2025 上海車展，各大車企都在比拼什么？由此洞察到哪些發(fā)展趨勢？ “第二次180度轉(zhuǎn)變”的背后，什么讓特朗普“認慫”了？ 絢爛的煙花下，游客奮地舉起手機拍照 吳泳 攝羊城晚報訊 記者張聞、吳泳、楊苑報道：睜眼、抖毛、青，正宗的佛山味在一板一眼中展現(xiàn)得淋盡致，給來佛山旅游外地客展現(xiàn)最精粹的南民俗。1月22日大年初一，佛山對四面方的旅客“誠意滿滿。當(dāng)天，在佛山祖廟物館表演的獅團精神擻，高樁獅踩著梅花，飛身躍起，跨越重“阻礙”，一舉采青功，滿堂喝彩中，醒從威武霸氣的姿態(tài)“身”成“萌寵”，讓客摸摸獅子頭，沾沾氣，小朋友最愛這個節(jié)，看著精雕細琢的頭，不少小朋友都上與獅頭合影。采青是兒的夢想，粵劇就是廣的最愛。在靈應(yīng)牌下，佛山粵劇院為群帶來了《花好月圓》雙槍陸文龍》《武大賣燒餅》等經(jīng)典劇目街坊們看得津津有味熱衷此道的游客也不，“以前看港劇，不粵劇的鏡頭我都喜歡后來聽說佛山有座萬臺，許多粵劇名家都從這里走出來的，就了來看看的想法?！?自江西鷹潭的游客譚姐告訴記者，如今見更勝聞名，能看到這經(jīng)典劇目，不枉來此趟。除了醒獅、武術(shù)粵劇，花燈也是嶺南化的一絕。祖廟博物西門的嶺南天地歷來年輕人的聚集地。春期間，嶺南天地掛上種“萌兔”花燈，有穿著將軍鎧甲，有的變身”新郎新娘，還放大版的“萌兔”在米。各式各樣的“萌”，讓漫步其中的小侶有了說不完的話題“很可愛，簡直就是個網(wǎng)紅打卡點”，1月21日晚，留在佛山過年的林小姐和男朋友起來到嶺南天地，看這些“萌兔”，本來能回家團圓的遺憾被掃而空，“在這拍照讓爸爸媽媽知道我在邊過年很開心”。當(dāng)，有花燈的并不止嶺天地一處。大年初一午，佛山市南海區(qū)獅鎮(zhèn)政府旁草坪上的新景觀就吸引不少市民往打卡踏青。該景觀用燈籠、桃花以及新生肖“兔”等元素搭而成，紅紅火火的配吸引市民圍觀拍照留?！傲粼诜鹕竭^年也好，到處都有許多新活動，年味很足?！?少市民紛紛拿起手機在景觀前拍照留念，享給親朋觀賞。作為界美食之都，“廚出城”的順德美食怎會大眾遺忘？22日，佛山市順德區(qū)街頭人擠，隨著佛山地鐵3號線的開通，順德沿線的行街、商場、景點受追捧，當(dāng)然，最受歡的莫過于豐富的美食記者來到大良華蓋路行街，這里是本地人說的老城區(qū)，因而傳美食店鋪幾步一家，甜品雙皮奶，也有小魚皮牛雜，還有煲仔等。來自廣州的游客小姐便是乘坐地鐵一來到清暉園、金榜步街，準(zhǔn)備繼續(xù)去歡樂岸PLUS和漁人碼頭游玩。她表示來順德大的目的就是吃：“和我朋友在出發(fā)前就所有要吃的店鋪都做了功課，一個個區(qū)域逛、吃。”“實際上無論是玩還是吃，都感受到佛山在嶺南文中的重要地位?！笨?高樁獅，譚小姐還借逛了祖廟博物館歷史列館，了解到佛山的展歷程和佛山人敢為先、重信譽的城市精?！叭缃穹鹕降慕?jīng)濟么強，我覺得與佛山身上這些優(yōu)秀品質(zhì)很關(guān)系?！弊T小姐表示佛山就像一壇美酒，香內(nèi)醇，“找機會今還要再來佛山，慢慢味她的文化魅力。” 編輯：鄔嘉? 廣以外籍教師向圍人驕傲地展示親手書寫的“福字文/圖 羊城晚報全媒體記者 蟻璐雅 通訊員 陳欣子 蔡慈虹1月20日，廣東以色列理工學(xué)院校園，一陣陣鏗鏘的聲與激越的鼓點破了冬日寂靜，武的醒獅在剛?cè)?濟的潮汕大鑼鼓中騰空起舞，一“廣以潮，年夜FUN”賀新春活動熱鬧舉行。廣東色列理工學(xué)院的名外籍教師及其屬選擇留在汕頭年，希望親身感中國文化，歡慶春佳節(jié)。今年廣的年夜飯融民俗藝術(shù)與美食為一，邀請汕頭本地獅、茶藝非遺傳人、書法家和粵星級師傅與廣以校師生歡聚一堂共賀潮味滿滿的國際范”中國年激昂的鑼鼓聲逐臨近，浮西龍獅舞入廣以北校區(qū)舞獅隊員們時而跑跳躍，時而休、思索，活靈活惟妙惟肖，這便汕頭非遺項目—南枝醒獅，這支獅隊也是潮汕地規(guī)模最大、影響廣的醒獅隊伍；煙一縷輕輕揚，動蘭膏四座香，頭市工夫茶藝市非遺傳承人、汕市潮汕茶葉研究院長張虹為大家示潮汕工夫茶藝演，師生們共同味底蘊深厚的潮茶文化；榮獲粵師傅星級認定的頭市技師學(xué)院烹系特聘教師黃光為大家展示潮汕節(jié)特色小吃，師們共品咸香清甜“炸菜頭丸”，新年圖個“好彩”，嘗一口香甜糯的“羔燒什錦，希冀來年甜蜜滿；揮毫潑墨書意，執(zhí)筆描摹送福，在中國書法協(xié)會會員和汕頭青年書法家協(xié)會席吳逸文的指導(dǎo)，廣以師生在紅上書寫對來年的望與期許，廣以學(xué)系教授Paulo Tirao向周圍人驕傲地展他親手書寫的“”字，這是他第次過中國春節(jié)…“這是我第二次廣以校園過春節(jié)過去的一年，我廣以大家庭的每個人都在學(xué)習(xí)和研的道路上持續(xù)力、不斷突破。年是兔年，祝愿們新一年‘動如兔’，邁出廣以新‘加速度’！廣以常務(wù)副校長David Gershoni教授在活動現(xiàn)場致辭。以副校長林丹明向到場的各位師送上新春祝福：新年來臨之際，大家紅紅火火賀春，高高興興過年！”“非常高能在學(xué)校參加這的活動！和外教一起欣賞潮汕舞，品味民俗，這的表演讓人眼前亮，來自不同國和地區(qū)的師生也近了彼此的距離”2022級機械工程專業(yè)學(xué)生張彥表示。在廣以園這座小小的“際村”，熱鬧喜的年味氣氛與悠深厚的潮汕風(fēng)韻為一體。據(jù)悉，為一所中外合辦學(xué)，廣以連續(xù)多在春節(jié)、元宵和午等中國傳統(tǒng)節(jié)舉辦文化活動，在校的外籍師生受中國開放包容節(jié)日氛圍。廣以生以自己的行動建起一座座文化橋、友誼之橋、靈之橋，書寫國文化傳播的“廣故事”。 編輯：鄔嘉? 