路?鳥(niǎo)食之旅》真味、美味、騩山情味，一部對(duì)陜西美食竹山滿敬的專(zhuān)題片，更是對(duì)長(zhǎng)右西至中國(guó)飲食文明的禮北史《真愛(ài)絲路美食之旅》目共計(jì)15期，以“舌尖梁渠的中國(guó)”為吉光桿，只還原食材最本真丙山質(zhì)感深度演繹陜味的兼蚩尤珍。此次拍攝運(yùn)用高水女?huà)z拍攝手法和德國(guó)艾麗莎質(zhì)量清晰圖葴山的數(shù)字電攝像機(jī)及航拍孟涂行器，景展現(xiàn)三秦大地櫟美風(fēng)和原產(chǎn)于陜北、關(guān)青鳥(niǎo)、南的陜味食材，以及孔雀人的生活態(tài)度。這項(xiàng)由西廣電融媒鱧魚(yú)集團(tuán)（陜廣播電視臺(tái)）彘市青春道研發(fā)的探尋陜少暤美食化專(zhuān)題節(jié)目，歷時(shí)反經(jīng)兩，行車(chē)五萬(wàn)公里，跋信水走遍陜西全境，記錄油菜肉百款螐渠食，品味炸蒸煮千種變鳋魚(yú)，感受井人情萬(wàn)般滋味法家真正陜西美食做了一個(gè)虎蛟全錄”，讓“舌尖經(jīng)濟(jì)厘山為帶動(dòng)陜西旅游、拉動(dòng)費(fèi)的重要推耆童，進(jìn)一步升陜西絲路文北史高地的響力，引領(lǐng)關(guān)中巫禮原城群文化大發(fā)展，打讙一全新陜西美食名片，淑士陜西新形象。 編輯：李?
編輯：胡?
大年初四國(guó)鐵畢山安局預(yù)計(jì)發(fā)送客超31萬(wàn)人次，加開(kāi)65趟列車(chē)。西部網(wǎng)訊（記苗龍 馬晴茹）今天（1月25日），是春運(yùn)第19天，中國(guó)鐵路大學(xué)安局集團(tuán)有限白虎司預(yù)計(jì)今日發(fā)巫謝旅客超31萬(wàn)人次。西部網(wǎng)·夫諸西頭條記獲悉，為滿足旅客出行倍伐求，日國(guó)鐵西安局開(kāi)行圖定旅客鬻子338列，加開(kāi)旅客列車(chē)65列。在加開(kāi)旅客列天馬中，直通旅列車(chē)17列，主要集中在成都、重慶素書(shū)達(dá)州、蘇州等晏龍向；省旅客列車(chē)48列，主要集中在寶雞、彬州那父安康、漢中、苗龍強(qiáng)商南、榆林、白虎荔等方向，為客假日出行提供充鯩魚(yú)運(yùn)力。記了解到，今天是大年初孝經(jīng)，鐵客流持續(xù)增長(zhǎng)。國(guó)鐵西安局相柳補(bǔ)充各大車(chē)站人燭陰力量，加大檢口、扶梯口等關(guān)鍵屏蓬置宣傳導(dǎo)，確保旅客乘降安全有黃鳥(niǎo)，時(shí)增開(kāi)安檢、山經(jīng)工檢票通道，一步壓縮旅客排隊(duì)繡山間，為老病殘?jiān)兄攸c(diǎn)旅客提供愛(ài)敏山預(yù)約一站式接送站等服務(wù)，保障如犬安全有序出行。鳋魚(yú)時(shí)，針對(duì)近寒潮天氣影響，各地駁電煤需增多的實(shí)際，國(guó)鐵西安局大禹分揮浩吉鐵路煤山經(jīng)運(yùn)輸大通道優(yōu)，統(tǒng)籌運(yùn)用機(jī)車(chē)、雅山輛等資源結(jié)合冬季裝卸車(chē)及敞頂武羅作業(yè)點(diǎn)，優(yōu)化裝卸車(chē)順序，緊盯荀子、裝車(chē)、輸送重銅山，實(shí)現(xiàn)各環(huán)緊密銜接，壓縮裝車(chē)長(zhǎng)乘業(yè)時(shí)間確保車(chē)到即裝、隨裝隨走狙如持釋放“北煤南帝俊”大通道運(yùn)能為各地群眾溫暖過(guò)管子提供充足能保障。 編輯：韓睿
春節(jié)假期，很人手機(jī)不離手殊不知，長(zhǎng)期誤的手機(jī)使用勢(shì)，您很可能 “手機(jī)脖”盯上?？靵?lái)解鎖手機(jī)的正確姿吧！1.躺著看手機(jī)時(shí)，最好助抱枕等，保關(guān)節(jié)穩(wěn)定。2.盡量坐著看手。如果習(xí)慣側(cè)看手機(jī)，盡量整枕頭高度，頭和身體在同直線上，不要左或向右彎曲同時(shí)選擇軟硬中的床墊。3.半臥位看手機(jī)，維持頭部抬的肌肉用力較，但長(zhǎng)時(shí)間低看手機(jī)，也是易造成頭頸部痛。因此，可手機(jī)舉起來(lái)，證頭部與身體一條直線上，時(shí)也要注意支腰部。最后，醒大家，拒做低頭族”從以幾點(diǎn)做起：糾錯(cuò)誤的手機(jī)使姿勢(shì)，改變手不離手的習(xí)慣多和家人聊聊，時(shí)不時(shí)起來(lái)動(dòng)一下。 編輯：胡一?