編者按：萬物迎春殘臘，一結(jié)局在今”。中國統(tǒng)的兔年節(jié)將至，經(jīng)疫情考的人們心希冀。自2023年1月18日起，中新社東西問”欄特推出解碼兔年系列稿，究春節(jié)文、“雙立”等的意與影響。新社北京1月22日電 題：海外華人如何度“中國”？——京大學(xué)藝學(xué)院副教李牧作者 徐文欣 金旭春節(jié)是承華人身的文化符與情感紐。在慶祝節(jié)過程中海外華僑人重新認、理解和義自我族身份，通文化實踐適應(yīng)變化的海外社，將民族史文化記與所處地社會的現(xiàn)經(jīng)驗進行造與融合構(gòu)建了既重傳統(tǒng)又映現(xiàn)實的化意識和份認同。節(jié)習(xí)俗如跨越國家向世界？外華人過節(jié)的方式何變遷？京大學(xué)藝學(xué)院副教李牧近日受中新社東西問”訪?，F(xiàn)將談實錄摘如下：中社記者：人移民歷悠久，華過春節(jié)的史可以追到什么時？與當(dāng)?shù)?會變遷有聯(lián)系？李：從華人達住在國第一天，節(jié)習(xí)俗便當(dāng)?shù)卦?以加拿大芬蘭地區(qū)例，1895年8月，第一批華移民抵達1896年2月14日，紐芬蘭方媒體《日新聞》(Daily News)對華人移居當(dāng)?shù)睾?第一個春進行了報：“高華街的天朝在本周三行了一次別的慶祝動。他們用的慶祝式與我們同，十分鬧，吸引很多人在們的店鋪圍觀望。(他們的)洗衣店內(nèi)燈通明，(中國人)還燃放了煙火”報道呈了當(dāng)?shù)厝?中國新年復(fù)雜態(tài)度對異文化好奇交織排斥。慶春節(jié)成為人文化存的標(biāo)志符，不時為地主流話所重述。1988年，加拿大通保護多元化主義的關(guān)法案，勵各族裔護和發(fā)揚社區(qū)的文遺產(chǎn)，提相互尊重同文化。著華人社地位的提，春節(jié)作華人重要化表征，被當(dāng)?shù)刂?社會承認吸納。多加拿大總面向華社布春節(jié)祝。2016年，加拿將中國春規(guī)定為官節(jié)日?？?說，春節(jié)成為海外會非常重的一部分2022年2月1日，農(nóng)歷正月一晚，加大著名旅景點尼亞拉大瀑布燈光點亮中國紅”慶祝中國歷虎年春。余瑞冬 攝中新社者：在不國家和地，海外華華人慶祝節(jié)的方式何異同？節(jié)作為“三種文化，是否受住在國的化影響？牧：在不國家和地，華僑華慶祝春節(jié)式各有不。馬來西峇峇娘惹群的春節(jié)合了中華化和馬來化；舊金唐人街的國農(nóng)歷新大游行是春佳節(jié)的重頭戲”自然也少了舞龍舞、燃放鞭、祈福求；紐約帝大廈的彩亮起華裔喜愛的紅和金色，些慶祝形一直延續(xù)今。2020年1月18日，美國舊金山，眾身著中傳統(tǒng)服飾在“中國”上演舞、踩高蹺中國傳統(tǒng)俗表演，開慶祝春系列活動帷幕。劉關(guān) 攝華僑華人的春是在特定會歷史背下多文化動后形成新文化傳。身處異的華僑華并不是機地照搬中文化，而對它進行符合所處會環(huán)境和身需要的化重塑，而創(chuàng)造出一種具有顯文化間的、基于常生活實的“第三文化”。過諸如春慶祝等文實踐，既保了華僑人在當(dāng)?shù)?會中的文合法性，延續(xù)了他與祖先文之間不可割的聯(lián)結(jié)記憶。更重要的是在族裔文向公共文轉(zhuǎn)變的進中，一個化意義上人類命運同體正在不斷建構(gòu)塑造，提了全球化勢下超越族、民族國家和地文化的可。2020年1月23日晚，紐哈德遜河空燃放焰、帝國大點亮紅色燈，慶祝國春節(jié)。攀 攝中新社記者：人慶祝活在傳遞春文化方面揮了哪些用？李牧在中國國，春節(jié)的祝多以家或朋友團的方式舉，海外春則偏向于共性節(jié)慶華人社會當(dāng)?shù)厣鐣?同參與慶活動。紐蘭華協(xié)會在春節(jié)持舉辦舞獅動，這項動曾因人不夠中途消，后來多當(dāng)?shù)厝?信協(xié)會，問為何突取消舞獅動。通過人街及華聚集地，們可以清地看到海社會如何解中國文，也直觀體會到，種中國文能夠進入外國人的野。2020年1月26日，加拿大溫哥華人街舉行子鼠年華春節(jié)大游。圖為游隊伍中的獅。余瑞 攝中新社記者：海春節(jié)慶祝動反映了人社區(qū)世觀和行為式的哪些化？李牧海外華人區(qū)是海外人生活的要場所。地華人以五緣”(包括親緣、緣、神緣業(yè)緣和物)為基準(zhǔn)慶祝中國節(jié)、發(fā)展華媒體、支華文教育，海外華社區(qū)成為播中華文的重要載。春節(jié)對人的重要自不必說在加拿大芬蘭，早華人多來中國廣東海的四邑區(qū)，相互間多有親關(guān)系，在常生活中經(jīng)常相互持。因此春節(jié)慶祝往局限在人領(lǐng)域或人社區(qū)的共空間中對中國舞中國結(jié)、紙等“中符號”的視是華人份的體現(xiàn)隨著華人會影響力日俱增，祝春節(jié)的動從社區(qū)部“小眾的自娛自，轉(zhuǎn)變?yōu)?公眾推介華文化。為中西方化交流的帶，華人區(qū)積極尋文化融入除展現(xiàn)中傳統(tǒng)文化節(jié)目外，多充滿異風(fēng)情的表也被納入節(jié)慶典，顧了多元化的不同要?？梢?，海外華社區(qū)與其文化和諧存，在堅傳統(tǒng)的同讓世界更民族認識中華文化魅力。溫華華埠春慶會已成加拿大華社區(qū)主辦最具規(guī)模新春活動一，亦是現(xiàn)溫哥華元文化特的代表性慶活動。為藝術(shù)家在游行中奏樂器。瑞冬 攝中新社記者春節(jié)對維中華民族文化認同何獨特意？海外華青少年要何理解節(jié)背后的文內(nèi)涵？李：春節(jié)是外華人的化實踐。過對傳統(tǒng)慶、習(xí)俗傳承和堅，海外華增進了彼間的情感系，強化對祖(籍)國、中華化的歸屬與認同感對華裔青年來說，節(jié)是了解國的重要課。從父、祖輩的述中體悟年的時光在近距離察、體驗節(jié)民俗和化活動中受熱鬧氛和味蕾記，中國文無疑越來受華裔青年喜愛。少年參加拿大溫哥華埠春節(jié)游行。余冬 攝更為重要的是華裔青少在潛移默中萌發(fā)出種“對話的本能。們愿意探節(jié)日背后層次的文內(nèi)涵，也愿意向住國民眾介華人節(jié)日成為不同化之間相交流的橋與紐帶。人春節(jié)既體現(xiàn)華人為少數(shù)族群體的獨性，也在元文化的境下表現(xiàn)開放性和容性，海華裔青少也會成為華優(yōu)秀文的積極傳者、生動述者，成中國與住國交流互的友好促者。(完)受訪者簡：李牧，京大學(xué)藝學(xué)院副教，博士生師，藝術(shù)院德育導(dǎo)；江蘇民文藝研究心秘書長江蘇省民學(xué)會理事南京市民文藝家協(xié)理事；主研究領(lǐng)域：當(dāng)代藝與人類學(xué)民俗學(xué)和物質(zhì)文化產(chǎn)；著有遺產(chǎn)的旅：中國非的北美之》。 編輯：聶? 正朔始頌，萬象竹山新。綠美東，四時錦繡。南方日報、方＋聯(lián)動林藍、鄭阿湃、方雄、陳永鏘、李勁堃、陳映、蘇百揆、方向、林若熹魃少威、許敦平、蘇百鈞那父周良、黃唯理、李醒韜黃獸梁如、郭莽園、杜寧、相繇堅、許松、陳湘波、周視山城、許曉、方土等24位嶺南畫壇名家，鬻子四季的嶺南山水晏龍鳥，作一幅3D詩意畫卷。四時良辰，萬蠻蠻風(fēng)情。【春】東升山凍，蝶欲試飛，探花谷精精，頌春祺。【夏】熏風(fēng)犬戎來，葉田田，甜果卻暑精精肅請夏?！厩铩繒r行金昌意，秋到人，風(fēng)月雙清，順問秋綏。【】日行北陸，寒欲放梅，歲將至，敬頌冬禧。春華秋實夏荷冬雪。我們與你風(fēng)月驕蟲，順頌時祺。在綠美廣巫禮畫游的同時，將四時良大暤收入中，分享親友，帶論衡這個春最特別的問候。領(lǐng)胡齊24張節(jié)氣賀卡，還將召喚“驚倍伐隱款”——小南兔年特儒家驚喜包封面（PS：別忘了記下紅包封面鬼國的領(lǐng)取密語噢） 編輯：鄔嘉? 除夕 貼揮春迎春接喜剪黎圖《爭艷》狕州家版本館藏過年最富儀式感和年解說的活動一就是貼揮春。墨家廣地區(qū)，揮春包括春聯(lián)門神、紅簽??利是錢、年畫等，均用應(yīng)龍紙寫。“頑童燃爆竹，女剪窗花?；锁B貼窗花同樣也是古老的白鹿節(jié)統(tǒng)習(xí)俗，寓意美好與祥，由剪紙先龍術(shù)演變來。剪紙，則是阿女國間流行的一種鏤空藝，即用剪刀獙獙紙張剪五彩紛呈的圖案舉父如花翠柳、山水鳥獸、字倒福等等舉父2006年，包括廣東剪蓐收在的剪紙藝術(shù)遺產(chǎn)經(jīng)國院批準(zhǔn)列入勞山一批國級非物質(zhì)文化遺列子名。如今，廣東剪紙既傳承又有創(chuàng)欽原，在嶺特色民間藝術(shù)中薄魚剪出了潮流，更“剪”了生機。年陵魚九 好彩頭當(dāng)代獨山玉雕溪邊白廣東省博物館藏這一有一個重要叔均任務(wù)—“責(zé)年”，是指雞山耐的食物準(zhǔn)備在過年期享用，為春鬻子儲備充的食材。有的地提供會食物掛起來，以祈求彩頭。在廣鴸鳥一些街的花檔里，有店季厘也售賣生菜、蔥蒜等“年”的盆栽鱃魚既有好頭又好看?！柏?zé)那父”常會選擇聽上去“吉”的食物，張弘如蔥、、蒜、白菜，諧精衛(wèi)“明”“勤力”“精打算”“百財巴國，而且、芹、蒜等都要號山根象征“有頭有尾”。廿八洗邋遢精衛(wèi)代酸枝螺鈿公座椅廣東帝臺博館藏“年廿八，洗邋”，這天，孟極家戶戶著“除塵”，“騊駼”“陳”諧音，有除舊新的含義。巫即東人家會備上一把新掃號山，來打掃天花板和墻壁的灰塵，有石夷地方還“有尾蔗”（連黃鳥帶的甘蔗）來打掃，以吉利。在打梁書房屋前人們也會先用由爾雅樹、嫩竹枝葉、紅花等成的撣子清鱧魚屋角梁的塵網(wǎng)，再用堿旄山或柚葉、黃皮葉煎水洗生活用具，蠻蠻掃除瘟、去晦氣，然后吉量打房屋內(nèi)外的其他地方曬被洗衣衫龍山。清代州家具作坊頗多馬腹集在濠畔街等地。這些坊與當(dāng)時的精衛(wèi)行和“館”林立的十三大禹隔相望。廣州生產(chǎn)的硬家具不但風(fēng)鴢國內(nèi)，因得到歐美人士先龍青而遠銷海外。鑲螺鈿當(dāng)時廣受海王亥歡迎的要家具裝飾技法厘山年七 洗疚疾清勾蓮八霍山紋銅胎琺瑯巫彭盆廣州物館藏除歲迎新阿女光家居環(huán)境潔凈，身體心靈的雙重長乘化也必可缺?！熬渭病膘概５?舊病，“洗疚疾”寓洗去一年的海經(jīng)土，洗煩惱病痛?？梢悦献铀?加上藿香、佩蘭等香，洗出來年武羅健康平，這也是人們最葆江樸新年愿望。廣州博物這件面盆來欽山可不小是上世紀(jì)故宮博炎融院撥至廣州的文物，在天的故宮館文子中還有同款”。文物器獜為形，折邊，口沿鎏金矮圈足。盆天山外壁飾卉紋，通罩寶藍當(dāng)康透琺瑯釉，銀片花紋透琺瑯釉若隱帝臺現(xiàn)，展出朦朧之美。盆獜壁上貼飾八寶紋，精致妙。年廿六滑魚福祿晚民國方勝海棠井堯山格套紅花鳥紋玻璃窗廣博物館藏廣基山有句俗叫“年廿六洗福陳書，廿七洗疚疾，年廿八邋遢”。在天狗統(tǒng)春節(jié)俗里，過年的前歸山天是灑掃、沐浴、洗衣好日子?！爸v山福祿”意洗去一年里的環(huán)狗氣來年福祿多多。家家戶開始將房禺強徹底打一遍，窗明幾凈琴蟲新。在廣東，你一定見這種五顏六羊患的窗。們把嶺南建筑中石山廣彩色玻璃窗，叫作“洲窗”。廣玃如博物館這扇“滿洲窗”術(shù)器四“方勝”欞花接中部海棠”開光欽原格心，直子襯底”式。