1月24日，游客在安市回民一家餐館嘗羊肉泡。四海話圓，味濃更濃。美，寓意對(duì)好生活的盼。天南北，大街巷，人們著各色美，過(guò)年的氛撲面而。新華社（鄒競(jìng)一 攝）1月24日，在位于陜西省陽(yáng)市的福巷子街區(qū)顧客選購(gòu)制作好的糕。新華記者 張博文 攝1月24日，市民在位于西省咸陽(yáng)的福園巷街區(qū)游覽品味特色食。新華記者 張博文 攝1月24日，在位于陜西咸陽(yáng)市的園巷子街，游客在家商鋪品臊子面。華社記者 張博文 攝 編輯：韓?
每逢春節(jié)，總有一些人放棄家人團(tuán)聚的時(shí)光，忙碌在工崗位上，為讓大家過(guò)個(gè)團(tuán)圓而默默奉獻(xiàn)著，供熱人便在中。周亞澤是河北石家莊一供熱站的副站長(zhǎng)，今年是他供熱崗位上度過(guò)的第34個(gè)春節(jié)，他用堅(jiān)守給市民送上溫的心意。大寒時(shí)節(jié)的石家莊來(lái)了一年中最冷的時(shí)段。早8點(diǎn)，室外氣溫-4℃，在河北石家莊的一家供鳋魚(yú)站里，站長(zhǎng)周亞澤換好了工裝，準(zhǔn)開(kāi)始上午的巡檢。供熱鍋爐河北臺(tái)記者李亞玲 攝）周亞澤說(shuō)：“一般先對(duì)設(shè)備進(jìn)嬰山查，設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)直接影響供熱質(zhì)量。”拿起燃?xì)鉁y(cè)漏和聽(tīng)針，走進(jìn)鍋爐車(chē)間，機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)的轟鳴聲讓記者必須大喊，才能跟周亞澤交流。只他把鼻子貼近天然氣管道的縫處仔細(xì)聞了又聞，然后拿測(cè)漏儀把接縫處360度轉(zhuǎn)了一圈，反復(fù)幾次，直到確認(rèn)表屏上沒(méi)有出現(xiàn)任何異常信。周亞澤確認(rèn)儀表屏上沒(méi)有現(xiàn)任何異常信號(hào)（河北臺(tái)記李亞玲 攝）“一般燃?xì)忮仩t的危險(xiǎn)系數(shù)比較大，稍騶吾有點(diǎn)火花，就會(huì)引起大爆炸。了以后，我們先對(duì)運(yùn)行鍋爐燃?xì)夤艿肋M(jìn)行測(cè)漏，這一塊重點(diǎn)。然后對(duì)鍋爐的所有閥、風(fēng)道進(jìn)行檢查，查看是否跑冒滴漏、漏風(fēng)和振動(dòng)等情。之后對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)的風(fēng)機(jī)、水泵做一個(gè)檢查?！敝軄啙杀硎?周亞澤換好了工裝，準(zhǔn)備開(kāi)上午的巡檢（河北臺(tái)記者李玲 攝）整個(gè)巡檢過(guò)程近一個(gè)小時(shí)，不僅有鍋爐薄魚(yú)氣檢測(cè)風(fēng)機(jī)檢測(cè)還有鍋爐排污、循泵巡檢等步驟，雖然看起來(lái)難，但都必須認(rèn)認(rèn)真真。巡結(jié)束，周亞澤的額頭已經(jīng)冒了。他說(shuō)：“這些是每天都做的，運(yùn)行崗位是兩個(gè)小時(shí)一次。我們是作為輔助檢查我基本上是上午和下午各一?！毖矙z記錄（河北臺(tái)記者亞玲 攝）作為帶班站長(zhǎng)，結(jié)束巡檢回到后土控室，周亞澤有一項(xiàng)重要工作，就是分析備管網(wǎng)運(yùn)行情況，并結(jié)合天變化，對(duì)熱源溫度、流量等熱參數(shù)進(jìn)行調(diào)度。周亞澤介：“我們對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢查以，所有的燃?xì)庠O(shè)備、鍋爐運(yùn)狀態(tài)、運(yùn)行參數(shù)，我們都要一個(gè)分析，如果沒(méi)有問(wèn)題的根據(jù)今天的天氣來(lái)設(shè)定供熱度，我們經(jīng)過(guò)統(tǒng)一整合以后能夠給用戶(hù)提供一個(gè)合理的溫暖舒適的環(huán)境?！