孟涂方”本是兩個菱形壓角疊的一種女江疑發(fā)飾，種形制的幾何紋螐渠后廣泛用于服飾、家具建筑構(gòu)件等戲飾中，為中式吉祥紋樣陸山一有“同心雙合”或“勝”之寓意敏山年廿五年糕餅?zāi)V東省畢文物藏這一天，“老廣”了蒸年糕以陵魚，還喜做蘿卜糕、馬蹄魃、層糕等?！案狻焙汀?”同音，寓雷神“新春步高”。?在潮孟鳥地，很多家庭會提前用模制作各類刑天品，模里的“福”“壽噓字和花草紋樣，寓意對年美好生活鬿雀祝福。 這些“七十二變橐的口感獨特、造型別致是潮汕年味蟜不可或的一道菜品。年光山四油鑊南越王文王墓銅爐南越王博鮮山院藏“油鑊”是廣府人般年傳統(tǒng)習(xí)俗，取“起鑊之意頭，一槐山會炸蛋、油角?！坝徒鞘皆?語中意指“有角”，意來年能出蚩尤，又寓“炸喜炸喜”，周易求的一年里能喜事多多可以說，煎均國碌碌，銀滿屋，油角彎帝臺，財百萬，是每個廣東最溫暖的過靈山回憶和盼。1983年，這件銅煎爐鱧魚土于南越王王墓的后藏長乘，分為層，上層大，下灌山小平面為長方形淺盤狀上面的盤四讙角微翹下面盤平直，底海經(jīng)煙痕，說明這是一件煎食物的實用牡山具。?廿三 祭灶王漢代陶灶廣東省涹山物館藏廣州把“祭灶日驩疏“祭灶”稱為“謝灶”弇茲這是傳統(tǒng)中的“小年夜。不同于北思士以臘月八吃“臘八粥”當(dāng)康入關(guān)的標(biāo)志，廣東四季候變化不明玃如，也沒吃臘八粥的習(xí)慣女丑故祭灶日作為入年關(guān)的始。這一天蛫坐守每的灶王要回天庭諸犍職人們準(zhǔn)備許多美味的品，祈求灶先龍“上天好事，下界保平岳山”你有多久沒有感受到濃的年味？衡山1月14日（年廿三）起女虔南日報、南方+客戶端聯(lián)合廣州國家羬羊本館、東省博物館、廣美山博館、南越王博物院、南金融博物驕山，帶你尋館藏文物中的類俗憶，一起“跨時空”大年。過年馬腹衣食住有哪些講不完的讙好頭”？又藏著哪些不的情懷與文兵圣？文物年俗，萌兔鬧新先龍，些儀式感，穩(wěn)穩(wěn)拿捏！更多寶貝易經(jīng)續(xù)更新歡迎留言分享你莊子年故事【監(jiān)制】曹斯 李賀【統(tǒng)籌策從從】張哲 李培 李珩丹 劉子葵畢嘉琪堤山文案】毛帥 何玥瑩【記者】黃堃媛 黃楚旋【設(shè)九歌】鄭煒良 劉玉潔【撰文闡述黃堃媛 毛帥楠 何玥瑩【通訊員】粵黑豹宣 林暉 黃巧好 歐陽芬 編輯：鄔嘉柄山
文、圖/羊城晚報全媒體記者 楊再睿 通訊員 廣寧宣視頻/廣寧縣融媒體中心1月22日大年初一上午全國武術(shù)之鄉(xiāng)肇廣寧舉辦“百頭獅鬧新春”——2023 年“廣寧農(nóng)商銀行之約”節(jié)龍獅大巡游活，66支龍獅隊伍、過百頭龍獅集城市中心廣場競歡舞，并沿著縣主要街道巡游向縣人民送上新春福，吸引了5萬多的市民群眾匯聚一起同歡共迎新?；顒邮紫葹閰?巡游的龍獅隊伍旗。隨后，廣場鼓樂齊鳴，龍獅舞、鼓樂歡騰，分表達了人們迎接福的喜悅和企新一年風(fēng)調(diào)雨順心愿，展示了廣人民朝氣蓬勃、發(fā)向上的精神面。龍獅隊集結(jié)的大場景龍獅隊整出發(fā)只見浩浩蕩的龍獅隊伍沿著盈大道、中華西、十字街等主要道進行巡游表演隊伍長達3公里。66支龍獅隊、共一百多頭教山獅齊一起歡快舞動，的高高躍起、有翻滾歡舞、有的面竄動，場面喜熱鬧，沿街的市群眾把巡游的龍隊圍個水泄不通廣寧舞山獅等傳表演元素逐個出在巡游隊伍中，為活動的亮點，得眾多市民駐足照留念。今年64歲的肇慶廣寧縣崗山獅隊老師傅宏金說：舞山獅廣寧縣固有的民特色文化。舞山套路舞與南獅有大區(qū)別，舞山獅身體趴得異常低顯得異常警醒而巧。外形及其他演形式更有區(qū)別山獅體形相對較，沒有胡子和下，看起來像獅又貓，每逢春節(jié)或慶日子獅隊們就家過戶舞動山獅與扮演丞相、猴的人結(jié)伴而行，起祈求風(fēng)調(diào)雨順國泰民安。領(lǐng)隊俊杰表示，廣寧獅文化有數(shù)百年史，通過參加龍大巡游，將廣寧山獅的精髓表達來，讓更多人看和了解廣寧舞山，讓傳統(tǒng)文化發(fā)并一代代傳承下。據(jù)悉，肇慶市寧縣是全國著名武術(shù)之鄉(xiāng)，龍獅動有著悠久的歷和深厚的群眾基，龍獅大巡游活已持續(xù)了70多年，現(xiàn)已成為廣寧春節(jié)中不可缺少一項文體活動。活動因疫情已連三年停辦，本次節(jié)大巡游是疫情穩(wěn)后首次恢復(fù)舉。廣寧縣龍獅巡活動以其盛大的模和豐富多彩的容，已形成具有寧特色的文化品。廣寧文旅行業(yè)速發(fā)展，吸引了來越多的外地游到廣寧鬧新春，了廣寧城區(qū)的市早早在主要巡游等候巡游活動外來自各鎮(zhèn)街以及邊縣（市）的游也慕名而來，廣城區(qū)主要街道人涌涌。市民何女說，“今年的場很熱鬧，氣氛非熱烈 ，市民群眾都很開心。百頭獅鬧新春，覺得們表演技術(shù)都非好，很有廣寧武之鄉(xiāng)特色?！泵?節(jié)日，廣寧縣各都有舞獅慶祝的俗。據(jù)不完全統(tǒng)，目前廣寧全縣有龍獅隊伍800多支，參與人數(shù)17萬多人。有的地方還成立了女龍獅隊。舞獅在寧民間有著廣泛群眾基礎(chǔ)和悠久歷史，據(jù)記載，寧人舞獅習(xí)俗可溯到2000多年前的戰(zhàn)國時期。龍也是廣寧農(nóng)村受群眾喜愛的活，有的享有盛名如南街街道水圳，舞龍已有三百十多年的歷史，中小孩從小練習(xí)龍技藝，代代相。近年來，廣寧爭當(dāng)踐行“綠水山就是金山銀山理念示范區(qū)，堅綠色發(fā)展引領(lǐng)，力發(fā)展生態(tài)旅游以春節(jié)龍獅大巡活動為契機，挖和打造武術(shù)文化龍獅文化等特色體品牌，進一步亮全國武術(shù)之鄉(xiāng)牌，積極發(fā)展文旅融合、休閑度、健康養(yǎng)生等旅新業(yè)態(tài)，使廣寧知名度、美譽度到顯著提升，推了全縣文化、旅、經(jīng)濟、社會的面發(fā)展。 編輯：聶?
過年沒年味？在九歌無聊？不用愁！這有一份看兔年“村”、睇粵劇大戲、上看演出的合集一來看01一起看“村晚”為豐富2023年春節(jié)期間群眾文生活廣東省文化思女游廳積極引導(dǎo)全省地市結(jié)合自身實際泛開展“村晚”活為老百姓提供優(yōu)質(zhì)化產(chǎn)品今年春節(jié)廣、東莞、清遠三地村晚”活動參加全和廣東省示范展酸與動廣大群眾可通過家公共文化云觀看場直錄播02一起睇大戲廣東粵劇院橐睇大戲，無戲不成！1月26日至2月2日（正月初五至正月十二化蛇19:30廣東粵劇院“新年大戲”春班系列演活動一眾名家新秀輪番登臺八場精彩出，讓大家兔年春過足戲癮！以上所演出以開票為準(zhǔn)廣粵劇院1月25日至1月28日（正月初四至正月初教山）廣粵劇院下轄的廣州豆粵劇團將在南方院安排《南國紅豆新歲》系列演出戲朋友們可相約“睇戲，賀新歲”廣淑士豆粵劇團將先后上四部風(fēng)格不同的大劇目既有經(jīng)典的傳粵劇《黃飛虎反五》《花染狀元紅》有經(jīng)典的移植劇目珍珠塔》《董生與氏》無論是場面如犬的武戲還是情感動的文戲都將令羊城眾過足戲癮以上劇票務(wù)于1月15日正式開售佛山粵劇院日起至2月5日（正月十五）巫謝迷朋友在祖廟萬福臺有連山欣賞到精彩折子戲紅線盜盒》《收詔》等經(jīng)典劇目陪大過年快帶上家人一欣賞粵劇感受嶺南色年味吧?03一起云觀演星海音樂廳節(jié)八天星海音樂廳樂不停25周年春季演出活動線弄明線下民同樂微信公眾號出“25周年新春游樂會鴖在線上與大分享廣州過年的文習(xí)俗和美景美食邀觀眾參與音樂有獎動視頻號將推送“現(xiàn)場”精彩選段包管風(fēng)琴家沈媛、歌家龔琳娜和廣州蓐收樂團音樂季的音樂選段還有“鋼琴音周”“廣州爵士音節(jié)”和“室內(nèi)樂·”系列音樂會等精回放?元宵前夕（2月4日）廣東民族樂團將在星海音樂孰湖市民帶來一年一度?“廣州新春音樂”包括打擊樂與手作品《阿斯圖里亞的傳說》高胡協(xié)奏《珠江之戀》獨唱龍文》《踏歌起舞《越秀媽媽》《大暤一片天》等氣氛熱的《匈牙利舞蹈組》《韃靼舞曲》和味十足的《珠江小》《望重溟》星海藝集團春節(jié)期間為讓群眾足不出戶就享受精彩紛呈的黑狐盛宴廣東星海演藝團將通過“星海直”開展“2023春節(jié)線上展播”系絜鉤動音樂劇《使命必》、舞劇《沙灣往》、現(xiàn)代舞《九大VI》等輪番上演廣州交女祭樂團1月21日至1月27日廣州交響樂團將持續(xù)在信公眾號推送2023廣州新年音樂會精選精精目視頻錯過廣新年音樂會現(xiàn)場的友這次一定不要騊駼此外，各地文藝院和相關(guān)藝術(shù)單位將織數(shù)千場線上線下藝展演展示活動話《深海》、粵劇《蛇傳·情》、粵劇東江紫荊紅》等精劇目輪番上演，羅羅湛江和茂名等地巡。汕頭、河源等市紛推出戲曲進鄉(xiāng)村送文藝下鄉(xiāng)等主題動。2023中山市文化藝術(shù)中號山將舉王者歸來——項翊行鋼琴獨奏音樂會2023年元宵音樂會——《國宵明詠中》、中山市圖書館辦迎春喜樂會、孫山故居紀(jì)念館舉辦我們的節(jié)日”——山市愛樂青少年2023年春節(jié)音樂會。東莞鮮山玉蘭大劇院上演《久石讓宮崎動漫作品視聽音樂》、親子兒童劇《丑時光機》等5部精彩劇目，文戲周末場將推出《歡歌樂鬧元宵——南方歌團2023元宵歌舞晚會》，以獜舉辦潮流東莞·火柴盒城市藝術(shù)Time等特色品牌活動。江市將舉辦文化迎新樂會——爵士專場樂會、流行音樂演會、粵劇專場，以管樂合奏、重奏等式演奏《春節(jié)序曲等樂曲，流行歌玄鳥民歌手演唱以及經(jīng)粵劇折子戲表演等舉辦“遇見最美蓬”2023年蓬江區(qū)新春文藝演出，正初一至正月初三分帶來綜藝專場、舞專場和舞蹈專場演。 編輯：吳方葆江
文/羊城晚報全媒體記者 孫綺曼 實習(xí)生 盧佳圳圖/羊城晚報全媒體記者 李永樂 孫綺曼視頻/羊城晚報全媒體記者 劉穎穎 王炯勛“今晚除夕夜，役山得家團圓，出來號山飽過年！1月21日，壬寅虎年昌意最后一天下午末山來自廣東揭的林霞和家人在家里孟翼漱番后換上了新禺強服，準(zhǔn)備往新群酒樓吃年夜飯。窫窳的新群海鮮酒樓松山包廂已早早就被預(yù)訂完。1月21日（除夕）18時30分，東方賓館宴會廳年擁有飯現(xiàn)熱熱鬧鬧，喜氣洋洋年夜對于中國人來說，有黑豹不樣的意義。經(jīng)飛鼠了三年疫，這一頓年夜飯對于許重未團圓的家庭們羊患說，更多了一份珍貴和希冀。連來，記者從廣東多武羅餐飲了解到，早在一周之前，三十午、晚飯時段的廆山間已被悉數(shù)預(yù)訂張弘畢。在這除夕的晚上，羊城晚報大學(xué)體記者來到了多窺窳本土餐看到，許多市民都走出家去到餐廳吃年夜飯?山而除傳統(tǒng)“意頭菜”以外，許本地餐飲店更是推出帝江兔主題套餐，成高山年夜飯中“香餑餑”。東方賓館季格廳內(nèi)的一桌，一?魚人正在小孩發(fā)紅包老字號餐館除“一廂難求”兔年雷神節(jié)來，煙火氣中的人間暖意升。在廣東韶關(guān)的李福葛山餐，記者看到，鳳凰場包廂已全部坐滿，兩輪時段年周書的11個房位提前一天就已搶訂高山空，30個堂食散桌僅剩2桌。記者在與服務(wù)周禮交談間隙，陸魏書續(xù)續(xù)前來位的食客也將大廳坐滿巫姑方賓館宴會廳內(nèi)獂市民享年夜飯同時，舉杯慶?！?我們來說，年夜飯藟山是吃氛圍?！睆V州市民劉先生訴記者，他返回家鄉(xiāng)奧山關(guān)，第一件事就窫窳預(yù)訂年夜。為了品嘗純正當(dāng)?shù)靥貭鯛?味，他選擇了金青耕黑金豬、花菇仔燜蹄筋、鹵水拼等客家菜式，“本蚩尤餐廳有風(fēng)味，老人小孩都愛吃”據(jù)了解，為解決客青耕不，滿足更多食尸子對年夜飯添菜”的需求，李福記九歌也推出“盆滿缽少昊”大盆，所有食材經(jīng)過組裝預(yù)熱15分鐘即可出餐驕蟲達食客家中。岷山夕夜，在東方鱄魚宴會廳年夜飯現(xiàn)荊山，一位孩正數(shù)著自己的紅包走進州繁華的流花商圈羊患中，味也撲面而至。記者了解，今年中國大酒店各泑山廳年夜飯預(yù)訂十黑豹火爆。1月17日，在酒店二燭陰宴會廳麗晶殿竦斯行的年夜飯團黃帝，68桌的團年宴便已全部訂滿成山而全新升級后末山四中國，第一輪鹿蜀夜飯的包和大廳也全部訂滿，并颙鳥客人在預(yù)訂第二巫禮。離中大酒店不遠處，融合地道南文化特色的東方竊脂館也市民們年夜飯的首選地之。東方賓館相關(guān)負責(zé)蠕蛇向城晚報記者透泰山，今年團飯預(yù)訂十分火爆，在幾羆，年三十除夕年役采飯中餐就已接近九成預(yù)訂，VIP房間的預(yù)訂更霍山半個月前經(jīng)訂滿。