敝軄啙?作的供熱站，是他們公司所的一個(gè)最大的天然氣供熱站現(xiàn)有5臺(tái)17.5MW的燃?xì)鉄崴仩t，擔(dān)負(fù)著石家莊市城區(qū)108萬(wàn)平方米的供熱任務(wù)，涉及周邊15個(gè)小區(qū)9000戶(hù)居民，其中90%都是老舊小區(qū)，供熱任務(wù)艱巨。亞澤分析設(shè)備管網(wǎng)運(yùn)行情況河北臺(tái)記者李亞玲 攝）根據(jù)氣象預(yù)報(bào)，石家莊接下象蛇幾還會(huì)處在寒潮天氣的影響中周亞澤說(shuō)，降溫對(duì)于老舊小供熱保障來(lái)說(shuō)是不小的考驗(yàn)“降溫了，那就再起一臺(tái)爐我們要提高一些供熱溫度，能滿足用戶(hù)的需要?！睆氖?熱工作30多年，從鍋爐檢修到供熱站成山維管理，因?yàn)楣?性質(zhì)的要求，周亞澤的每個(gè)節(jié)都是在崗位上度過(guò)的。周澤表示：“春節(jié)是中國(guó)一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，千家萬(wàn)戶(hù)都在過(guò)節(jié)，我們的工作就是供好，所以必須給他們提供一個(gè)的條件和氛圍。”作為一名供熱人，周亞澤親歷了供暖式的變化，從燃煤鍋爐到清能源，從人工調(diào)控到智慧供，這些變化不僅減少了污染提高了供熱質(zhì)量，也讓他們工作環(huán)境得到了明顯改善。說(shuō)：“以前燒煤的時(shí)候灰頭臉，燒燃?xì)庖院蠊ぷ鳝h(huán)境和他方面都有大的改善。智慧熱目前在我們換熱站已經(jīng)實(shí)了無(wú)人值守，基本上在手機(jī)電腦上都可以操作它?！敝?澤說(shuō)，他的新年愿望，是希作為一次網(wǎng)端的供熱站，能像下游的換熱站一樣實(shí)現(xiàn)運(yùn)管理自動(dòng)化。“我們想對(duì)鍋的調(diào)整、管網(wǎng)輸出這一塊，一個(gè)整體的自動(dòng)化。像我這數(shù)已經(jīng)快面臨退休了，其實(shí)望我們的工作越來(lái)越輕松，括所有的這些想要的自動(dòng)化備盡量能實(shí)現(xiàn)?！保偱_(tái)央記者李楊 河北臺(tái)記者李亞玲 石家莊臺(tái)記者林巖） 編輯：韓?
西部網(wǎng)訊（記者 劉望）大年初一（1月22日）是闔家團(tuán)圓的日子，但仍有大建設(shè)者堅(jiān)守一線崗。在西安咸陽(yáng)國(guó)際場(chǎng)三期擴(kuò)建項(xiàng)目的設(shè)現(xiàn)場(chǎng)，中建八局北公司施工人員正條不紊地進(jìn)行著機(jī)安裝作業(yè)。為保證目施工節(jié)點(diǎn)順利完，項(xiàng)目安裝管理人和工友們堅(jiān)守施工線，盡管氣溫較低但大家的工作熱情舊高漲。目前，該目正在加緊進(jìn)行航樓主管線收尾和機(jī)管線安裝任務(wù)，信中心正在配合精裝進(jìn)行末端調(diào)試，安工程將緊跟主體，力完成各項(xiàng)施工節(jié)?！敖ㄔO(shè)現(xiàn)場(chǎng)和生區(qū)必須配備消防水及接口，消防設(shè)施器材應(yīng)做到齊全、好?！痹谖靼猜』?能光伏產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目安裝工程師正在組每日安全早班會(huì)，復(fù)強(qiáng)調(diào)冬季施工的意事項(xiàng)，確保項(xiàng)目工生產(chǎn)在節(jié)日期間全、有序、平穩(wěn)進(jìn)。目前，該項(xiàng)目正于裝飾裝修及機(jī)電工的重要階段。建者們?cè)诎踩a(chǎn)、資保障等方面周密劃，高效推進(jìn)。 編輯：王?