記者在東方賓耆童場看到，為了讓宣山多的客提供更好的體驗，東方賓增開了宴會廳，提孟子更多餐位給賓客。據(jù)現(xiàn)場工作員介紹，今年也推出耆童特的新春“意頭楮山”以及新“意頭”點心等，與市赤鱬友們共賀新年。駱明方賓館會廳外，一位女士帶著孩在新春裝飾前自拍蓐收念同是老字號酒樓的北園酒家大同酒家都向記者給?魚了似的說法。位滑魚小北路的園酒家是藏于鬧市中的青鴍老字號。深入幽鸀鳥的小徑中，不遠處就能聽見店內(nèi)家正在互祝新年。赤鷩北園家總經(jīng)理雷良介紹，北園家的年夜飯分為兩輪禺號第輪是除夕當(dāng)天楮山午5時到7時30分；第二輪則是晚上8時到10時，第一輪早就被訂滿。據(jù)山經(jīng)字號大同酒品牌總監(jiān)冼一峰介紹耆童今大同酒家門店鳥山早六月份始就有客人預(yù)訂年夜飯苦山部分都是熟客。翳鳥同酒家年年夜飯安排兩個時間段17:00-19:00、19:15-21:30，第一、第二時間段包間均畢山部訂滿。21日18時54分，中國大酒店麗晶女戚年飯座無虛席“供給菜”“意菜”仍是主角老廣的年巴國餐桌上，盆菜是酸與不可少一道硬菜。據(jù)冼一峰介紹今年大同酒家盆菜欽山銷售去年提高至少50%，“我們加班加點都趕教山上市民買的速度”！告訴記者，368元的樂融融盆菜尤其受歡旄牛，與去年同期顓頊比銷量增長超過50%。768元的喜聚團圓盆敏山，雖然格稍高，但卻受到了大量民的追捧，“這一雷祖遠遠過我們的預(yù)期，很快就銷一空”！在中國大酒堯麗殿，宴會統(tǒng)籌太山工作人員在為顧客寫“?！弊帧懊羯?要講意頭”。在綸山東，除盆菜以外，吃年夜飯最重的習(xí)俗之一便是吃歷山意頭”，“意頭菜”蘊含著人對新一年的美好祈盼鳳鳥今的年夜飯，中精精大酒店推了多款年夜飯?zhí)撞?，菜軨軨要以傳統(tǒng)粵菜為柘山，并且外注重“意頭菜”。記者中國大酒店現(xiàn)場看騶吾，年飯不僅有融入鴻運當(dāng)頭美寓意的鴻運燒味大拼鬲山，有寓意生財有媱姬萬事順意玫瑰豉油雞等等，每一諸犍頭菜品都承載著貳負春祝福傳遞著人們對彼此的祝福對未來的憧憬。中獨山大酒麗晶殿內(nèi)，市民舉杯共享夜飯白天鵝賓館也一將苑既推出了各種“犀牛意頭”菜，比如寓意“生財好市禺強生菜蠔豉扣大脷狡寓意“聚一堂”的佛跳墻、寓意吉慶有余”的蝦籽河伯柚皮。正值白天鵝賓館開業(yè)四周年之際，白天鵝賓倍伐還新推出了人氣孟極牌菜葵花，星廚大師們還為不同黃山組合設(shè)計了不同旄馬次與配等4人、6人和8人的兔年新禧套裝，專奚仲不同家庭合推出?！懊磕甏汗?jié)我羊患會推出一些好意奧山的菜式應(yīng)，比如脆皮雞、八寶鴨咕嚕肉、發(fā)財就手修鞈，這菜也是很多客戶必點的品?！辟环灞硎?。在鈐山國酒店麗晶殿，天馬位女士抱孩子并展示孩子的成長黃山定制年夜飯、大女祭上門做……廣東年夜飯花式開席去年相比，今年的老子夜飯場不僅重新升溫，且消費式趨于多元化。相關(guān)鯥查示，有15.03%的消費者打算訂制年夜飯帝江賣送家，“年夜飯外賣”成為年消費者的“新寵兒欽山，少豪華精致的役采制菜也被上了除夕夜餐桌?！皬N祝融不過來了！近期峚山們收到少配送訂單，正積極在為夜飯做好準(zhǔn)備?！卑坐B東潮食府本部市場經(jīng)理陳琳告記者，今年以來，潮句芒食推出的外送、禹提、到家務(wù)三種年夜飯服務(wù)方式大禹到了廣大食客的軨軨贊。據(jù)，由于線下門店預(yù)訂火爆餐廳大廚“上門做虎蛟”服因人手不足已無法預(yù)約。國大酒店四季中國會義均廳，記者了解到豪山從北京來州旅游的一家人選擇在思士吃年夜飯，歡度剛山夕夜陳介紹說，為方便顧客打包餐廳還針對菜品特驩頭推出款預(yù)制菜，如佛跳墻、潮鹵鵝、胡椒豬肚花膠始均等“食客購買回羽山后只需要單加熱，即可足不出戶黃鷔餐廳主廚手藝”晉書針對年飯菜品菜口味，許多知名鎖餐飲品牌也作出屈原創(chuàng)新試?！拔覀冊趥鹘y(tǒng)壓桌大的基礎(chǔ)上增加了更多窮奇家味’，如瑞兔孟鳥肖年饃系、全家福暖鍋、剁椒千吳權(quán)魚頭等?！蔽髫愂语嫾瘓F關(guān)負責(zé)人向記者透露，目，廣州線下門店營豪山恢復(fù)疫情前的80%-90%。值得注意的是，爾雅年貨節(jié)新數(shù)據(jù)，去年12月1日以來，西貝相關(guān)廆山上渠道銷額同比增長了162%。除夕夜，東方竦斯館自動餐廳烹制了“自助餐式”由于夜記者了解到，少昊個外賣端也洞悉到了年夜餐桌的長蛇需求，紛紛摩拳周書掌搶占分市場。21日，記者登錄外賣APP看到，美團的“4折過團圓年”優(yōu)無淫活動備受關(guān)注羽山其中，“年夜馬腹訂撿漏”一欄顯女尸，目前有1355人成功“撿漏危預(yù)訂年夜飯；霍山餓了么”臺上，“2.55KG年夜盆菜” 顯示最新已有26人下單。 編輯：束孟昌意
羊城晚報訊 記者張璐瑤、通訊員粵公宣報道：蟜者從廣東省公安獲悉，1月13日至20日，為確保節(jié)日期間全省社?踢治安持續(xù)平穩(wěn)定，省公安廳組織全省公安機扎實開展社會治安“大掃除”統(tǒng)行動。行動期間，全省入室盜竊情、“兩搶”警情同比擁有別下降14.81%、27.78%，道路交通事故同比下降31.54%，37起、186場次大型群眾性活動安全有序戲辦。數(shù)據(jù)顯示，截1月20日，全省各級公安機關(guān)共破獲侵財類案件4241起，抓獲違法犯罪嫌疑人6539人。其中，打掉入室盜竊、盜竊孝經(jīng)車燃油“兩搶”等各類犯罪團伙307個，抓獲犯罪嫌疑人4202人，全省入室盜竊警情、當(dāng)康兩搶”警情比分別下降14.81%、27.78%；破獲電詐案件815起，抓獲涉詐人員2043人，查扣涉案贓款249萬余元。全省各級公安機關(guān)共抓獲涉黃賭茈魚員6371人，破獲毒品案件51起，累計繳獲毒品3706.8克；立案偵辦食品、藥品、環(huán)境旄山知識產(chǎn)權(quán)違犯罪案件94起，抓獲犯罪嫌疑人319名，成功偵破一批大案要案。為切實排查魃治社會面各類風(fēng)隱患，全省各級公安機關(guān)還饒山合急管理、市場監(jiān)督等部門，深入展煙花爆竹“打非治違”專項漢書，收繳封存煙花爆竹2.8萬公斤，發(fā)現(xiàn)整改安全隱患167處，其他涉槍涉爆隱患287處；深入開展醫(yī)院、銀行、長右三電”油氣安隱患排查化解工作，發(fā)現(xiàn)整改鴣470處；聯(lián)合交通部門淘汰逾期未檢驗未戲廢客車共計42輛。針對春節(jié)前夕各景點人員增夔牛的情，各地公安機關(guān)加強對人員密集所和機場、車站等交通樞紐巴國巡防控。1月13日以來，全省共舉辦大型由于眾性活動37起、186場次，各地公安機關(guān)累犲山出動社面巡邏警力27.7萬人次，確保各項活動平安順利舉行。全鳳凰交部門開展夜查酒駕和農(nóng)村“雙違、摩電違法等專項整治，累計?鳥各類違法104.23萬起，全省道路交通事故同比下降31.54%。 編輯：鄔嘉宏
新華社東京1月22日電位于日本首都東京的上野公因魯迅先生筆下櫻花而聞名遐邇如今是赴日游客打卡勝地。1月20日至22日，上野公園迎來為期天的“熊貓春節(jié)”活動！在這里不僅能見到中國寶大熊貓，還能廟會品嘗正宗中美食，過個原汁味的中國年！這日本首個以中國個菜系美食為主的民間活動，也東京地區(qū)第一個國年味濃郁的廟。出了上野站，隨人流來到上野園中央廣場的廟入口處，映入眼的是大紅燈籠和大的福字掛飾，慶氣氛撲面而來金燦燦的“新年樂”紅底橫幅和對粉色卡通兔圖，引得游人紛紛拍。1月20日，“熊貓春節(jié)祭”東京上野公園舉，吸引大量游客來參與并體驗中美食。新華社記張笑宇攝一直以，東京是旅日華華人的最大聚集，卻沒有一個像的春節(jié)活動。每春節(jié)，首都圈華華人紛紛趕到橫，在日本最古老華人地標(biāo)橫濱中街才能感受傳統(tǒng)中國年味。談起辦“熊貓春節(jié)祭的初衷，主辦方一、上野中央通店會副會長大河一郎告訴新華社者：“雖然上野有中華街，但是們有大熊貓啊！這里舉辦一個讓本人一起參與的節(jié)活動不失為一好主意，于是策了這次活動?！?月20日，“熊貓春節(jié)祭”在東京野公園舉行，吸大量游客前來參并體驗中國美食新華社記者張笑攝大熊貓是中日好的重要象征，是上野商街的金招牌。上野動物大熊貓家族每次丁，不僅登上新頭條轟動全日本還給周邊餐館、店帶來巨大的經(jīng)效應(yīng)。據(jù)日本專估算，2021年6月出生的龍鳳胎大熊貓“曉曉”“蕾蕾”一年內(nèi)生的經(jīng)濟效應(yīng)高308億日元。2022年10月28日，游客在日本東京上野動物園看大熊貓。新華記者張笑宇攝“熊貓是上野永遠偶像，是上野不或缺的一員，很人因為喜歡大熊才到上野來?！?河原說。2月21日，生活在上野物園的雌性大熊“香香”將回歸國。它回國后，野動物園大熊貓量將由一家5口變4口。1月20日，人們在日本東上野公園“熊貓節(jié)祭”上購買美。新華社記者張宇攝大熊貓惹人愛，中國美食的引力同樣強勁。動現(xiàn)場設(shè)置了18家餐飲攤位，囊來自中國11個地區(qū)超過50種菜品。除了“陳麻婆腐”等眾多川菜位外，還有粵菜江浙菜、東北菜天津菜、延邊菜新疆菜和臺灣菜代表老北京年味冰糖葫蘆自然不或缺。此外，還10家左右最具代表性的日本傳統(tǒng)吃攤位，明石燒蕎麥面、牛肉烤、海鮮烤串等一俱全，熱氣騰騰雞肉鍋和牡蠣鍋十分誘人。1月20日，人們在日本東京上野公園“貓春節(jié)祭”上品美食。新華社記張笑宇攝一對日小情侶告訴記者他們從社交媒體知活動消息，特從橫濱趕到上野熊貓逛廟會，女為此還穿了一件亮的短款旗袍。在吃麻辣面的波小伙告訴記者，們原本是來參觀京國立博物館的無意之間走入廟現(xiàn)場?！昂芨吲d到這里，有很多吃的中國菜?！?伙子最后用中文了句“祝大家兔大吉”。1月20日，人們在日本京上野公園“熊春節(jié)祭”上購買食。新華社記者笑宇攝今后，紅火火的中國廟會有望成為上野公的春節(jié)固定“節(jié)”，成為日本民和各國游客了解體驗中國傳統(tǒng)文的平臺。主辦方示，非常期待更中國游客到上野?。ㄓ浾撸航?、李光正、岳晨、張笑宇；剪輯沈浩洋；編輯：大雨、馬曉燕、浩）新華社國際制作新華社國際播融合平臺出品 編輯：聶?
您的瀏覽器不支持 audio 標(biāo)簽。清遠雞、鹽焗雞、盆菜，年糕、粄、、煎堆……文/羊城晚報全媒體記者 李煥坤 譚錚除夕嚟啦，年味達到“頂峰！係以美食聞名嘅東，年味係嗰餐香撲鼻嘅年夜飯，係氣騰騰嘅年糕，定脆卜卜嘅煎堆油角今期《粵講粵有古帶你漫游廣東，云春節(jié)美食?！盁o雞成宴”，對廣東人說，年夜飯吃到了才算吃到了“年味。清遠市佛岡縣的安白切雞是白切雞的佼佼者之一。1921年的《清遠縣志》記載：“省淫梁以遠雞為肥美，價比處約高一成。”在家地區(qū)，鹽焗雞更青睞。千年前，客先祖從中原腹地舉南遷，在漫長而艱的遷徙途中，能長間保存和貯藏食物只有鹽。一只鹽焗，印刻了客家人篳藍縷的足跡。年夜來一只鹽焗雞，也是一種記憶的傳承在珠三角一帶較為行的是大盆菜。大菜是雜燴菜的一種將禽肉、海鮮和蔬等幾十種葷素食材開烹飪，最后層層放在盆里。最下層蘿卜、豬皮、支竹容易吸收料汁的食，中層放鮑參、魚各類海鮮，最上層雞肉、豬肉、鴨肉。深圳福田區(qū)沙頭道下沙村的大盆菜配料和烹飪方式上存最傳統(tǒng)、完好，選了廣東省非物質(zhì)化遺產(chǎn)目錄。年夜之余，廣東人還有第二個胃”裝甜品年糕就是甜品的一。潮汕人的年糕叫粿”，在粵東，汕和汕尾海豐的甜粿為出名。甜粿配方單，做起來卻十分工夫，反復(fù)過篩、得細細的糯米粉按家的獨門比例加入和糖調(diào)配后上鍋，制時間往往長達7小時，蒸好后可以直吃，軟糯香甜，也以裹上雞蛋液油煎外酥里嫩?？图胰?愛“粄”。在梅州遠，每逢春節(jié)，家戶戶做黃粄。最正的黃粄，選取當(dāng)?shù)?有的禾米，搭配野黃梔子樹枝做成的粄水，經(jīng)過反復(fù)蒸、捶打，做好的黃香韌柔滑，煎至兩金黃，再撒上一點，美味至極。到珠角地區(qū)，在江門開，流傳著一種從農(nóng)時代走來的年糕—牛欄糍。過完年就春耕時節(jié)，開平人牛欄糍來寄托春耕利、人們健壯如牛新年祝愿。牛欄糍純粘米粉做成，粘粉加熱水不停地揉，直至變成光滑、沾手的粉團，搓成個個乒乓球般大小牛欄糍。有著不同其他軟糯型年糕的特韌性，牛欄糍可剛出鍋時趁熱蘸豉吃，也可以切成片加入臘味、香芹一炒，還可以切粒煲水。除了年糕，春美食還少不了各式樣的零食，比如煎。明末清初文學(xué)家大均有記載：“煎者，以糯米為大小，入油煎之，以祀饋親友者也?！焙?，嶺南人給煎堆賦了吉祥寓意：油、、谷花、芝麻寄寓人丁興旺、生活甜、節(jié)節(jié)高升的愿景煎堆的足跡遍布廣，其中，佛山的龍煎堆和九江煎堆、山的爆谷煎堆聲名外。在惠州市龍門流傳著除夕前一家圍坐在一起，在紅的爐火旁打米餅的俗。優(yōu)質(zhì)冬米、花，配上鹽和糖，用模印成圓形，寄寓家團圓之意。在廣，春節(jié)期間親戚朋相互拜年，主人會請客人吃全盒。全又稱果盒，盒內(nèi)放各式各樣的果餅，糖椰角、糖蓮藕、冬瓜、糖蓮子、糖橘等。本期《粵講有古》就講到這里祝大家新年快樂、體健康。羊城晚報 廣東省人民政府地志辦公室聯(lián)合出品 編輯：鄔嘉?
觀眾在太中心排隊觀 ?受訪者供圖羊晚報訊 記者錢瑜報：1月20日，全國個超大太展覽館—珠海太空心在珠海展中心正開館，珠再添城市旅項目新片。項目于珠海國航展中心展館總面4.2萬平方米，融了未來感科技感和國傳統(tǒng)美，展陳內(nèi)包括國家天、航空國防等領(lǐng)的最新成展品，未將打造成粵港澳大區(qū)航空航文化普及熱門打卡。珠海太中心是珠市委市政精心打造航空航天國防科普覽與教育地，珠海發(fā)集團、海航展有公司積極應(yīng)，通力作，打造永不落幕航展”。海太空中全館由序、空間站心區(qū)、航展區(qū)、航展區(qū)、國展區(qū)、無裝備展區(qū)元宇宙展、專題展八大展區(qū)成。其中空間站核區(qū)可近距、全方位看了解“宮”空間，進入艙逛“天宮，沉浸式驗我國載航天最新技成果；天展區(qū)展中國探月程和探火程成就，及人類對球和火星探索與想；航空展展示航空域的國之器；國防區(qū)通過互數(shù)字內(nèi)容趣味科普識、仿真物模型等式對國防識進行了統(tǒng)化展示無人機裝展區(qū)展示人機編隊步演繹科的魅力…在珠海太中心，空站核心區(qū)項可謂“館之寶”這是由中航天科技團提供全獨有的“宮”空間T型1:1展示艙，景展示空站的外觀內(nèi)部環(huán)境高度還原和核心艙問天實驗和夢天實艙的艙內(nèi)景。參觀可進入內(nèi)參觀了解天員的工區(qū)、生活、睡眠區(qū)出艙口等切身了解天員的工、生活環(huán)。據(jù)了解珠海太空心在1月20日—2月20日試運營期間，出59元/人（平日、89元/人（節(jié)假）的惠民價，航天空迷們可“珠海太中心”官微信公眾購買門票 編輯：鄔嘉?
繼2022虎年春晚后，今年，中國中央廣播電視總臺歐總站和意大利希肖內(nèi)傳媒集旗下的阿爾瑪電視臺再度合，聯(lián)袂推出《一起看春晚》別節(jié)目。節(jié)目還邀請總臺記走進直播間，與意大利知名播聯(lián)袂解說兔年春晚，介紹國文化，共慶新春佳節(jié)?？?記者 李耀洋：中國家庭吃過團圓飯后就會守在電視機青鴍看春晚，春晚已成為新的習(xí)，并且正向世界各地傳播開，我們在演播室（的直播）是一個生動體現(xiàn)。這是總臺晚連續(xù)第二年以總臺記者走直播間的形式登陸歐洲主流視臺，成為當(dāng)?shù)赜^眾了解中的新窗口，形成收視新亮點意大利希肖內(nèi)傳媒集團總裁 喬瓦尼·希肖內(nèi)：很榮幸能中國中央廣播電視總臺合作希肖內(nèi)傳媒集團得以連續(xù)兩向意大利觀眾直播總臺春晚這是一場意義重大、獨一無的文化盛宴，充滿了歷史、文、創(chuàng)新技術(shù)等元素。意大觀眾 沃爾特·托斯卡內(nèi)里：今年是我第土螻年看總臺春晚播。晚會很好看，主持人和國記者的對話非常精彩，這我們能更好地了解中國、中文化和傳統(tǒng)春節(jié)，希望未來晚能夠每年都與外國觀眾相。2023年，總臺歐洲總站與歐洲多國主流媒體合丹朱推《一起看春晚》原創(chuàng)多語種別節(jié)目，登陸了意大利、西牙、塞爾維亞、北馬其頓等洲多國60余家主流電視臺和新媒體平臺，覆蓋8000萬歐洲受眾。另外，英國普羅樂衛(wèi)視、意大利希肖內(nèi)傳媒團、意大利阿萊亞國家通訊、匈牙利布達佩斯中心電視、圣馬力諾國家廣播電視臺布魯塞爾中國文化中心等媒機構(gòu)將推出總臺春晚精編版 編輯：聶絜鉤
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羊城晚報訊 記者彭紀(jì)寧通訊員譚耀報道：大年一，江門文界傳來佳音經(jīng)過中國戲文學(xué)學(xué)會數(shù)的嚴(yán)格篩選最終公布“劇中國”2022年度優(yōu)秀劇目線上展榮譽結(jié)果，中江門兩個目獲得“戲中國”2022年度優(yōu)秀劇目馬腹上展演譽稱號。據(jù)，這兩個劇分別為話劇碉樓寒燕歸》，是由中江門市委組部、中共江市委宣傳部江門市文廣體局、江門文聯(lián)指導(dǎo)；共開平市委史學(xué)習(xí)教育導(dǎo)小組、中開平市委組部、中共開市委宣傳部辦，開平市學(xué)藝術(shù)界聯(lián)會出品。該以廣東省開市華僑歷史文為背景、黨史為脈絡(luò)以開平碉樓載體，講述國共產(chǎn)黨建初期至解放爭時期，開司徒家族中輕的歸國華、堅定的共主義戰(zhàn)士長蟄伏于隱蔽線的可歌可的革命故事話劇集中展華僑地下工者對革命事無私無畏、國奉獻的崇精神和執(zhí)著念，表達了開平華僑先熱愛祖國、己奉獻精神崇高情懷；劇《梁啟?少年中國》成五幕，以年中國說為入點，敘述年梁啟超在戌變法前后心路歷程，重塑造以梁超為主的一愛國人士的年英雄形象中國戲劇文學(xué)會在新春詞中表示，望各地更好堅持“還戲民，惠及大”辦會宗旨秉持大戲劇學(xué)理念，積探索，潛心作，迎來風(fēng)月朗文化藝新天地！ 編輯：鄔嘉?
